1樓：蛋蛋獸影視娛樂
可以蒸蛋糕的，只要能加熱就能蒸蛋糕。先把蛋糕糊打好，然後電飯煲預熱，在底部抹一層油，倒入蛋糕糊，按下煮飯鍵，會自動跳到保溫，二十分鐘後再次按下煮飯鍵，40分鐘以後就可以了。
2樓：有翅能飛
答：可以。電飯煲買來的時候裡面都有一個蒸籠，先在電飯煲芯子裡面放一些水，再將做好的生蛋糕佈置在蒸籠上面，放在芯子上面，將電飯煲的蓋蓋上，按下「煮飯」鍵，就好了。
3樓：阿紫說星座
可以。現在很多電飯煲蒸蛋糕的教程，是可以做出蛋糕的，只是有難度，很容易失敗。
4樓：匿名使用者
電飯煲是可以蒸蛋糕的。在今年漫長的假期中，網上就非常盛行用電飯煲做蛋糕，這一做法。所以實踐證明電飯煲是可以蒸蛋糕的。
5樓：宋爽說美食
電飯煲蛋糕火了之後再做一個蒸的酸奶蛋糕。
6樓：熊熊韻楣
電飯煲蒸蛋糕 一看就學會 0失敗。
7樓：lune彎彎
教大家用電飯煲做蒸蛋糕。
8樓：寵物寶寶
您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待三分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦。
您好，很高興為您解答，微波爐可以，但是電火鍋不能蒸蛋糕哦提問請問微波爐怎麼用？
請問微波爐怎麼用？
做蛋糕您好，很高興為您解答，食物：4個生雞蛋、低筋粉50克、發孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、作法：1、將4個雞蛋蛋黃和雞蛋清分離，80克低筋粉和5克發孝粉混和勻稱。
2、再將雞蛋黃、40克白砂糖、牛乳加適當的鹽混和在一起，攪拌均勻。3、將小麥麵粉和發孝粉混和好的麵糊倒進雞蛋黃溶液中，隨後攪拌均勻。4、用打蛋器打蛋清，打進剛開始出現一些汽泡新增40克白砂糖，再次打進雞蛋清的泡沫塑料剛開始發起來還較為細就可以了。
5、分2~3次將雞蛋清新增到雞蛋黃溶液中，留意加一次以後要攪拌均勻以後才可以再加，加滿要攪拌均勻，再開啟微波爐加熱，將提前準備好的蛋糕器皿四周抹上油，隨後將徹底結合好的麵糊倒進到器皿中。6、將微波爐加熱火力點調到中等，時間為5分鐘，假如5分鐘來到開啟發覺並不是很熟，能夠再再次加溫1分鐘就可以，最終用微波爐加熱膠手套把器皿取下來，脫模在菜盤裡就可以了。
提問微波爐沒有蛋糕功能，只有麵包。
也不知道怎麼控制溫度和時間。
您好，很高興為您解答，將微波爐加熱火力點調到中等，時間為5分鐘，假如5分鐘來到開啟發覺並不是很熟，能夠再再次加溫1分鐘就可以。
您好，很高興為您解答，就選擇麵包功能就可以了哦提問我算了一下只能在3分鐘。
微波爐裡可以放蛋糕模具烤嗎？
9樓：情感**諮詢
電飯煲也是可以蒸蛋糕的，但是在蒸之前要先把電飯煲預熱，然後在電飯鍋內刷點油，這樣做出來的蛋糕就不會粘著鍋底，蒸上個二十分鐘，蛋糕就做好啦。
10樓：束天藍
當然可以呀，我就是用電飯煲做的蒸蛋糕，出來的不比烤箱的差。但是有使用的注意事項哦，建議不要使用太多小蘇打，不然的話蛋糕在鍋裡膨脹的很高，對電飯煲的使用有危害哦。
11樓：柒個與十一
其實是可以的，首先將食材都準備好，然後把它放入電飯鍋裡面，刷上一層油，蒸熟之後都是特別的香甜可口的松老美味。
12樓：抱香蕉睡覺
當然可以蒸了，而且非常方便，準備雞蛋，麵粉，牛奶，白糖就好。
家裡用的電飯煲，可以蒸蛋糕嗎？
13樓：愛上我企鵝9啊
是可以蒸蛋糕的。但是蒸出來的蛋糕不如在烤箱裡面的蛋糕好吃。口感會有一些差別。
14樓：草莓醬愛上妮
其實可以用電飯煲蒸蛋糕，不成功的小夥伴們，一定是沒掌握好其中的小技巧，要麼蛋打不發，要麼麵粉和打發的蛋液攪拌時太過於用力，各種原因都有啦！
15樓：丹丹學姐吶
可以蒸蛋糕，現在很多電飯煲就有蛋糕功能，只要把東西調製好之後，放在電飯煲裡面，等著蒸熟就可以。
16樓：hada藍精靈
電飯煲是可以蒸蛋糕的，電飯煲蒸出來的蛋糕也是相當好吃的，用電飯煲蒸蛋糕時候記得在鍋裡面要刷一層油噢，否則容易粘鍋。
17樓：辛格
可以，而且現在電飯煲的功能性非常強，是完全可以蒸蛋糕的，做出來的蛋糕也非常好吃。
18樓：行樂樂樂行
是可以的，而且有很多電飯煲都是有這樣的功能的，所以需要準備好適合比例的面和水，然後要準備好牛奶以及白砂糖雞蛋等等。
19樓：王祿
可以的。根據一些方法去蒸蛋糕的話，完全可以達到一個非常好的效果，吃起來口感也是很好。
20樓：小努力哇
家用電飯煲是可以蒸蛋糕的，記得去年疫情期間不是有很多人都在用電飯煲蒸蛋糕嗎？但是這個可操作性比較低，所以失敗的案例有很多。
怎樣用電飯煲蒸蛋糕？
21樓：熊熊韻楣
電飯煲蒸蛋糕 看就會 0失敗超好吃。
22樓：lune彎彎
教大家用電飯煲做蒸蛋糕。
23樓：小胖子兒老姑
電飯煲，麵粉，白糖，雞蛋，黃油，酵母，把低筋麵粉里加酵母，雞蛋白糖，黃油，一起活成麵糰醒發至兩倍大，然後放入電飯煲裡，大致15分鐘即可。
怎樣用電飯煲蒸蛋糕？
24樓：匿名使用者
■電飯煲蒸"旦糕"..
材料： 雞蛋8只， 麵粉飯碗， 自發粉一茶匙， 白砂糖1飯碗， 雲呢拿油2滴。
1) 用筷子打雞蛋約15至20分鐘， 直至雞蛋起泡黏住筷子， 代表雞蛋內的空氣充足， 如以電動打旦器協助， 只需2分鐘。
2) 將麵粉及自發粉篩一篩， 隔走凝結成塊狀的麵粉及自發粉， 分量為飯碗麵粉及1茶匙自發粉。
3) 加入1飯碗白砂糖撈均， 再倒入旦漿， 攪勻後用保鮮紙封好。
4) 在室溫下襬放半小時， 令旦漿發酵， 直至旦漿表面滿布氣泡， 如同火山口的岩漿般。
5) 加入雲呢拿油， 橙油或士多啤梨油， 令蒸出來的旦糕味道更豐富。
6) 用廚房紙蘸上食油或牛油， 搽勻飯煲內側。
7) 將旦漿由飯煲的中心點倒下， 保證旦糕左右平衡， 不會一高一低。
8) 如煲飯般按掣， 跳掣後不要開蓋， 焗半小時。
9) 因飯煲已經跳掣， 旦糕不會過熟， 即使焗更長時間， 也可保持軟綿綿。
10)如想做朱古力旦糕， 可在旦漿內加入谷古粉， 又可加入提子或合桃， 但記著放提子果仁時， 先把他們灑上少許麵粉撈勻， 再慢慢放入已發酵的旦漿內， 提子果仁就不會沉底。
25樓：匿名使用者
我空間裡有，很詳細的講解，你去看看吧。
26樓：lune彎彎
教大家用電飯煲做蒸蛋糕。
27樓：熊熊韻楣
電飯煲蒸蛋糕 一看就學會 0失敗。
28樓：陰奇山秋雙
工具：電飯煲。
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干。
製作：首先：將蛋清、蛋黃分離，先將蛋黃打散；加入適量砂糖，再打散；將麵粉篩入，又打散；最後將牛奶倒入，充分攬拌，若加水果的可在此時加入(如葡萄乾);加入生粉\
蘇打粉\色拉油。
其次：在裝蛋清的容器內加入少量砂糖和少量鹽或白醋，用打蛋器快速打散，見蛋清出現細細的泡沫時，再加入適量砂糖，再繼續用打蛋器快速打散，考驗臂力的時候到了，有電動打蛋器的jms可幸福了，用手動的jms就需要一直打一直打一直打~~~而且是快速地打，打到將容器倒扣過來蛋清也不會流出來就ok了。
之後：將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中，用勺從下至上的翻轉，（注意：不是攬散）拌勻後，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉。
最後：將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用一個**子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作。
如何用電飯煲蒸蛋糕？
29樓：網友
蛋清蛋黃分離開，蛋清加入糖拌勻，蛋黃加牛奶拌勻，然後放一起拌勻，電飯煲刷層油，倒入麵糊，靜置20分鐘，放上需要放的配料，蒸20分鐘即可。
需要提前準備好的材料包括：麵粉 適量、雞蛋 4個、白砂糖 4勺、牛奶 適量、油 適量、白醋 幾滴。
1、蛋黃蛋清分離。
2、分三次加糖打到蛋清倒扣不掉就可以了。
3、蛋黃攪拌好加牛奶。
4、拌勻後加入麵粉，蛋清，拌勻。
5、電飯煲加熱一分鐘，加入少量油，將攪拌好的麵糊倒入鍋內，密封放置20分鐘。
6、放入去除棗核的棗皮，蒸20分鐘就可以了。
注意事項：電飯煲加熱一分鐘，然後刷一層油，這樣可以蛋糕防止粘鍋。
30樓：熊熊韻楣
電飯煲蒸蛋糕 一看就學會 0失敗。
31樓：lune彎彎
教大家用電飯煲做蒸蛋糕。
用電飯鍋怎麼蒸蛋糕?
32樓：熊熊韻楣
電飯煲蒸蛋糕 看就會 0失敗超好吃。
33樓：lune彎彎
教大家用電飯煲做蒸蛋糕。
34樓：娜個秂
如果是直接在鍋膽內抹油後把麵糊倒進去的那是電飯煲烤蛋糕。
要蒸的話先在電飯煲裡放水，先燒水，同時盤子抹油，麵糊倒進盤子，等水開了以後把盤子在電飯煲裡架起來利用蒸汽把麵糊蒸熟，便是蒸蛋糕。
電飯煲蒸蛋糕 如何?
35樓：落落
自己動手試驗過，效果不太好，熱度不好控制，所以蒸好的蛋蛋糕底面有點焦。
36樓：一人廚
教你蒸蛋糕鬆軟可口的做法。
37樓：手機使用者
我剛試過兩次，用的是自發糕粉，沒用麵粉，味道還好，不過賣相就……感覺變成了法國鬆餅了。
38樓：魯姐美食
蒸蛋糕怎麼做？首先用一勺玉米麵以及一勺普通麵粉，再加入兩勺白糖以及酵母粉，再打入一個雞蛋加入一盒純牛奶，攪成沒有疙瘩的麵糊，放入紙杯中蒸熟即可。
電飯煲可以蒸蛋糕嗎？
您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待三分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦。您好，很高興為您解答，微波爐可以，但是電火鍋不能蒸蛋糕哦提問請問微波爐怎麼用？請問微波爐怎麼用？做蛋糕您好，很高興為您解答，食物 4個生雞蛋 低筋粉50克 發孝粉5克 白砂糖40克 牛乳 作法 1 將4個雞蛋...
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怎樣用普通麵粉做蛋糕，用家裡普通的麵粉可以做蛋糕用嗎？
用普通麵粉做蛋糕是可以的，普通麵粉裡面加點玉米澱粉即可。一般來說用料普通麵粉兩份可以加一份玉米粉。再加四五個雞蛋清就可以了。假日裡我和小外甥女閒暇之餘想著做點蛋糕吃，可是家裡沒有高筋麵粉，就學著用普通麵粉，查了一下資料，我們用了 1000克普通麵粉加上260克玉米粉，雞蛋5個，水2000克，植物油6...