1樓：湖北新東方培訓學校
核桃生吃還是挺不錯的。因為生吃可避免核桃中的營養素損失,尤其是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類，它們在受熱後會被損害，而這也正是核桃的有益成分。這些營養成分對腦發育十分有益，在增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。
當然，核桃還是適當食用為好，尤其是孩子(主要是孩子的消化吸收功能還很弱,不宜多吃)。另外，也請不要買已破殼的桃仁(買帶殼的)，因為核桃仁暴露在空氣中容易發生氧化，使所含的脂肪酸氧化變質，這樣會危害健康。
2樓：匿名使用者
每天堅持吃幾個除了對大腦有好處外還能讓毛髮光滑，頭髮柔順，對少白頭也有一定療效。**？那個樓主你女的可以試一試，男的的話，那個··胸部大了就不好了，不過放心，**主要因為裡面有脂肪麼，所以男的也不用擔心，每天堅持吧，有好處的。
生吃核桃有什麼好處和害處嗎
3樓：圖騰地坪工程
核桃是復食療佳品，含營養素全面。制
首先核桃bai中脂肪含du量豐富，每100剋核桃仁含脂肪60-70克，主要成zhi分為dao亞油酸甘油脂，混有少量的亞麻酸、油酸甘油脂。這些不飽和脂
肪酸能提供營養，有助於提高血清白蛋白，同時能降低血清膽固醇，防止血管硬化、高血壓、冠心病的發生。
其二，核桃是最好的健腦食品。除亞油酸甘油脂可供大
腦基質需要外，核桃所含微量元素鋅、錳等都是垂體的重要成分，常食核桃有助於補充腦的營養，起到健腦益智作用。
其三，核桃的蛋白質含量高，達15%至
20%，***，人體必需的氨基酸都有，這就決定了核桃的滋補強身作用。
其四，核桃中的維生素、礦物質豐富，特別是維生素e及鈣、磷、梓、錳、鉻等礦物
質，具有抗衰防老作用，故常食核桃可以延緩衰老，促進健康。
4樓：匿名使用者
核桃是食療佳品copy。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。 但因為核桃含脂肪較高，不能一次吃過多，容易拉肚子，一次3--5顆為好
5樓：匿名使用者
生吃好，營養大部份還沒流失。核桃含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化版，能健腦、增強權記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。
但因含有較多植物油脂，所以一次吃得太多，會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
6樓：匿名使用者
可以生吃啊！沒有***！養腦！！！
核桃生吃好還是熟的好？
7樓：印永修出碧
大家知道核桃是一個堅果類的食物，它裡面最大的是油脂的含量，而我們知道脂肪酸對我們人體的生長髮育可以提供能量，另外提供了一些必需脂肪酸，幫助我們血液的因子，比方說凝血因子都和脂肪酸有一定的關係，另外核桃還有比較高的蛋白質，蛋白質比糧食的蛋白無論是量還是質量都要好，而且氨基酸的種類也比糧穀類的合適，因此它的蛋白質的構建對人體的發育都有非常大的好處，還有它的b族維生素，因為咱們中國的膳食b族維生素容易缺，因為b族維生素一般都藏在穀物的外皮中，不好吃，很多加工的時候都去掉了，而b族維生素對能量的形成又很重要，我們知道核桃是高能，所以它的b族維生素相對比較高，所以適當吃點生的核桃可以補點b1、b2的維生素，對於我們健康也非常有好處。
希望對你有幫助。
8樓：敏敏情感答疑
一般情況下是生吃，但個人感覺還是原味的好，這個是根據個人口味來決定的
9樓：妖
在營養角度來說就是吃生的好，這樣核桃的營養是原始的，並沒有流失，而熟核桃或多或少會丟失一些營養，熟核桃相對比較可口建議每天食用適量堅果，核桃生或熟都很有營養價值，長期服用對大腦有好處，有鎮靜助眠的作用，同時還可以補鈣，多食用核桃營養好
10樓：匿名使用者
核桃生吃營養價值高 熟了吃味道好
11樓：匿名使用者
核桃生吃為好.因為生吃可避免營養素的損失,特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞,而這正是核桃的有益成分.這些營養成分對腦發育,增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用.
如果孩子還小,可適當食用(主要是孩子的消化吸收功能還很弱,不宜多吃).注意不要買已破殼的桃仁(買帶殼的),因為核桃仁暴露在空氣中容易發生氧化,使所含的脂肪酸氧化變質,這樣會危害健康.
核桃能生吃嗎？
12樓：創穎全景vr**
核桃可以生吃，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。
13樓：bellabebe熊
1、可以的。
2、核桃生吃很好，核桃中含有豐富的維生素e，維生素e為大腦的重要組成部分，長吃核桃可延緩衰老並增長智力。核桃中含有大量的鋅，鋅是人體不可缺少的微量元素，可調解內分泌，促進傷口癒合並益壽延年，同時空腹生食核桃還可以**便泌.。
3、核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
核桃吃多了會怎麼樣？有什麼危害麼？
14樓：羨魚
核桃吃多了會上火、發胖，有危害。
首先應該適量、長期、堅持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。
一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補「先天之本」，大米、紅棗可以補「後天之本」，這樣搭配起來，保健效果最佳。
此外，核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為儲存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
15樓：一紙寡言
核桃的確是一種很好的堅果類食物，它營養富集，味道還香脆。很多朋友認為吃核桃對身體絕對有好處，所以一天會吃不少核桃，比如我母親就是一個，當時在懷著我的時候據說是每天都要吃七八個核桃，所以我現在的頭髮才這麼黑。其實有不少朋友是這樣，每天要吃好幾顆核桃，覺得核桃能補肝補腎，強身健體，給孩子也要多吃，孩子吃了能補腦還能黑髮，吃了心裡才舒服。
不過核桃真的那麼有益嗎？每天吃這麼多真的好？
每天吃多少核桃好？其實核桃也沒那麼神奇，而且多吃核桃並非一件好事，核桃屬於一種堅果類食物，它的特點是高油高脂還高熱，如果多吃的話可能還會造成能量攝入過度、油多噁心，長期還引起肥胖、高血脂等問題。先來回答題主的問題，膳食指南推薦，每日的堅果攝入量控制在10g以內為宜，這10g可沒這麼多，如果是核桃的話，咱們2~3個核桃的量就已經足夠了，這也可以是一小把掌心大小的瓜子仁，8顆巴旦木，13~15顆花生，10顆腰果。
當然如果我們把這些堅果混合起來吃的話會更好，這樣它們之間的礦物質能取長補短，氨基酸種類增加，會是更利於健康的選擇。
現在有一種「每日堅果」大家都很喜歡，其中多有核桃的存在，它就是把多種堅果混合在一起，不過包裝袋上寫的其實是25g，但其實一般25g包中還有果乾、蜜餞，除去這些約有13~15g堅果，我們並不一定每日吃堅果，不過推薦每週的話最好攝入不超過100g的堅果。
為什麼不能多吃堅果？有什麼危害嗎？堅果類的食物油脂較高、熱量也較高，特別是核桃，油脂可佔50%以上，所以堅果也並不適合多吃。
堅果中的油脂雖然是「不飽和脂肪酸」偏多，不過就核桃來說，不飽和脂肪酸的含量並不均衡，如核桃中的ω6和ω9含量較高，不過ω3脂肪酸含量卻很少；不飽和脂肪酸是人體無法自己合成的，必須從食物中獲取，但這些脂肪酸都是公用一種代謝酶，如果某一種攝入過量，則另外的脂肪酸代謝就成問題，內平衡會失衡，反倒可能引起肥胖、細胞炎症、加重誘發心腦血管疾病的風險。
吃核桃有什麼好處？那麼吃核桃有什麼實質好處？其實堅果類食物都是營養十分豐富的食物，它們富含多種礦物質、脂溶性維生素，最突出的就是油脂，這些油脂如前文所說大部分都是「不飽和脂肪酸」，不飽和脂肪酸對人體的意義較大，如ω3脂肪酸是視網膜、大腦皮層的組成部分，所以很多家長會認為吃堅果有助孩子眼睛和智力的發育。
ω3還有助調整血清膽固醇，ω6也有降低低密度脂蛋白、提高高密度脂蛋白的效果，能夠加速膽固醇運輸，調節血脂，有助預防心腦血管疾病；ω6也是皮脂腺正常分泌的保障，同時合成細胞膜。所以，堅果類的攝入其實對人體是十分有利的，但前提一定是適量。
16樓：77mealie下劃線
核桃有每天的攝入量，如果超過了這個量，即會發生一定的***。核桃熱量高，火氣大，吃多了會發生上火、噁心等症狀。尤其正在上火與腹瀉的人不宜食用。
核桃油脂多，每天少量的食用有利於降低膽固醇和清楚不飽和脂肪酸，但是過量的食用會使體內油脂過多，不能被完全利用，反而被人體視為膽固醇而儲存起來，導致發胖。
17樓：匿名使用者
核桃吃多了會上火，主要危害如下：
1、易上火
核桃熱量高，火氣大，吃多了會發生上火、噁心等症狀。尤其正在上火與腹瀉的人不宜食用。
2、易發胖
核桃油脂多，每天少量的食用有利於降低膽固醇和不飽和脂肪酸，但是過量的食用會使體內油脂過多，不能被完全利用，反而被人體視為膽固醇而儲存起來，導致發胖。
3、消化不良
核桃內油脂含量高，吃多了會非常油膩，導致腸胃無法吸收，從而引起消化不良等症狀發生。
4、腹瀉
吃多了核桃還會引起因油脂攝入過多而導致的嚴重腹瀉，嚴重者甚至還會水樣大便，出現身體脫水的情況。
早上是食用核桃的最佳時間。我們的早餐一般都不會吃太多，因此上午就會有營養供給不足的狀態。那麼在早餐時吃幾個核桃，就可以補充我們所需的營養。
而且由於上午這一時段工作內容比較繁重，消耗的能量也比較大，因此也不用擔心有發胖的危險。
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關於春天吃苦菜，生吃好還是熟吃好，我的建議是 熟吃好 中醫認為 季節變化也是陰陽變化，這時是人體的薄弱時期，季節交替時容易患病，但這也是趨利避害的絕好調理時機。春季是一年當中最好的季節，同時也是各種疾病高發的季節，因為春季是陽氣上升的季節，各種細菌病毒也是非常活躍的，加上春季氣溫的變化也會冷熱不定，...
睡前喝牛奶好不好，睡覺前吃核桃喝牛奶好不好
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核桃仁能生吃嗎什麼人不能吃，核桃仁的皮能吃嗎
可以的。禁忌人群 1 白酒屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。2 核桃不能與野雞肉 鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為儲存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐...