西紅柿雞蛋羹能和海參小米粥一同吃嗎

時間 2023-04-25 16:30:07

1樓:匿名使用者

西紅柿蛋羹。

材料。雞蛋1枚,西紅柿1個,西蘭花。

做法。1、紅柿去皮切成小塊(可能用刮蛋器直接去皮,也可以用叉子叉住柿子在火上略烤下才剝去皮)

2、雞蛋打散。

3、西蘭花在水中燙一下,撈出略涼,上面的小細花切下待用。

4、鍋中燒油,將西紅柿丁放入翻炒,並用鍋鏟儘量碾壓,使其接近泥狀,適量添水,同時加入鹽和五香粉。

5、取澱粉半匙,調成水澱粉放入湯內使其變稠,將打好的蛋液慢慢澆入並攪拌。

6、取湯裝碗。

7、將西蘭花沫放底部做成草地,黃瓜皮做根葉,煎蛋餅(如果覺得煎蛋麻煩親們也可以用其它的食材做這裝飾)做成花朵形狀裝飾,一個充滿清新風的湯就做好了。

海參小米粥。

材料。小米,蔬菜,海參,薑絲,蔥花。

做法。1、小米淘洗乾淨,用清水泡上;

2、蔬菜和海參洗淨,切薑絲和蔥花,海參切片;

3、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;

4、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋;

5、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食。

小訣竅。做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋後下海參再次滾鍋;根據食材估計成品量,水要一次加足,轉最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最後幾分鐘再調味。

2樓:匿名使用者

不可以,海參和雞蛋在一起吃了以後會不舒服。

小米粥和雞蛋能一起吃嗎,小米粥能和雞蛋一起吃嗎

小海侃國際 可以的,雞蛋不可與以下食物同食 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 雞蛋 味精 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒...

小米粥能和雞蛋一起吃嗎,小米粥和雞蛋能一起吃嗎?

勾音 小米和雞蛋是可以放在一起吃的,雞蛋當中的蛋白質和維生素含量豐富,而小米則含有大量的植物纖維和碳水化合物,這兩者在一起吃具有益氣補血的功效,可以改善缺鐵性貧血的症狀,特別適合兒童 產婦以及有貧血的患者吃。小米和雞蛋都是生活中常見的食物,這兩者的營養價值都比較高,小米能夠養胃,而且還特別容易消化,...

煮小米粥可以放雞蛋嗎,雞蛋能和小米粥一起吃嗎

侯爵哆啦 主料 小米40g 土雞蛋2個 輔料 水適量 步驟一 食材圖。步驟二 小米淘洗乾淨,雞蛋打碎。步驟三 洗好的小米放入鍋中,加入清水煮粥。步驟四 煮到小米開花,湯汁濃稠。步驟五 放入雞蛋液。步驟六 等鍋內飄起蛋花的時候,即可關火食用。 與雞蛋相剋的食材 1 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒。2 雞蛋...