1樓：網友
有多個選擇。
1）送人，做個人情。
2)可以自己加工一下，先把巧克力融化，然後，加入一些糖，再把巧克力放入模具，冷凍，再取出，就可變甜了。口味可自己選擇。
3)巧克力融化後，可加入比較甜的沙拉，冰淇凌等食物裡，混合著吃，就可以了。
4)或者，自己diy一下，做個簡單的巧克力蛋糕，參著一些飲料吃，那味道可是很好的哦！
5)如果不怕浪費的話，把巧克力融化後，發揮想象力，做成一些小裝飾。比如：做個圖，或裝入模具做成很多造型等等。
6)如果一些食物太甜，可參著吃。也可融化後，加入一些花生，杏仁等，很增加體力的哦！
7）找一個人一起來分享，既不浪費，而且與人分享說不定苦巧克力也會變甜哦！
用處太多了，先到這裡，以後如果還想到的話再你！
2樓：單純的陰謀家
溶化了倒進模具裡（很多東西都可以當成模具，比如用紙板卷一個細桶兒，放一根棉線進去做成巧克力蠟燭~~哈哈），冷卻後就成了自己喜歡的形狀，用絲帶紮起來，聖誕節的時候送人。
或者，用類似於香薰爐那種小火鍋融了加進煉乳做成熱巧克力醬火鍋，用水果塊兒和手指餅乾蘸著吃~~美味啊~~
奢侈點，用微波爐稍稍加熱，當**是相當不錯的。。。苦巧克力spa可是最近很流行的奢侈享受。
祝快樂享受每一天！！^
3樓：網友
可以做巧克力蛋糕~~
4樓：や追殺丘位元
做垃圾仍進垃圾桶。
5樓：_o0茶葉
苦的巧克力啊。..
那接著轉送給別人。
6樓：半夜走佬
有客人來的時候請客人吃。
基本上這樣比較不會計較是否開過。
7樓：金髮廚子
已經吃了一些了 唉！！
就不差那一半了！跺跺腳咬咬牙！吃了吧！
8樓：晗縱
送人啊。比如說送給我。
巧克力太苦了怎麼吃
9樓：燕山小白雜貨鋪
黑巧克力可以做成熔岩巧克力蛋糕吃，可以將黑巧克力泡牛奶食用，這樣牛奶的香味可以抵住黑巧克力的苦味。
黑巧克力之所以有益，是因為生產巧克力的可可粉含有一種名叫「黃烷醇」的苦味物質，它是一種卓越的抗氧化劑，具有預防心臟病和抗癌作用。雖然在紅葡萄酒、水果、蔬菜以及茶葉當中都含有這種物質，但科學家的最新研究成果表明，黑巧克力所含的這種抗氧化劑有更強的效力。其抗氧化力是牛奶巧克力的3倍，紅茶的4倍。
越黑的巧克力，抗氧化劑的成分就越多，不過就是口感上有些苦罷了。但是，現在不少巧克力製造商為了製造更「美味」的巧克力，把當中的苦澀味剔除了，這樣就等於失去了對健康有益的黃烷酮，是得不償失的。
因此，大家在選擇黑巧克力的時候，要選苦味的。另一方面，無論是苦的還是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分與熱量，過量食用對健康也有一定的不利影響，所以，吃黑巧克力也要注意適量。
10樓：流浪貓
你這巧克力應該是純度99%的黑巧克力吧。
黑巧克力特別苦，不習慣吃的很難吃下去。
1.如果覺得還能忍受，就一點點一點點地放到嘴巴里化著吃掉，或者掰一塊快速嚼著吃掉（根本來不及反應有多苦就已經嚥下肚子了）。
2.如果無法忍受，建議可以掰一小塊泡在熱水裡，加點糖，變成一杯類似熱可可的飲料。
也可以加點自己喜歡吃的喝的東西，比如蜂蜜牛奶白巧克力之類的。
好吃的又不太貴的巧克力怎麼做？
11樓：**扒皮小能手
手工製作巧克力其實並不複雜，我們準備可可粉，低粉，奶油，糖粉，蛋白，將奶油用打蛋器打發，然後加入白砂糖攪拌均勻，把蛋白略微打發後，加入過篩的低粉和可可粉，攪拌均勻，將攪拌好的麵糰放入裱花袋中，擠在烤盤上，用160度的溫度烤15分鐘左右，晾涼後巧克力餅乾就會變得非常的酥脆。日常生活中人們的壓力都比較大，情緒也會不穩，所以適當的吃一些巧克力也是有好處的。
12樓：匿名使用者
1、將果仁去皮，平鋪於微波爐底盤，大火3~5分鐘（700w的微波爐）烘熟。2、找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。
將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）。
3、將碎果仁倒入糊狀物。4、拌好的巧克力趁溫熱倒在保鮮袋上（或者鐵質盤子中，無須抹油），用手或者擀麵杖稍稍整理成型，放入冰箱冷藏至變硬。5、可以加些杏仁撒在上面，把巧克力切成塊狀。
13樓：創作者
可以選擇一些好的可可粉，然後加一些奶粉，然後河水按照一定的比例攪拌均勻，然後放在烤箱裡，這樣就可以做出特別好吃的巧克力了。
14樓：結婚發的
先將可可脂，可可粉，砂糖倒入鍋中，不斷的攪拌攪拌成糊狀，加入少量的牛奶，熬製粘稠，自然冷卻就可以了。
15樓：微風的暖星
買一些巧克力放入鍋裡融化，我們把這些巧克力加入牛奶攪拌均勻，再倒入模具中，放入冰箱裡冷藏就行。
16樓：歡歡小櫻子
熱倒入杯中。淡奶油打發，擠在杯口。
淋上芒果醬，灑上糖粉和可可粉的混合粉末，表面撒上切碎的巧克力即可。
17樓：趴茶
好吃又不貴的巧克力的話，有德芙的，還有黑馬的，這些巧克力品牌還是很好，質量也很好。
黑巧克力怎麼吃才不苦
18樓：向陽
白糖：用一個盆子隔水加熱，融化黑巧克力，然後根據需要加入適量的白糖，充分進行攪拌，等到冷卻後再吃，味道會變得較為甜蜜。牛奶：
把黑巧克力與牛奶做成巧克力熱飲，根據口感進行調節，讓黑巧克力不再苦澀。果乾：巧克力隔水融化，然後按照喜好加入各色的果乾，比如枸杞、藍莓葡萄乾等，冷卻後用模具做成果仁巧克力，如此也能減輕苦澀的味道。
1、白糖：用一個盆子隔水加熱，溶化黑巧克力，然後根據需要加入適量的白糖，充分進行攪拌，等到冷卻後再吃，味道會變得較為甜蜜。
2、牛奶：把黑巧克力與牛奶做成巧克力熱飲，根據口感進行調節，讓黑巧克力不再苦澀。
3、果乾：巧克力隔水融化，然後按照喜好加入各色的果乾，比如枸杞、藍莓葡萄乾等，冷卻後用模具做成果仁巧克力，如此也能減輕苦澀的味道。
巧克力可以做什麼？
19樓：匿名使用者
給融化一下，作成巧克力醬，夾麵包裡吃。還可以放在牛奶裡攪勻喝。或者融化了，揉在發麵裡蒸小饅頭，巧克力餡的糖三角，吃發好多啊巧克力沙司。
配 料： 無糖黑巧克力150克，濃奶油150毫升，牛奶125毫升。
操 作： 巧克力磨碎，與濃奶油和牛奶混合後放入碗中，一邊用文火隔水蒸，一邊不斷攪拌即成。
巧克力火鍋。
配 料：鍋底材料：黑巧克力磚250g(半甜、苦都可以，就是不要甜的)刨絲，動物性鮮奶油250g，水果白蘭酒一瓶蓋，奶油20g。(
操 作：1.取一隻平底鍋加水、加熱備用。
2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒，再將整隻小火鍋放入平底鍋內，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。
3.將叉子插上火鍋料，放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用。建議火鍋料：香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈蜜瓜、舊麵包。(新鮮麵包放置。
二、三天者)..等，香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預防變黑。(可用任何喜歡的食物，但勿用水分過多的水果，否則不易沾取。
20樓：匿名使用者
很多，一般用來做蛋糕，色料，等等。
如何讓巧克力吃不完
21樓：
做完上述過程，就完成了，看，是不是多了塊小巧克力？那麼原來是什麼呢？
其實剛才看到的這些都是障眼法，挪移後，斜切口並不是一條直錢，有了有空隙，圖例根據視覺差異欺騙我們的雙眼。即使一刀切斜率相同，最後巧克力的整體是沒有原來高的，高度差乘以寬度就應該是多出的那塊。再退一步講，由於斜率不定，除了多出的這塊，剩餘部分能不能拼成一整塊還不一定。
如果還不明白，看此。變換後區域3上移到區域2的位置，很明顯，區域3的右豎邊沒有區域2的右豎邊長；所以變換後的巧克力變「矮」了。具體的變化就是「矮了1/5。
變換後的巧克力第二行只有原巧克力第2行的4/5高。
22樓：蒿可可山華
巧克力可以分為兩類：一類是純巧克力，一類是以代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂製作的複合巧克力。如果把巧克力放進冰箱內儲存，會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜。
這是因為，首先，如果儲存環境潮溼，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發後會留下糖晶。即使是密封包裝的，水分還是會從外包裝的摺疊或邊角。
處滲透進去，使巧克力表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。另外，可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶，導致巧克力出現反霜現象。其中，黑巧克力儲。
存在相對溼度為82%—85%、牛奶巧克力在相對溼度超過78%的條件下，就會吸附表面的水汽。
其次，冰箱內的溫度通常在10℃以下。巧克力從冰箱中取出，一旦被拿到常溫環境中，溼氣馬上會聚積在表面，使出霜、反霜的現象更加嚴重。
而且，經冷藏後，表面結霜的巧克力不但會失去原來的醇厚香味和口感，還有利於細菌的繁殖生長，容易發黴變質。食用後，會給健康帶來危害。
儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天，如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，請勿立即開啟，讓它慢慢回溫，至接近室溫。
時再開啟食用。冬天，如果室內溫度低於20℃，儲存在陰涼通風處即可。當然，為了保持巧克力的最佳風味和口感，最好是吃多少，買多少，每次吃最新鮮的。
如何儲存巧克力。
巧克力是一種嬌貴迷人的產品，儲存不得法會嚴重減損它的風味。最適合儲存巧克力的溫度是在5℃至18℃，但不是今天5℃明天18℃，這樣每天就會有很大的。
溫差，所以設定儲存溫度一定要保持恆溫不變；儲存巧克力最好的溼度則是在50度~60度之間，一般冰箱的溼度大都在90度以上，故巧克力儲存於冰箱內時，一定要用塑料袋密封好，才不會受潮；冬天是最適合品嚐巧克力的季節，若大氣溫度低於20℃時，只要儲存於陰涼通風之有較好的品質，請用塑料袋密封好，置於。
冰箱下層冷藏室，(置於上層冷凍室是不對的)、剛從冰箱取出巧克力時，請勿立即開啟，讓它慢慢回溫至接近室溫再開啟，巧克力外層就不會覆蓋一層水；從商場。
購買巧克力，最好儘快回家並正面朝上攜帶，尤其夏天購買時更應注意。
你喜歡吃巧克力嗎？你知道巧克力是這麼製作出來的嗎？
23樓：王志剛剛剛
特別喜歡吃巧克力，而且我也知道巧克力到底是怎麼做出來的，做的過程中還是非常乾淨的。裡面有一些紅酒的味道。
24樓：李佳楠那男
還是很喜歡吃巧克力的。可可經過發酵，然後把它炒熟，去皮以後攪拌，就融化成了巧克力，冷凍起來就變成了我們現在吃的樣子。
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用純巧克力可以做什麼簡單的甜品，巧克力可以做什麼甜點？？？
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