1樓：不值得的煩惱
炒玉米粒是一道美味菜餚，做法簡單，色澤亮麗，香甜可口，大人小孩都愛吃。
素炒玉米粒：油熱下胡蘿蔔翻炒，放玉米粒翻炒，加鹽，糖炒勻，撒香蔥末即可；這麼做玉米粒又香又甜。
清炒玉米粒：油熱放蒜炒香，加入玉米粒火腿腸翻炒，加鹽，白糖，水，蔥炒勻即可；加入火腿腸會更香甜可口。
2樓：無雅詩
玉米粒好吃的做法。
做法一：
腰果西芹炒玉米粒
食材：腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。
調料：鹽，味精1/2匙。
做法：1、將芹菜摘洗乾淨，切成小段。
2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙，芹菜焯燙完要立即過涼。
3、炒鍋倒入適量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然後放入玉米粒和西芹，加入鹽，味精，快速翻炒幾下，腰果西芹炒玉米粒家常做法完成了。
做法二：
茄汁筍丁玉米粒
食材：西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水後濾幹、蒜、洋蔥切末、甜玉米粒、鹽、糖、素耗油、幹羅勒碎。
做法：1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香；
2、加入西紅柿丁
翻炒至粘稠；
3、加入少量羅勒碎拌勻；
4、倒入。筍和玉米粒，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；
5、待筍丁和玉米熟了，加入水澱粉勾芡，好吃美味的茄汁筍丁玉米粒做好了。
3樓：施雲亭
不粘鍋裡放小半鍋水。
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倒入玉米粒，這個是新鮮玉米剝的玉米粒。然後冷凍的。蓋蓋子將水煮開請點選輸入**描述。
水開後，玉米粒略微焯熟，撈出，用涼水沖洗乾淨請點選輸入**描述。
平底鍋放玉米油，開中小火，燒熱。
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油溫熱後，放入玉米粒，不斷翻炒。
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1-2分鐘後，加入半勺鹽調味，翻炒均勻，30～50秒後出鍋即可請點選輸入**描述。
裝盤即可。請點選輸入**描述。
4樓：保新煙
玉米粒拿來用蜂蜜炒的吃是非常可口的。
玉米粒要怎麼炒好吃？
5樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
主要材料：玉米2棒，豌豆100克，豬肉50克，蔥20克，姜10克，大蒜10克，黃酒5毫升，生抽10毫升，蠔油10毫升，鹽少量，澱粉少量，花椒粉少量，胡蘿蔔50克。
1、將新鮮的嫩玉米從玉米棒上切下來。
2、將豬肉切成小丁狀。
3、將切好的豬肉丁放入小碗中，然後加入少量鹽、澱粉和花椒粉攪拌均勻，讓肉入味。
4、將胡蘿蔔切丁，蔥、姜和大蒜切小丁狀。
5、豌豆粒放入碗中，所有食材就準備好了。
6、熱鍋放油，油熱後將豬肉放入鍋中。
7、將肉煸炒至變色出香味，然後將蔥、姜和大蒜放入鍋中炒出香味。
8、放入豌豆粒。
9、翻炒一會後將玉米粒放入鍋中。
10、翻炒幾下後放入少量黃酒。
11、放入少量生抽，蠔油翻炒均勻即可。
12、成品圖。
6樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
7樓：雙龍美食教做菜
玉米粒在家這麼做比松仁玉米還香。
8樓：大漠孤煙直
加點松籽仁和黃瓜丁，炒出來又香又清新。
9樓：丁叮丁桂香
炒青椒玉米粒，可好吃了。
怎樣炒玉米粒才好吃
10樓：落雨看卿
一、青椒炒玉米粒的做法如下：
主料：嫩玉米300g
輔料；油適量、鹽適量、青椒適量、胡蘿蔔適量步驟1.嫩玉米去皮，去須上籠屜蒸熟。
2.剝下玉米粒、胡蘿蔔青椒均切小粒。
3.鍋熱後放入青椒粒乾煸至軟後，盛出。
4.鍋里加少許油，油熱後，倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡蘿蔔粒加少許精鹽，翻炒均與即可。
小貼士1、青椒乾煸可增加口感，並揮發出辣味。
2、玉米蒸熟的顏色是淺色，煮熟的是金黃色。
二、什錦玉米粒的做法如下：
主料：玉米粒200g、青椒40g、胡蘿蔔50g輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、幹辣椒適量、料酒適量、水澱粉適量、味精適量。
步驟1.將玉米棒上的玉米掰下來，洗淨待用，2.胡蘿蔔去皮洗乾淨切成小丁。
3.青椒也洗乾淨切小丁。
4.幹辣椒和蔥切小段。
5.把玉米粒放入沸水中煮熟，撈出瀝乾水分。
6.鍋內放油燒熱，放入幹辣椒段和蔥花炒出香味7.放入玉米粒、胡蘿蔔丁、青椒丁翻炒均勻，加少許水，燒沸後放入料酒、鹽、味精翻炒均勻，用水澱粉勾芡即可出鍋。
小貼士玉米選用普通玉米或者黏玉米等比較好掰。
11樓：泳若慢一默
椒鹽玉米。
椒鹽玉米材料：
主料：兩根一般大小的甜玉米（顆粒越大越好，鑑於已經剝好的玉米粒比較貴，所以推薦玉米棒），椒鹽，生粉，一個雞蛋，蔥（細點好）。
做法：1、剝玉米，儘量不要剝破，整粒的好看些。然後洗乾淨。
2、在玉米粒中加雞蛋清，攪勻；再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。
3、鍋裡放油，要多一些，燒至。
七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鐘之後再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它。大概炒個。
六、七分鐘吧，差不多金黃色的就好了（這是整個雞蛋都倒進去的那種）。
4、可以起鍋了！拿個大一點的盆子，因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上，量自己控制吧。可以加點雞精，攪拌攪拌。
5、最後，把切好的蔥花撒在上面，蔥花要切得很細，不然很醜的。
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