小面當家請問一下涼麵是放醋好吃嗎?

時間 2023-01-25 01:20:14

1樓:匿名使用者

這個只能看你的個人口味和飲食習慣,如果是山西以及不少西部地區的肯定的放醋,如果是東北或是湖南 四川一帶肯定的放辣椒,這個只能看你自己的口味來放,可放可不放。

涼拌麵放醋好吃嗎?

2樓:網友

個人所好,麵食加點醋消食很好。

3樓:包雁桃

放點醋,會香一點,有味道一點。

4樓:冰封心雪垂淚

放醋好吃,但要加點糖。

5樓:手機使用者

個人喜歡,我就不喜歡。

什麼醋調涼麵好吃呢?

6樓:匿名使用者

其實 米醋放點=糖 味道挺好的。

看個人胃口的。

清淡的,米醋。濃香的,老醋。朝鮮的,白醋。西北的,燻醋。江南的,香醋。

7樓:匿名使用者

山西老陳醋。當然,如果你可以弄到手工自己糧食釀的,那再好不過了。

拌涼麵可以用米醋嗎

8樓:絕望的霽如憐懿

可以使用米醋,不過因為米醋的顏色偏淺所以容易特別酸。

9樓:千靨平楠

拌麵米醋是最好吃的。

陳醋和香醋一個適合用於吃餡,一個用於做菜。

做涼麵往裡面放些什麼?

10樓:無棣濛濛

麻醬,蒜泥,肉湯,醋,雞蛋西紅柿,黃花條,根據自己口味,還能放很多東東。

做涼拌菜用白醋好還是陳醋好

11樓:傲氣比天高

你看拌什麼菜了?

海蜇 花生 皮蛋等就用陳醋 黃瓜 等就用白醋 再有就是你喜歡吃什麼醋了!

做菜用的醋一般是用米醋。不過做海魚的時候用香醋也不錯。

吃餃子、包子什麼的最好是用陳醋和香醋。

涼拌菜用陳醋比用米醋要好吃。

吃朝鮮冷麵的時候必須放白醋。 白醋是醋精。

吃螃蟹、蝦什麼的最好是用香醋。

食醋由於釀製原料和工藝條件不同,風味各異,沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分,可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋又可分為米醋(用糧食等原料製成)、糖醋(用飴糖、糖渣類原料製成)。

米醋根據加工方法的不同,可再分為燻醋、香醋、麩醋等。人工合成醋又可分為色醋和白醋(白醋可再分為普通白醋和醋精)。醋以釀造醋為佳,其中又以米醋為佳。

12樓:幸運的小馬花花

涼拌菜用晉陽湖醋,吃麵用水塔醋哦。

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