1樓：
有！ 本人炒過！ 黃瓜可以切片跟雞蛋炒。
做法： 1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。
2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
2樓：手機使用者
黃瓜炒雞蛋 雞蛋三個。黃瓜兩根。鹽。
味精少許。蔥。姜蒜少許 雞蛋打散。
黃瓜改刀切菱形。 鍋內放少許油雞蛋炒成快狀倒出 然後鍋放火上放少許油。放蔥。
姜。蒜熗鍋放入黃瓜扁炒放鹽。味精放入炒好的雞蛋翻勻出鍋點香油及成。
3樓：匿名使用者
有啊··· 雞蛋還是炒熟，然後和黃瓜，粉條拌一起，我姥爺是山東人，我也不清楚是不是山東菜， 但是，我吃這道菜是在我姥爺那··· 要放點芝麻醬，不然雞蛋涼了會有腥味，我覺得還蠻好吃的··· 你可以試一試，主要是芝麻醬，放多了膩，放少了，雞蛋的腥味就出來了~！
4樓：落帥
我沒聽過！不過我想炒法都一樣。在飯店一般都是先炒雞蛋因為這樣吵出來好看些。
在家你可以先炒黃瓜後炒雞蛋味道都差不多。 做法很簡單。黃瓜切片切絲都可以。
先炒些蔥姜。辣椒段。然後把黃瓜倒入等黃瓜炒熟時調味。
《鹽，雞精，味精少放》調好味後把雞蛋倒入就可以了。
5樓：手機使用者
有啊 我在食堂就經常點那個菜吃 一般是先把雞蛋伴勻了 先吵雞蛋 然後再炒黃瓜最後拌一起炒
6樓：漢靜皖
有 先炒雞蛋，在炒黃瓜，然後，在放一起，就行；
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