1樓：江海寄餘生
不能吃。
鹹魚屬於一種醃製品，正常來說可以儲存的時間是比較長的，但也要注意儲存方式，生活中想要長期儲存鹹魚，可以將其置於冰箱冷凍層，藉助冷凍層的低溫條件來抑制細菌的滋生和繁殖，從而延長鹹魚的食用期。
但冷凍鹹魚儲存時間最長不能超過三個月，最好在1個月內吃完為佳，否則會影響鹹魚的口感，一般冷凍一年的鹹魚是不建議吃的，因為隨著長時間的冷凍儲存，鹹魚的口感會下降，其營養成分也逐漸流失，還可能會滋生肉眼看不到的有害成分，食用之後不利於人體健康。
鹹魚冷凍儲存的方法：
首先可以將鹹魚分割成小塊再冷凍，一塊一頓的量，這樣每次只需解凍一塊，而不用解凍一整塊，以防反覆解凍導致食品變味變質。
其次還可以把鹹魚要用保鮮膜或保鮮袋包裹後再冷凍，能防止水分和香味流失，也能防止串味。
如果是單獨冷凍的鹹魚，那麼冷凍室一層建議只放鹹魚，避免串味，並且需要在1個月內吃完；如果是和其它食材混在一起冷凍的，那麼需要1個星期內吃完，保證不會串味，超過一個月，鹹魚就會串味。
2樓：哈龍騰
能吃，生鹹魚放冰箱裡一年，燒熟鹹魚放冰箱裡3天，超過就不要吃了。
肉製品在-18℃冷凍條件下，保質期為一年，冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但一年內不影響食用。
3樓：匿名使用者
能吃。鹹魚本來就是為了更長時間儲存。低溫下更能保障其質量的穩定。當然，鹹魚冰凍的時間長了，其口味口感和營養成份會差一些，但不影響其食用。
4樓：匿名使用者
一般來說放在冰箱裡是不科學的，易產生有害物質。應該曬乾後存放乾燥通風處。如變色、異味或有黴變就不應該食用了。
但醃製的食物像臘肉，存放一年以上都沒有問題，所以要是鹹魚沒有異味的話可以吃。
5樓：匿名使用者
可以的，夠鹹能儲存的時間就長，外加放冰箱裡了，不過味道不如以前鮮了。
鹹魚放冰箱裡很久了,還能吃嗎
6樓：風凱定士原
生鹹魚放冰箱裡2年，燒熟鹹魚放冰箱裡3天后最還不要吃。
7樓：鮮樂蕊易可
可以吃的。
鹹魚本身就有防腐效果，如果再放在冰箱裡，是不會變質的。
建議以後鹹魚還是掛到通風的地方常溫儲存就可以了，不用放到冰箱裡。
鹹魚放冰箱一年了還能吃嗎
8樓：躍入人海
最好是不要吃的，就是對於你的這個身體肯定是不好的，因為就算是冰箱的保質期長一點但是也沒有這麼長的，所以最好是不要吃了。下面是關於吃的擴充套件。
吃，形聲字。從口，乞聲。氣，既是聲旁也是形旁，表示體息、呼吸。
篆文=（口，進食和發音器官）+（氣，體息、呼吸），表示呼吸不暢，阻礙說話。隸化後，楷書異體字「吃」將篆文字形中的「氣」省去一橫，寫成「乞」，表示「氣短」，呼吸不暢。[5]
《說文》：「吃（舊讀jí），言蹇難也。」是口吃，即說話結結巴巴不流利。
《管子·樞言》：「吾畏事，不欲為事；吾畏言，不欲為言。故行年六十而老吃也。
」字或作「㰟」說文·欠部》：「一曰口不便言。」引申指行動遲緩艱難。
吃飯的「吃」本作「吃」，後以筆畫簡單的「吃」同音代替了筆畫繁複的「吃」，音均讀chī。
古籍釋義。說文解字。
言蹇難也。從口氣聲。居乙切[3]
說文解字注。
言蹇難也。從口。氣聲。居乙切。十五部[3]
康熙字典。《唐韻》《集韻》《韻會》居乙切，音訖。《說文》：言蹇難也。
《史記·韓非傳》：非為人口吃，不能道說，而善著書。《前漢·周昌傳》：
為人口吃。《唐史·拾遺》：焦遂口吃，對客不出一言，醉後輒酬答如注射，時人目為酒吃。
又與吃同。《新書·耳庳篇》：越王之窮，至乎吃山草。
又《集韻》：欺訖切，音乞。吃吃，笑貌。[8]
9樓：熊熊瓊
按理來講，東西應該是越新鮮，食用時營養越豐富。根據你的描述，這個鹹魚已經放了，有一年的時間了。這個一般來說食物都是有一定的保質期的，這個長時間的冷凍存放的話超過半年還是不建議繼續食用的。
因為我們有看到過肉類的食物在冰箱內，存放半年左右就會出現一定的黴臭味及變質，所以這個超過一年的戚魚竿最好還是不要食用的好。
10樓：對岸的覺悟
鹹魚放冰箱一點的最好是不要吃。其實冰箱裡也會產生細菌的。
11樓：揚洋美食小記
如果是冷藏的好沒有變質發黴的話可以吃的。一般來說鹹魚能放的時間較長，如果沒有變味的話，應該問題不大。
12樓：每天一個生活小技巧
不能吃。鹹魚屬於一種醃製品，正常來說可以儲存的時間是比較長的，但也要注意儲存方式，生活中想要長期儲存鹹魚，可以將其置於冰箱冷凍層，藉助冷凍層的低溫條件來抑制細菌的滋生和繁殖，從而延長鹹魚的食用期。
但冷凍鹹魚儲存時間最長不能超過三個月，最好在1個月內吃完為佳，否則會影響鹹魚的口感，一般冷凍一年的鹹魚是不建議吃的，因為隨著長時間的冷凍儲存，鹹魚的口感會下降，其營養成分也逐漸流失，還可能會滋生肉眼看不到的有害成分，食用之後不利於人體健康。
提問[心][心][心][心][心]
臘月醃的鹹魚，在冰箱裡放了10個月還能吃嗎？
13樓：匿名使用者
不能了 雖然是醃的鹹魚 但放了10個月……
14樓：匿名使用者
建議丟了，過半年的鹹魚，再鹹也該餿了。
15樓：**
應該能的 ··我外婆家的香腸放了一年了。
16樓：南方的小熊
因為醃過後冷凍 應該不會收到外界空氣影響 你可以拿出來化一下再聞聞味道 估計應該可以吃的 我加的鹹魚吃不完也都放冰櫃裡慢慢吃 沒什麼問題。
龍蝦活著放在冰箱裡，拿出來死了還能吃嗎
17樓：長虹美菱股份****
可以放入冷凍室存放，不然影響口味，一般時間不長的冷藏可以食用，謝謝。
煮好的魚放在冰箱裡面6天了拿出來還能吃嗎？
18樓：然諾一瞬
煮好的魚放在冰箱裡面6天了拿出來能不能吃，這個要看這個魚是放在冰箱的冷藏裡還是冷凍裡的。
一般來說，魚類烹飪好之後，在冷藏能儲存1~2天，而在冷凍則能儲存90~180天。
所以如果是放在冷藏裡6天，那麼這條魚是不能吃了的。
而如果是放在冷凍裡6天，雖然會影響魚肉的口感，但是吃還是可以吃的。
冰箱：
冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。
家用電冰箱的容積通常為20~500升。
2023年世界上第一臺壓縮式製冷的家用冰箱在美國問世。
2023年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。
2023年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。
2023年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式冰箱投放市場。
2023年研製成功新型製冷劑氟利昂12。
50年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。
19樓：木一鴿
煮好的魚：
如果放在冰箱裡面冷藏了6天，會滋生很多細菌的，千萬不要吃了；
如果放在冰箱裡面冷凍了6天，請放心吃吧，再冷凍幾天也沒問題。因為肉製品在-18℃冷凍條件下可存放幾個月，不過時間越長品質口味就越差些。
但是要注意：從冰箱拿出來時一定要熱透再吃。
20樓：祁水竹糜釗
不可以超過四天，就是可以的。
燒好的魚在冰箱三天了還可以吃。冰凍的食物時間越短越不容易變質。
魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。
魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。祖國醫學認為食魚要講究對症，對症吃「魚」，它的食用和醫用價值才能顯現出來。
拓展資料：一般魚放在冰箱裡冷藏不超過4天，家用冰箱冷凍不要超過6個月。
要是隔一天吃，放冷藏好；要是2天內不準備吃，還是冷凍好。
國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(gb2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。
家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般6個月沒問題。
但是，還是建議要儘快食用，時間越長，口感越差。
帶魚凍在冰箱裡大半年了還能吃嗎?
21樓：生活小黃導師
9個月。
冷凍帶魚在-18攝氏度以下的環境儲存，其保質期為9個月，但是建議購買日期最近，比較新鮮的帶魚，海鮮產品冷藏時間不宜過長，其營養成分和口感會隨著時間的延長而流失和變差，雖然在保質期內一般不會變質，但是還是建議吃最為新鮮的。
22樓：槑槑呆呆了
可以吃的，但是營養流失很嚴重，而且口感也會差一點。
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