烤麵包遇到的問題,希望大家幫忙

時間 2022-08-23 03:35:10

1樓:承荷珠

你要用 高筋麵粉做~~(買不到的話就甭說了) 然後是揉麵 要很久的半個小時以上哦 要拉出薄膜 麵糰發2.5倍大

普通面是做不出軟的麵包的 我做了n次 都成饅頭了~~ 後來買了麵包機 活面 發麵 才做出了和以前相比要鬆軟的麵包哦 呵呵呵(不過我用的是高筋富強粉 但和專門做麵包的面相比 還是 差太遠了 )

要不買麵包粉要不買麵包機

到貝太論壇上看看吧 好東西

2樓:叮噹多拉

白糖糕原料:

粘米粉350克,澄麵粉100克,清水四杯,蛋白半隻,白糖600克糕種:

溫開水半杯,乾酵母二茶匙,糖半茶匙,粘米粉半杯製作:

1、將乾酵母及糖用溫開水浸至溶解,加入粘米粉半杯拌勻後,用渡毛巾蓋好,在家溫下放五到六小時,待發起到比原來體積大兩到三倍

2、將粘米粉及澄麵粉用清水二杯調勻,靜置至清水與溼粉分隔,將上層之水濾去

3、白糖加清水二杯煮溶,加入蛋白拌勻,濾清,逐次少量倒入粉料中攪勻,蓋密待發數小時

4、拌入糕種搓次,用濁布蓋盤口,靜置十二小時發至呈細泡狀5、將白糖漿倨入已鋪蒸糕酆之蒸籠內,隔水大火蒸二十五分鐘6、倒出稍冷片刻,切件即成

麵包最大不要超過2分鐘(熟的/)自己做的畫你加蘇打粉和黃油了嗎

遇到感情問題,希望大家幫忙看看謝謝了。女人如果討厭煙,是有多討厭?即使不在她面前吸菸也不行

紳士的打嗝 我也是一個吸菸者,吸菸不僅對自己身體有害,還會連累身邊的人,即使你不在你物件面前抽,那些煙味還是滲透到你身體的各個角落,物件還是會問出來的,假如,你特別不喜歡一種香水,而你物件天天往身上噴,試問你會不會不高興?另一個是,你既然愛你物件,為何為了區區一個煙而跟她產生矛盾呢?即時對方無理取鬧...

棘手的感情問題,希望大家幫忙給點意見

愛需要勇氣。既然那麼深的愛著對方,又怕什麼呢!什麼都不能分開你們的。你對她那麼好,就是沒有錢,以後兩個人努力,總會過上好日子的!加油吧!不要放棄!世界那麼大,遇到一個自己喜歡,又喜歡自己的人是多麼不容易!不要輕言放棄!最壞的打算就是私奔唄!那你你自己想的 那個父母會讓自己的女兒吃殘羹剩飯,就算是微笑...

對於中國銀行的問題!希望大家幫幫忙

以前因為是老系統,後來變系統升級了,很多業務也都變了,舊賬號改新賬號是很正常的事,因為系統升級後舊賬號就自動變成新賬號了,如果還是輸入舊賬號是根本就查不到資料的,一定要先查出新賬號是什麼才有辦法幫你辦理業務的,這點你完全不用擔心。至於你說之前沒有存單就去拿了錢,會不會是你記錯了,沒存單工作人員根本連...