1樓：匿名使用者
酸奶獨特的口感甚至比牛奶更加受到人們的喜愛，而在市面上的酸奶種類也越來越多，如何選購到健康的適合的酸奶呢？健康酸奶的選購小技巧有沒有「味」字：通過調味獲得水果口味的酸奶和新增真實水果的酸奶區別在一個「味」字。
例如，「草莓風味」酸奶是通過新增食用香精、色素等新增劑而獲得草莓口感，不含草莓，而「草莓果粒」酸奶等不含「味」字的酸奶則含有真正的草莓果粒或果醬。蛋白質含量：選購酸奶時，要檢視包裝，選擇蛋白質含量≥2.
3%的產品，內容物黏稠或呈凍狀，這樣可以基本斷定它屬於酸奶。有些產品蛋白質含量≥，呈液體狀，內容物比較稀，它們並不是酸奶，而是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發酵劑製成的，叫酸乳飲料或乳酸菌飲料，含糖量往往較高，建議少喝。
是否含有活菌：酸奶是經過乳酸菌發酵的乳製品，根據是否經過巴氏殺菌熱處理，可以把酸奶分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌型酸奶。兩者最大的區別在於是否含有「活的乳酸菌」，其餘營養成分差別不大，均含有蛋白質、鈣和維生素。
如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，建議選擇低溫含有活菌的酸奶；如果不需要活菌，則常溫酸奶更有優勢，更適合無法冷藏、也不便購買酸奶的人，比如學生或者外出旅遊的人。
2樓：王倩
選擇低溫冷櫃的產品。很多超市搞**活動，將酸奶直接置於常溫下**。然而，在這種儲存條件下，酸奶中的乳酸菌活性會降低，而且裡面可能存在的雜菌也會生長，從而導致酸奶變質。
在購買酸奶時，一定要用手感受一下其溫度，若感覺不到涼意，就不要買。選擇蛋白質含量≥的產品。
市面上很多帶有酸奶字樣的產品僅僅是酸奶口味的飲料，並不具有酸奶的保健價值。真正的酸奶蛋白質含量通常在。
8%之間。此外，酸奶的脂肪含量高則飽腹感強，因此對於兒童少年和青年人來說，只要沒有肥胖症，無須顧慮其脂肪含量。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶。
3樓：生活導師心境
親！您好[鮮花]
酸奶現在主要分為希臘酸奶、熟酸奶、發酵乳酸奶、風味酸奶等，營養區別不大，請根據自己所需選擇合適的酸奶，酸奶最重要的營養價值在於新增的菌種，酸奶是否好主要看酸奶的菌種、發酵成熟度，而不僅僅是口感、酸甜度等，具體情況如下：1、希臘酸奶：正宗「希臘酸奶」是「脫乳清酸奶」，就是將酸奶通過布或者紙濾去乳清之後獲得的奶製品。
脫脂過程中脫掉了部分乳糖，更適合乳糖不耐受者，而且蛋白質會相對更多。2、熟酸奶：熟酸奶之所以呈褐色，是因為比普通酸奶多了一步低溫加熱的工序，發生了「美拉德反應」，所以顏色會變為褐色。
至於營養方面，蛋白質含量都差不多，只是在維生素含量上稍有區別，加熱會損失一部分維生素b1和維生素發酵乳酸奶：一般酸奶只有2種菌發酵，嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌。
如果在這個基礎上，加入了別的菌種，就要叫做發酵乳酸奶了。而它們的營養價值，並沒有大差別。
學校操場用種植什麼樣的草坪最好呢？
關鍵是看使用強度在北方，使用結縷草 高羊茅 黑麥草 早熟禾等的草坪混播的比較多。關鍵是看養護水平，沒有地下噴灌最好選擇普通綠化草種。馬尼拉草坪就行了。學校草坪適合種什麼草 3全部現在在各個學校 幼兒園都會種植草坪，供學生休息 活動，還有操場 球場也需要種植草坪，並且還能很好的美化環境，作用是非常大的...
什麼樣的酸奶算好的，什麼樣的PPT才能算好的？
睡前喝最標準 空腹不宜喝酸奶。為什麼空腹時不宜喝酸奶呢？這是因為通常人的胃液酸鹼度在ph 1 3之間，空腹時的ph值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在ph5 4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就 酸奶 會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，...
真正的酸奶是什麼樣的，真正的酸奶味道是什麼樣的？
類美錯飛荷 報道有點危言聳聽，博人眼球而已。液體酸奶和固態酸奶的差別在於，一個是灌裝好了發酵，一個是發酵好裝盒。我看養生節目裡說的，忘記具體啥節目了。 閻波丹珠雨 據說最好的奶做酸奶，次之做液體奶，最差的做奶粉。 真正的酸奶是純酸味，沒有甜味的，超市裡面的酸奶都是加了新增成分了。現在很多人都選擇自己...