什麼菜適合新手入門,既容易又好吃?

時間 2023-09-02 12:56:22

1樓:匿名使用者

為什麼要自己做飯呀,現在外賣這麼方便。而且如果真的怕貴,可以買一些熟食或者半熟食嘛,比如豬頭肉、拌菜之類的呀。或者吃一些罐頭也不錯呀,前幾天吃的鮮得味金槍魚罐頭就很好吃。

2樓:匿名使用者

感覺每一個做菜的入門菜都應該是西紅柿炒蛋吧,無論做的怎麼樣,這道菜也很難難吃吧。首先先將雞蛋打散,炒熟。盛出雞蛋之後,把番茄切成中塊,炒熟。

然後加入雞蛋、蔥花,再加鹽、醬油、湯調味,就可以啦。

3樓:匿名使用者

以做飯來說的話,其實就是以主食入門比較好,先做飯,然後炒飯,然後是湯,最後是一些菜之類比較好。所以可以先試試炒飯呀。我有個金槍魚炒飯的菜譜,你可以嘗試一下。

做法:1 熱鍋下油,放入洋蔥。

2 下各種蔬菜,鮮得味金槍魚翻炒 5分熟。

3 放入適量的鹽調味,記得鹽要少放一些,罐頭本身是有味道的4 加入米飯泡菜繼續翻炒,到熟了出鍋。

這個菜只要鹽不要放的很過分就沒問題,先試試吧。

4樓:匿名使用者

感覺土豆絲應該很容易吧,比較家常的菜。

5樓:匿名使用者

沙拉總是能做好吧~哈哈。其實西餐會比中餐更容易入門。手殘的寶寶可以收藏一下這個金槍魚沙拉的食譜。

6樓:寅光豔陽天

煲湯比較簡單,把食材放在鍋裡,先大火再小火就可以了。我試過做韓式金槍魚豆腐湯。用金槍魚罐頭、豆腐、泡菜和韓式辣醬做。金槍魚的話推薦用鮮得味的金槍魚,吃起來會更加細膩。

7樓:匿名使用者

按照東北話說,你可以做個拉皮,再拍個黃瓜哈哈哈哈哈。

8樓:匿名使用者

雞蛋類的是比較容易的吧,比如蒸蛋、煎蛋之類的。而且前幾天發現了一個秘籍,我朋友送了我一罐鮮得味金槍魚罐頭,我在蒸蛋的時候放了一塊金槍魚,整個蛋都變得特別鮮。推薦是試試。

有什麼很適合新手的菜推薦?

9樓:護鑫頭

我推薦新手做西紅柿炒蛋,黃豆燉豬蹄,清蒸鱸魚等。

對於沒有下過廚的人來說,做菜是一件很難的事情。如果讓他們從一開始就做一些操作難的菜,他們可能會失望。因此他們可以嘗試做一些比較簡單的菜。我推薦新手可以做以下這些菜:

西紅柿炒蛋的做法很簡單,而且這道菜也叫有營養,因為蛋當中含有蛋白質,西紅慎凱柿當中含有維生素等。

我們在做這道菜之前準備好西紅柿、雞蛋等材料。首先我們應該準備好兩顆雞蛋,或者鴨蛋一份。蛋量的多少殼根據人數多少而定,如果你家裡的人比較多,這也可以準備比較多的蛋。

我們將蛋打碎放入碗中之後,再用筷子將它攪拌均勻。

這時候我們可以切蔥、姜、蒜,鍋裡面再熱油。等油燒到8分熱的時候,我們再放入蔥薑蒜炒香,之後再放入蛋液煎。等到蛋煎成型以後就可以把它撈出來。

這衫敏時候我們就可以把西紅柿切成小塊。之後在鍋裡面再加入一點油,再用大火把西紅柿炒出汁。等到西紅柿汁液比較濃郁的時候,就可以把蛋放入一起炒,這時候再加入一點鹽和醬油等。

再把它們炒勻一會兒的話就可以出鍋了。

首先我們把豬蹄切塊,並且用開水漿豬蹄焯水一會兒,這樣可以把豬蹄裡面的血沫去掉。

這時候鍋裡面放油,蔥姜等,再把豬蹄放入一起炒,之後再加入水和黃豆,再用小夥把它們慢慢燉熟。

我們先把鱸魚清洗乾淨,之後我們可以在鱸魚的肚子裡面放上姜、醬油等,這樣做是為了氣味。之後再把鱸魚用保鮮膜覆蓋寬塌喚住,再把它放在鍋裡面蒸就可以了。

10樓:小美美學姐

比較轎好推薦的就是新手,可塵吵以選擇去做西紅柿炒雞蛋,或者是也可以去做土豆片,做土豆片的時候就需要把土豆閉兄鉛切成片狀,然後再放到鍋裡面,加入食用鹽翻炒15分鐘,最後再撒上辣椒粉或者是孜然。

11樓:星了

麻婆豆腐,涼拌黃瓜,肉末豆角,酸菜魚,紅燒肉,這些菜都是比較家常的,而攔腔升且在制圓散作的過程中非常的簡單,適合新手簡老。

12樓:巨集盛巨集盛

比較適合新手的菜就是,西紅柿炒雞蛋,手撕包菜,清炒西蘭花,可樂雞翅,宮保雞丁,拔絲紅薯。

好吃又好做的菜有哪些,可以推薦給新手嗎?

13樓:今天退休了嗎

有很多。比如有可樂雞翅,紅燒肉,菠蘿飯,蒜薹炒肉,洋蔥炒肉,韭菜煎餃,酸辣土豆絲,香辣寬粉等等。都非常的適合推薦給新手。

14樓:深子云

可以推薦給新手做的菜,有糖醋排骨,芹菜炒肉,小蔥拌豆腐,西紅柿炒雞蛋,紅燒茄子肉絲。

15樓:金牛愛仕達

過油肉,土豆絲,醋溜肥腸,醋溜白菜,宮保雞丁,魚香肉絲,麻辣香鍋等等。

有什麼很適合新手的菜?有推薦的嗎?

16樓:愛仕達各色

有推薦的,比較適合的就是可以選擇做西紅柿炒笑櫻雞蛋,也可以選擇做炒土豆絲,可以把土豆切成絲狀之後再起鍋燒斗升察油,加入蔥薑蒜爆香之後,倒入土豆空茄絲,再加入食用鹽。

17樓:墨曦離

西紅柿盯餘炒雞棗則世蛋,酸辣土豆絲,凳肢煲仔飯,涼拌菜,菠菜豆腐湯, 這些菜的做法都非常簡單,只需要簡單的加工就可以做出美味的菜餚,很適合新手。

18樓:巨集盛巨集盛

比較適合新手旁睜的菜運答歲就是,西紅柿炒雞蛋,醋溜白菜,手撕包菜,清炒西蘭花,香菇油菜。這些菜品製作起來都非常簡單的,沒有任何的難度,所舉毀以比較適合新手。

19樓:happy薛醜醜

我比較推薦的是西紅柿派返備炒雞蛋,可以先將雞蛋炒熟,然塵毀後世陪放入西紅柿翻炒兩分鐘,放入適量的鹽,再放入一點水。

有什麼適合新手而又比較美味的菜式?

20樓:武悼天王

啤酒醬香鴨翅。

材料:鴨翅中2斤、香葉3片、薑片適量、大蒜一整頭、花椒5克、黃豆醬30克、紅油辣椒醬26克、老抽8克、料酒15克、啤酒1瓶、熟的白芝麻少許。

1、鴨翅洗淨後冷水下鍋,加入料酒和薑片,焯燙一會,焯好撈出洗淨。

2、然後把鴨翅中熱油下鍋,大火炒至表面略微焦黃,倒入大蒜、花椒和香葉,煸炒出香味來。

3、調入老抽、紅油辣椒醬和黃豆醬,翻炒均勻後,倒入啤酒,大火煮沸,蓋上蓋子小火燜煮35分鐘。

4、時間到後,如果湯汁還剩很多,可以轉大火收汁,待湯汁濃稠,撒上白芝麻,即可熄火出鍋。

鹹鴨燒黃豆。

材料:鹹鴨腿2個、黃豆一大碗、八角2個、大蒜3瓣、老抽2勺、料酒2勺。

1、鴨子洗淨切成塊狀,放在水裡浸泡半小時,可去除過多的亞硝酸鹽。

2、鍋內倒油,油熱後,把鹹鴨塊下鍋,大火煸炒,炒到鴨油被逼出,且鴨肉緊縮、表皮金黃為止。

3、倒入大蒜和八角,炒出香味後,倒入泡發的黃豆,再調入老抽,炒至上色均勻。

4、接著倒入沒過食材的熱水,蓋上蓋子,大火煮沸後轉小火燜煮45分鐘。

5、時間到後開蓋,轉大火收汁,等湯汁濃稠即可熄火出鍋。

豌豆蛋花肉片湯。

材料:豌豆一碗、豬肉一小塊、雞蛋3個、蔥花適量、玉米澱粉12克、料酒1勺、黑胡椒粉少許、鹽適量、玉米油1勺、雞精少許。

1、豬肉洗淨,切成薄片狀,放在碗內,加入玉米澱粉、料酒、黑胡椒粉和玉米油,抓勻。

2、鍋內燒熱半鍋水,並加入適量的鹽,水沸騰後,把肉片挨個下鍋,煮到變色再煮三分鐘。

3、接著把豌豆下鍋,蓋上蓋子,中火煮到豌豆完全熟透為止。

4、最後把打散的蛋液倒入鍋中,雞蛋液煮到凝固,加入少許雞精,再撒上蔥花,就可以熄火了。

錫紙碗鴨血。

材料:鴨血3塊、大蒜5瓣、小米辣6個、花椒3克、辣椒粉10克、5克熟的白芝麻、3克麻辣鮮、生抽25克、蠔油12克、辣椒醬80克、水140克、蔥花適量。

1、鴨血洗淨切成小塊,分裝在2個錫紙碗內待用。

2、再來準備調料汁,把切碎的大蒜、小米辣、花椒、辣椒粉、麻辣鮮和白芝麻倒入碗內,攪勻。

3、然後潑入燒熱的食用油,快速混勻後,再加入生抽、蠔油、辣椒醬和水,攪拌均勻即可。

4、把做好的調料汁,倒入裝有鴨血的錫紙碗內,倒好後,將錫紙碗放在卡式爐上,中火加熱8分鐘,就可以熄火了。

5、最後撒上蔥花點綴,就可以享用啦。

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