怎樣找到,湖北特產之類的美食,怎樣找到,湖北特產之類的美食

時間 2022-09-10 23:40:19

1樓:五樓之戰

網上現在都有賣的,你找個武漢的店家買

能夠帶走的湖北特產美食有哪些?

湖北襄陽的特色美食有哪些?

2樓:匿名使用者

襄陽夾沙肉、襄陽三鑲盤、襄陽宜城盤鱔、襄陽宜城板鴨、襄陽宜城大蝦。

1.夾沙肉是襄陽傳統甜菜。選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。

2.三鑲盤是湖北省襄陽市的傳統名菜,以豬肝,豬排骨,豬腦為食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸腦泡三菜之所長於一饌。三菜各呈一色,各獻一味,一菜三吃,故得名。

3.宜城美食眾多,盤鱔稱得上最為悠久。宜城盤鱔肉嫩味鮮,食之香酥可口,難以忘懷,營養價值遠勝於剖開後爆炒清燉,是以前專為楚王做的一道「宮廷菜」。

4.宜城板鴨,採用古田螺、魚蝦、稻穀為主的當年成鴨,以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精製,造型、晒乾及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成。

5.宜城大蝦是20世紀90年代興起的風味小吃,宜城大蝦具有很強的季節性,從入夏開始,到入秋結束。宜城大蝦個大肉多,鮮嫩爽口,吃起來一麻二辣三香,吃法可分滷、炒、煮。

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湖北省荊州市有哪些特色小吃?

3樓:橘色雙子猴

詳情如下:

早堂面:早堂面是沙市著名的傳統早點,已有百年曆史。將高湯放入煮熟的鹼水面,再放入用肉皮加七分肥的五花肉燉成的小碼子;然後是手撕的雞脯肉絲、切成薄片的精瘦豬肉、炸得酥香鬆脆的鱔魚骨頭等大碼子;最後還要撒上一把噴香的本地小蔥,才與已經等得迫不及待的食客們見面。

鍋盔:一種江漢平原等地特有的早點小吃,也是荊州的特色美食之一。鍋盔是一種用爐火烤熟的燒餅,主料是和好的面,面裡有大蒜苗,表面撒有芝麻。

好的鍋塊香、脆。鍋盔種類繁多,鍋塊吃法繁多,可以直接吃、沾湯吃、泡在湯裡吃、現在主要有包豬肉牛肉、和什麼都不包的素(沾鍋塊醬)的。

龍鳳配:「龍鳳配」是古荊州的傳統名菜,有千餘年曆史。此菜選用荊州特產大黃鱔與鳳頭雞配製而成,經過煮、滷、炸、溜等多種烹飪方法烹製而成。

此菜金黃油亮,造型生動,外酥內嫩,甜酸可口。現在在喜宴特別是婚宴上,「龍鳳配」必不可少,以象徵吉祥如意。

荊州魚糕:魚糕是採用魚糜、雞蛋及肉為主要原料加工蒸制而成的食品,入口鮮香嫩滑,清香可口,營養豐富,老少皆宜,乃民間宴席待客之上品。魚糕現為荊州一帶筵席上的頭道菜,民諺謂之:

無糕不成席。又傳此菜由楚都一名廚為楚王加工的無骨剌魚肉演變而來,所以荊州魚糕也稱「楚糕」。

4樓:繁華有一夢

荊州的特色小吃:

早堂面,不是澡堂面!。它是荊州必吃的傳統早點,已有百年曆史。據說,做荊州早堂面,每晚半夜就要開始忙活,用活鱔魚、五花肉、豬大肉做成乳白色的湯。

等到客人來點第一碗麵時候,在湯中放入煮熟的麵條,並依次放入用肥豬肉、雞脯肉、瘦豬肉、酥鱔魚等製成的小碼及豬油、蔥花等。這樣的早堂面,麵條柔韌、爽滑,湯鮮而不膩。

大連面,我第一次聽到時候,以為是源自大連。其實,大連者,大碗麵也。何故?

一為量大,湯多,滿碗之意,二為面碼之多,豐富且高階。史載,「面有大連,中碗,重二之分,冬用滿湯,謂之大連,夏用半湯,謂之過橋,面有澆頭,以長魚,雞,豬,為三鮮」。借用網友的說法,如果說,早堂面碼子是幾片豬肉。

大連面碼子是幾片豬肉加一小撮雞絲再加一點幹鱔魚絲。中連面碼子是任選大連面的兩個碼子,不過一般都要搭配豬肉片。

鍋盔,也叫做鍋塊,是一種用爐火烤熟的燒餅,武漢地區也常見。但荊州有所不同。面裡有大蒜苗,表面撒上芝麻,餡料有豬肉、牛肉、素鍋塊。

剛出爐的鍋塊香脆,趁熱吃,口感最佳。具體吃法,各有不同,可直接吃、沾湯吃、泡在湯裡吃。前幾天,我在十方緣素膳坊吃到了荊州朋友寄送來的鍋盔,一面全是密密麻麻的芝麻,然後蘸煙臺的蜂蜜吃,太爽啦!

荊州春捲,迎春應時的傳統小食品。源於古代的"春盤"。"春日春盤細生菜""青嵩黃韭試春盤"。

荊州地區的春捲,先用麵粉攤成薄皮,輕薄有韌性,然後用臘肉、韭菜等作餡,小心翼翼地捲成筒狀,放入油鍋炸熟,出來後的春捲,色澤呈現金黃色,皮子酥餡料嫩,垂涎欲滴。好想吃完一個再來一個。

魚糕,以吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,清香滑嫩,被人稱道。我常在武漢買這個吃,有時候還求著荊州的小夥伴從家裡給我帶點過來。傳說魚糕的製作起源於楚國。

如今,人們用魚和肥膘肉做糕,再用豬肉、山藥等製成肉丸。肉丸墊底,魚糕放在上面,最後以肚片、腰片烹炒蓋帽,叫做「雜燴丸子」

荊州八寶飯,入口,它色澤光亮,香甜滋潤,油而不膩,甜而不厭。,又號稱「淺盞小酌細品嚐,離席數時回味長」。傳說是清朝末年宮庭廚師肖代製作的專供慈禧太后食用,是用糯米、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、紅棗、蓮子仁、糖桂花、密冬瓜等蒸熟成坯,再加白糖、豬油散燴而成。

5樓:匿名使用者

最好吃的米線:沙市大賽巷。

最好吃的牛肉米粉:沙市黃家堂小學對面落家。

最好吃的手工米粉:沙市梅臺巷。

最好吃的塊子:荊州文化館對面的。

最好吃的包面:荊州**堂裡面。

最好吃的燃面:荊州新南門宜賓。

最好吃的早堂面:沙市大慶路。

最好吃的雜醬麵:荊州中波樓的。

最好吃的面:沙市江漢南路福壽的大連面,月亮樓後面邱記早堂面,塔橋路微波樓雜醬麵。

最好吃的鍋塊:荊州西門中學以前門口的落家不錯,還有沙市武德路上滴。

最好吃的糯米包油條:荊州城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。

最好吃的湯包:沙市大賽巷(原來五中門口的也不錯啊)。

最好吃的餃子:沙市航空路。

最好喝的豬肝湯:荊州東門張居正街的。

最好喝的綠豆湯:沙市江漢。

最好喝的奶茶:荊州江中門口的和荊中斜對面的

最好吃的涼粉:沙市中商旁邊的小攤子。

最好吃的涼皮:荊州四機廠一個老婆婆搞的。

最好吃的米元子:沙市瑤草巷的黃婆米元子。

最好吃的糯米泡元豆:沙市黃家塘小學落家旁邊。

最好吃的臭豆腐:沙市文化坊5中門口。

最好吃的麻辣燙:是荊州人哈都曉得,當然是沙市女人街滴撒!

最好吃的鐵板燒:荊州花臺。

最好吃的燒烤:荊州東門張居正街的,沙市文化宮路上的。

最好吃的火鍋:沙市梅臺巷滴重慶火鍋,雖然不正宗,但15塊一個人,隨便吃,好嗨!還有沙市德莊,及沙市塔橋路上的。

最好吃的大排擋:紅星路九九,文武聖,桐桐,老八寶,荊州區這邊通會橋的雄起,還有九九,七七,及江津路的711。

最好吃的農家菜:荊州成豐學校那邊的。

最好吃的冷盤:沙市大雜巷裡。

最好吃的滷菜:荊州劉婆裡的滷藕和蹄膀 ,沙市鄉巴佬。

最好吃的鴨 子:當然是小胡鴨撒!!

最好吃的幹鍋鴨:荊州東門張居正街的。

最好吃的板栗:荊州荊東路行署對面的板栗王,沙市是阿信。

最好吃的蛋糕:妞妞撒。

最好吃的牛肉乾:沙市文化坊裡的,是人家自己做的,巨經典!

武漢特產小吃能帶走的都有哪些

湖北黃岡的特產和特色小吃?

6樓:吾愛破解

當地特產: 蘑菇 黑木耳 武穴竹雕 嵐頭磯工藝陶 。 黃岡美食:

鄂東風味小吃品種豐富,歷史悠久,源遠流長。勤勞聰慧、熱情好客的鄂東人民,在逢年過節或親朋好友到來或重要賓客臨門時,喜歡拿出自制的蜜酒、糕點和佳餚待客。經過長期的積累形成了許多獨特的具有鄂東地方風味的傳統風味菜點和小吃,如黃州的燒梅、炒湯圓,團風的狗腳、 耙雞湯,麻城的肉糕、銀絲空心面,紅安的綠豆耙,武穴的酥糖,羅田的印子耙等。

這些充滿鄂東地方鄉土色彩的小吃,既可作為饋贈親朋好友的禮品,也是招待貴客不可多得的地方特產。 自文學家兼美食家蘇軾來黃州後,親自制作了許多精美可口的菜餚,當地老百姓把這些菜叫做「東坡菜」,如東坡肉、東坡魚、東坡羹等。另外,還有些蘇軾喜食的當地食品,人們為了紀念蘇軾也在這些食品的前面冠以「東坡」二字,如東坡餅等。

黃岡購物: 特產:漢唐以來列為朝廷貢品的繭絲綢、英山茶葉、蘄春四寶(蛇、龜、竹、艾)和水葡萄秈米、浠水芝麻湖藕等;有曾在巴拿馬國際博覽會上獲金獎的黃梅挑花、浠水安息香、黃岡名晒菸、武穴章水泉竹器、英山桔梗和餘正泰粉絲等;羅田是全國板栗第一縣,英山是全國名茶基地縣,蘄春縣是全國著名的藥市和中藥材之鄉——李時珍的故鄉,紅安縣花生居全省之首。

黃岡交通: 黃岡地處「吳頭楚尾」、鄂豫皖贛四省交界處,長江**水道,京九鐵路、合九鐵路、京九京廣聯絡線、滬蓉高速公路及105、106、318國道、大別山腹地公路等交通大動脈交匯於此並貫通全市,九江長江大橋、黃石長江大橋和鄂黃長江大橋飛架南北,市域兩端緊鄰武漢天河機場和九江機場,市內「三縱七橫三迴圈」的路網已形成,全市已構築起依託長江、連線京

九、通江達海和水路、鐵路、公路、航空相互銜接的大交通格局,使黃岡區位扼東西南北之要衝而得天獨厚,**、物流、資訊流暢無阻,遊客、過客、生意客來去便利。 黃岡住宿: 蘄春紅樓賓館黃岡菱湖賓館

武漢有什麼小吃以及可以帶走送人的特產?

7樓:匿名使用者

武昌魚武漢著名特產,是鯿魚的一種,體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」,提醒來湖北的客人不要忘了品嚐這一著名的水產佳餚。清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。

全國各地的特色小吃有哪些?

8樓:77mealie下劃線

全國各地小吃排行榜有桂林米粉、武漢熱乾麵、山東煎餅、重慶酸辣粉、漢中熱麵皮、河南燴麵、羊肉泡饃、肉夾饃、臊子面、涼皮、扯麵、灌湯包、biangbiang面、胡辣湯等等。

怎樣介紹自己的家鄉特產 介紹家鄉的特產

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