1樓：匿名使用者
自學成材。酥脆點心奧利奧的做法。
50克黃油加入40克糖粉，稍微軟化一下。
用手動打蛋器打到顏色變淺，稍微膨大。
然後加入過篩的低筋麵粉和可可粉，拌成一個麵糰。
放到案板上整理成一個圓柱形。
放到冰箱裡面凍硬了之後切成幾毫米的圓片。
然後放進烤箱裡面上下火160度，20分鐘差不多，表面變硬就可以了。
然後就是配置餡料，25克黃油隔水加熱呈液態。
倒進去60克糖粉攪拌均勻放涼即可。
最後就是裝配環節，一片餅乾放上去一點餡料攤開。
蓋上另外一片餅乾，放置一段時間即可。
2樓：石家莊歐米奇西點學校
關於選擇西點烘焙甜品蛋糕培訓的地方，我建議你選擇，那種正規的 專業的學校。
第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，畢竟技術類還是以線下在校學習為主，如果你是0基礎起步的話，學習時間也不是幾天就學會的，還是要看學校是否靠得住，比如我們既是上市企業又上過央視推薦。
第二考察師資力量，正所謂師傅領進門，所以一個好的師傅對你的學技非常重要，對你以後的習慣養成也非常關鍵。
第三考察教學產品，可以給你隨時參觀的，你一看就知道產品過硬的，眼見為實，產品好不好，還是一眼可以看出來的。
當然還有其他的附加條件，例如校園環境啊，服務態度啊等等。綜合以上這些條件，你實地考察一番就可以做決定了，當然，我們也歡迎你！
3樓：香香吖
如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，現在國內專業且系統的學習甜點的地方太少了，有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，學習時間緩慢，而且還要看跟著的師傅願不願教，有點浪費青春，當然，這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧；或者可以去一些專業的甜點學校，這個比較好，系統一些，不會做過多的無用功，專業正規的學校提供創就業支援。
4樓：安徽新東方烹飪學校
學甜品點心，可以到專業的烹飪學校學習，學校有這方面的系統課程，有專業的西點老師進行教學。
5樓：還是你的龍哥哥
可以去麵包店做學徒，掙錢學藝兩不誤。
6樓：長沙新東方烹飪
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲專案不同，所以在培訓專案上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
學做甜點好學嗎？
7樓：呼市新東方烹飪學校
甜點還是比較好學的，一般會學1-3年，沒基礎也可以的，大多數西點學校的課程都是以實操為主的，只要自己有心，課上課下多多練習，練習多了自然而然就掌握了，如果去西點店當學徒的話難說了，碰到好的師傅，自己也比較機靈的話，還是可以學到東西的，否則的話就只能浪費幾年時間打雜了。
8樓：廚師小可愛
好學的，甜點算是廚師行業裡比較簡單的，只要跟著專業的老師好好學，自己再勤奮一些，學出去肯定是沒什麼問題的。
9樓：昆明歐米奇西點學院
不難，0基礎就可以學，關鍵看去**學，國內全國辦學的就不錯了，你看那所離著你近就去**，畢竟全國辦學的學校，專業化、系統化、有保障。
10樓：安徽新東方烹飪學院
合肥有很多廚師學校，選擇空間會更多一些，建議你實地考察下學校環境和師資力量，選擇自己適合的學校和專業課程 ，現在有中餐 西餐 西點 。女生建議學西點 。初中高中學生 學烹飪 目的是學一技之長 拿學歷證書 找穩定工作 可以選擇長期廚師專業，社會人士想創業或者各年齡段人士 興趣愛好 找穩定高薪工作 ，提升技能的學短期。
11樓：合肥徽湘情緣美食培訓
既然是技能就有一定的難度，西點總體來說並不難，就是需要時間沉澱，越久技術越好。
12樓：安徽新東方烹飪學校
甜點學習相對來說不是很難，建議去找一所專業的全國院校去學習，在各地都有分校，好的學校才能夠保證你能學到最專業的技術。
13樓：安徽美味小吃西點學院
學甜點其實不難，但主要還要在於自己的動手能力，而且有很多細節注意的地方，做甜點，也跟熟練度有關，做的多了，自己也可以研發出新產品，但前提是能有很好基礎，如果是零基礎的話，最好還是系統的進行學習一下。不建議自學，甜點的裝置工具又貴又多嗎，買下來要花十幾萬呢。系統學習一般來說九個月，需要做的準備就是，多對比幾家院校，實地去考查。
我們不需要學生準備材料工具，都是人手一份。
14樓：安徽新東方烹飪學院
做甜點還是很有市場的 如果零基礎的話 還是建議去專業的培訓學校進行學習。
15樓：蘭州新東方烹飪學校
相較於十幾年前，西點行業如今可謂是蓬勃發展，不少國外大型西點連回鎖店都陸續進入了答中國市場，不僅是一線、二線城市，就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。
西點師社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業，所以說西點師行業好，就業不是問題，在任何一個城市都可以去找到。
16樓：合肥歐米奇西點學院
沒有想象中那麼複雜，這個專業學習的話是以實踐為主的，沒有文化課，簡單易懂，建議你到正規的學院去學習，技術方面更有保障一些。
17樓：姜小回
學習甜點不難的，不過也要看您通過什麼渠道去學習，如果自學，就學習的多是皮毛，如果找專業的院校去學習，一般3-9個月就能學會，市面上院校有很多，多對比，多實地考察，選擇最合適自己的。
18樓：達文達文
如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，關鍵是國內專業且系統的學習甜點的地方太少了，有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，我覺著這樣學起來比較慢，而且還要看跟著的師傅願不願教，有點浪費青春的感覺，當然，這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧；或者可以去一些專業的甜點學校，這個比較好，系統一些，不會做過多的無用功，但是聽說學費有點貴，而且以後的出路也是個問題，除了去大酒店的廚房，就是去麵包房，當然也可以自己開一家店，不過，如果你比較有天賦，能夠有成就的話，應該也很好吧。
19樓：廣州歐米奇西點學院
好學的啊，用心都可以學會。
20樓：陳翰譞
還算簡單，翻糖蛋糕就比較容易。
21樓：石家莊歐米奇西點學校
學甜點不錯的，發展前景也很好，不過要去專業的培訓學校學習了，專業的老師讓你學起來更省心，可以更快地掌握專業技能。
22樓：安徽新東方烹飪學校
蛋糕、餅乾、麵包、翻糖、法式甜點、韓式裱花都屬於西點西點這一行還是很有市場前景的，民以食為天，再加上現在的生活水平已經有了很大改變，大家對於吃的要求越來越高，從過去的只在溫飽到現在要吃得「精緻」，而西點口感佳，外形精緻，十分符合市場需求。
學多久，主要看你的學習目的。
如果只是興趣，一般1個月、3個月都可以。
如果是為了就業或者創業，9個月更全面系統。
23樓：小布丁丁丁丁丁
還是好學的 只要你肯學。
24樓：安徽新東方烹飪學院
甜點學習還是比較容易的，但如果想學好的話，建議報個培訓班學習，這樣不僅學得快，還不會浪費原材料！
25樓：合肥歐米奇西點學院
學技術，是一個循序漸進的過程。萬事開頭難，很多事情切忌操之過急。學習肯定是由理論知識開始，再到實操，最後到經營管理知識。在這個過程中，如果有專業的老師給你指導，肯定能事半功倍。
想學甜品，**學最好？
26樓：港焙甜品蛋糕培訓學校
換句話說，就是專業的西點培訓學校一般具備什麼條件？
一。 學校辦學背景。
很多回學校為什麼能越辦答越好？是因為有些學校的辦學背景十分強大，具備正規的運營流程和辦學經驗。
二。 教師資質和教學經驗。
很多學校的教師是非常有教學經驗的，並且在各種大型比賽中都獲得過很有含金量的名次，所以這種老師是絕對有教學能力的。
三。 教學研發內容。
西點行業的品種是更新換代非常快的，需要學校的課程研發人員對於市面上流行或受歡迎度高的西點品種進行研究並加入至課程學習中，這樣學生畢業後才能更好的適應市場變化。
27樓：合肥歐米奇西點學院
要問學習甜品烘焙去**好，我來告訴你一下，學習烘焙，你一定要注意以下幾個問題。
一、看學校大不大。
如果學校大的話，那麼這個學校至少從他的這個資金上來說還是多充足的，也就是學校大，才能裝更多的學生，學生自然就多。那麼這樣的學校，他資金充足，能提供學生更多的實操材料，材料多，你學習起來練習的機會也會更多，機會多的話，你學習起來上手就會更快，也能更快速的掌握到相關的知識。很多小的學校，都是沒有那麼多的時間來給你練習的，因為他不想給你那麼多的材料。
二、看學校辦學歷史。
如果學校辦學時間長，越長越好，因為越長才會更可靠，你在這樣的學校裡學習，自然也會更放心些，千萬不要去那些剛辦學的，新學校學習，因為說不定哪天學校就不在了，以後你工作了，人家問你**畢業的，你都不好意思說得。
三、看學校是不是集團辦學。
集團辦學，學校就會更厲害，不管說你在學校的管理，還是說是以後你就業，集團辦學，他都是有專業的就業指導中心的，與很多的單位也是有合作的。
28樓：杭州港焙國際西點學院
學習西點就要選擇專業的西點學校。
首先，我們要看的是這個學校的師資力量。優秀的老師，才能教出優秀的學生，學校辦學時間夠長，能夠說明這所學校的辦學實力和辦學品質，豐富的辦學經驗，能給學生提供更好的技術和就業平臺。
然後，我們要看這所學校的學習環境。這個就需要實地考察了，多瞭解一些學校的相關情況，好的學習環境能促進學生更好的學習。
最後，辦學實力也是需要考慮進去的。儘量選擇大品牌的學校，全國都有的那種，這樣可以保證你使用的教學裝置是先進的。
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
哪裡可以學做甜品，做甜品哪裡學？
我也是考察了好多培訓班。最後是在天津潤漪港式甜品學的，師傅是滿記的，味道正宗。師傅只開小班授課。一般大點的西餐廳都配有糕點房 裡面就有很多的甜點師傅 如果你是想進去學東西可以出錢找廚師長申請進去學 如果是想又能學到東西又能掙到錢的話可以找那種餐廳招廚工的！可以進去偷學 當然你要是和那裡的甜點師傅混熟...
上海哪裡學烤魚技術求解，到哪裡去學烤魚技術比較好？
諸葛烤魚 在中國第六屆美食節上榮獲 金鼎獎 重慶諸葛烤魚坊跟著就火遍大江南北 分店開到各個省市。正宗諸葛烤魚無疑是我國餐飲行業中翅楚新貴，在品牌優勢與美食特色上無人能及。在餐飲業飛速發展的今天，正宗諸葛烤魚日益倍受消費者親睞。目前就全國來講，各種火鍋店遍佈大街小巷，一般都是涮羊肉 普通菜品等，大同小...
學汽修到哪裡去學好一點，學汽修去哪裡學比較好？
3全部我國龐大的汽車保有量給汽車維修保養等汽車後服務市場帶來了很大的商機和挑戰，未來學汽修技術前途非常好。那學汽修技術到 好呢？學汽修技術到 好？這個問題，雖然目前市面上的汽修學校非常多，但辦學實力 設施裝置等軟實力和硬實力參差不齊，所以建議學汽修技術一定要選擇一個好的學校，因為選對學校跟對人對學汽...