1樓：網友
.粉絲用溫水泡軟。
2.冬瓜去皮切厚片。
3.白蝦過一下水洗淨。
4.坐鍋燒水，下冬瓜片一起煮。
5.開鍋後下蝦。
6.再次開鍋後撈去浮沫。
7.下泡好的粉絲。
8.下適量的鹽調味。
9.再加入適量的雞粉。
10.最後滴香油出鍋。
清湯冬瓜的做法，清湯冬瓜怎麼做好吃，清湯冬瓜的家常
2樓：再涼過人心
步驟清湯冬瓜的做法步驟11.冬瓜去皮切塊。
清湯冬瓜的做法步驟22.撒上鹽醃製10分鐘清湯冬瓜的做法步驟33.準備好高湯，這是剛煮好的排骨湯，用來煮冬瓜相當好。
清湯冬瓜的做法步驟44.倒入醃好的冬瓜。
清湯冬瓜的做法步驟55.加鹽燒開。
清湯冬瓜的做法步驟66.燒熟即可。
3樓：匿名使用者
烹飪方法。
1. 老冬瓜削去瓤，削除內面綿軟的一層，切成長6釐米、寬4釐米的薄片，每片再分切成齒絲均勻的梳狀；豌豆苗洗淨備用。
2. 把切好的冬瓜逐片放在幹澱粉中滾均勻，投入開水中燙熟，撈出經清水沖泡透涼。3.
鍋內加高湯燒沸，加入料酒、胡椒粉、鹽、味精、冬瓜。燒沸後改小火煨1至2分鐘，出鍋盛盤前撒入少許的豌豆苗即可。
清湯冬瓜的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：最愛秋天的傳說
.粉絲用溫水泡軟。
2.冬瓜去皮切厚片。
3.白蝦過一下水洗淨。
4.坐鍋燒水，下冬瓜片一起煮。
5.開鍋後下蝦。
6.再次開鍋後撈去浮沫。
7.下泡好的粉絲。
8.下適量的鹽調味。
9.再加入適量的雞粉。
10.最後滴香油出鍋。
5樓：匿名使用者
步驟 1.冬瓜去皮洗淨 2.冬瓜切片。
3.鍋內燒開水後下冬瓜片 4.煮開後冬瓜熟了就下鹽。
5.下雞粉調味 6.再放點香菜和小蔥就更鮮美了。
如何做冬瓜清湯
6樓：青春離線
冬瓜清湯的做法。
用料：冬瓜、豬肉、蔥、姜、鹽、油、生抽（各適量）1、首先先把豬肉洗乾淨，用刀切成片狀，放在一旁備用。
2、然後把冬瓜洗乾淨，用刀切成塊狀，放在一旁備用。
3、油鍋放油，加入薑絲、蔥末、肉片一起翻炒一會。
4、待肉片炒熟後放冬瓜片，加入少許生抽提味，翻炒片刻。
5、最後加入充足的水，小火熬煮，並加入適量的鹽。
6、煮20-30分鐘就可以了，煮熟後盛出即可食用。
7樓：豪傑飛鴻
材料冬瓜250克，少許蔥花。
做法1． 冬瓜去皮洗淨切片備用。
2． 鍋內放適量清水**燒開 倒入冬瓜片加鍋蓋燒開，約燒開5分鐘。
3． 加入適量的鹽，加入適量的味精，少量的食用油，放入蔥花拌勻即可。
湯怎麼做好吃，冬瓜鯽魚湯的家常做法
8樓：走向幸福的小路
1.鯽魚內臟腮等來瀝乾水魚肚抹些鹽放兩自。
片姜腥；bai
2.豬骨砍塊放薑片進水面du焯掉血水洗zhi淨瀝乾備用；dao3.赤豆與陳皮洗淨事先泡水備用；
4.黑芝麻洗淨瀝乾水備用；
5.冬瓜洗淨切適量塊狀備用；
6.熱油鍋鯽魚鍋煎至兩面金黃；
7.湯煲煮適量水水放入所材料火煮轉火煲約半即加鹽調味食用。
清湯冬瓜怎麼做？
9樓：年方半百忽然二
蔥薑蒜熗鍋，放入冬瓜片翻炒，加水、鹽燒開，待到湯呈現乳白色，加入一點香菜末、香油即可出鍋。
10樓：看了蠻喜歡
實際上不是清湯，事骨頭湯或者是雞湯，不要很難喝的。
11樓：至尊雙子
這還用問啊這，直接水燒開然後放入冬瓜後煮熟後加點鹽啥的即可。
12樓：匿名使用者
倒水倒鹽放入冬瓜，煮開後放點味精，ok
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13樓：無名星辰寧
步驟1.冬瓜去皮洗淨。
2.冬瓜切片。
3.鍋內燒開水後下冬瓜片。
4.煮開後冬瓜熟了就下鹽。
5.下雞粉調味。
6.再放點香菜和小蔥就更鮮美了。
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