1樓：匿名使用者
許多碧塵地方採用的方式都是撒鹽或者融雪劑除雪，用噴撒融雪劑的方式來融雪，則有效得多，其中最常用的融雪悔悶禪劑就是粗鹽。粗鹽可使鹽水的凝固點降到-10℃以下，氯化鎂、氯化鈣可使鹽水的凝固點降到約-20℃，某些醋酸鹽類甚至可使鹽水的凝固點降到約-30℃。所以氣溫如果實在太低的話，用鹽也是不太管用的。
噴撒融雪劑可以高效融雪，但仍應謹慎使用。因為大多數融雪劑對環境都有一定的影響。例如含氯鹽，對金屬和混凝土的腐蝕性較大，還會使路邊植物出現生理乾旱，即鹽化現象。
其中所含的亞硝酸鹽隨雪水融罩緩化後滲入地表，會對地下水造成汙染。
2樓：歌曲聽風雲
可以分別向裡仿腔尺面加入氯化鋇、碳酸鈉、氫氧化鈉除雜。將其轉化為沉澱，除去。最後加hcl可以除去多餘的碳酸鈉、備高氫氧化鈉，得到精鹽水。最後蒸發結晶的得到精鹽。圓攜。
食鹽的主要化學成分是氯化鈉。氯化鈉能幫助人體起到滲透作用，如食物經過消化變為可溶體後，必須有足夠的濃度，才能經過各種細胞滲透到血液中，使其中的養分送到人體各個組織。通常細鹽中含氯化鈉在96%以上。
3樓：聽不清啊
並沒有辦法把食用鹼變成雪。最多是外觀上有一點像。但是食用鹼具有很強的腐蝕性。這一點是必須要注意的。
4樓：勾葉孤帆
那需要把食用剪刀變成血，手襪其實也是可以的吧？食用鹼的話畢手激，就是那個磨成粉，磨成粉粥，然後進行使用就薯虛可以了。
食用鹼用法
5樓：泉水響叮噹
一、食用鹼的食療作用。
1、食鹼。性熱，味苦澀；
2、具有去溼熱。
化食滯，解毒制酸的作用。
二、食用鹼呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。 食鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑。
和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。食鹼大量應用於食品加工上如麵條、麵包、饅頭等。
三、食用鹼的營養分析：
1、在發麵的過程中會有微生物生成酸，麵糰發起後會變酸，必須加食用鹼（碳酸鹽）把酸反應掉，才能製作出美味的麵食；
2、 食鹼能中和深綠色蔬菜上由於農藥的過量噴施而粘著的有機酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，並去除農藥對蔬菜的汙染；
3、食鹼有較強的脫脂作用，可以去掉油發乾貨原料上的多餘油脂；
4、食鹼能釋放玉公尺中不易釋放的煙酸，使長期食用玉公尺的人不至於會因玉公尺中的煙酸缺乏而患癩皮病；
5、食鹼的缺點是對食物中的維生素b1．b2和維生素c有較強的破壞作用，同時會影響人體對某些礦物質的吸收和利用，因此不可濫用。
6、中和胃酸。
對於胃潰瘍。
等胃病患者起到保護胃部的作用。
四、使用注意：
1、切忌把食品放在鹼液裡浸泡，以免原料腐爛，只要用適當濃度的鹼水將原料反覆攪洗幾次即可；
2、食鹼屬於無機物。
本身沒有什麼營養成分，但在食品烹調中的作用卻不可低估，食鹼的水溶液是電解質。
可使食品原料(如魷魚)中的蛋白質分子吸水能力增強，加快原料的漲發速度，但要注意掌握好用鹼數量、方法和時間，以防食物原料發得過透、過爛甚至變質。
6樓：坐著烏龜去游泳
加快泡發。食鹼的水溶液是電解質，可使食品原料(如魷魚)中的蛋白質吸水能力增強，加快原料的漲發速度。但要注意掌握好用鹼數量、方法和時間，以防食物原料發得過透、過爛，甚至變質。
脫脂。食鹼有較強的脫脂作用，可以去掉油發乾貨原料上的多餘油脂。但切忌把食品放在鹼液裡浸泡，以免原料腐爛，只要用適當濃度的鹼水將原料反覆攪洗幾次即可。
清洗蔬菜。食鹼能中和深綠色蔬菜上由於農藥的過量噴施而粘著的有機酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，並去除農藥對蔬菜的汙染。但要注意用鹼量不宜過大，否則會破壞蔬菜的營養和滋味。
去味。食鹼能去除油脂中的哈喇味，方法是待帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時，放人一定量的純鹼水，用筷子慢慢攪勻即可。
發酵。食鹼能去掉髮麵糰的酸味，並可使饅頭膨鬆潔白。但不能加入過多，否則饅頭會變成黃色或開裂，味道也會變得苦澀。
7樓：網友
食用鹼。的主要成分為碳酸鈉。
俗稱純鹼。有粉末狀和冰樣結晶（含結晶水）
家庭用的最多的是蒸饅頭，將面發酵後，會產生酸味物質（主要是有機酸），很難吃。
因此蒸饅頭前要用鹼，用水化開後，均勻的揉到面裡，上鍋蒸。
na2co3+2ha=2naa+h2o+co2↑鹼的用量與麵粉發酵程度有關，家裡一般靠經驗。
8樓：告敏黎芃
食用鹼用菜刀刃擀壓成面兒一湯匙，與幹辣椒碎一兩拌勻盛碗內。鍋燒熱，倒入油一大飯勺，加熱到快冒煙，倒在碗裡。這樣熱油把辣椒碎燙到焦香味散發出來啦。
如果事先再加里點芝麻就更香啦。用此辣椒油涼拌菜或者放到湯裡，麵條裡也很香辣呢。
9樓：倫茹煒
也可以用來代替洗潔精，進行洗碗。
10樓：厹白楣
用冷開水化開使用。
11樓：裴義
用到什麼地方呢？？比如是蒸饅頭嗎？
如果把花誤用了食用鹼怎麼辦？
12樓：刪除記憶體
沒太明白你說的是什麼意思。
你的意思是，你澆花的時候，把食用鹼當肥料給施用了嗎？ 如果你覺得濃度太大，容易燒死花的話，可以使用 大量的水持續澆水，讓水再漏掉，這樣就把多餘的鹼能洗出去大部分。如果你覺得鹼量太大，洗也洗不出去，效果差。
那就可以換土，把花起出來，換成好的土，這樣的話會傷了花的根系，得恢復一段時間才能好。期間可能葉子會枯黃脫落。
13樓：戴恬靜
可以把水裡滴一些白醋，大量的澆到花裡，然後再把水排出來。也可以把花移出來，把花根兒連土一起泡到水裡，然後把土換掉，再把花栽進去。
食用鹼的製作指導
14樓：第零
1. 食鹼能巧睜臘去除油脂中的哈喇味，方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時，放入一定量的純鹼水，用筷子慢慢攪勻即可；
2. 食鹼能去孝滑掉髮麵糰的酸味，並可使饅頭膨鬆潔白，早廳但不能加入過多，否則饅頭會變成黃色或開裂，味道也會變得苦澀。
食用鹼是從什麼裡面提煉出來的？
15樓：劉暢學長
食用鹼為純鹼(碳酸鈉)(化學式na2co3)與小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式nahco3)的混合物，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品。食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。食鹼大量應用於食品加工上如麵條、麵包、饅頭等。
食鹼能去掉髮麵糰的酸味，並可使饅頭膨鬆潔白，但不能加入過多，否則饅頭會變成黃色或開裂，味道也會變得苦澀。
提問。答非所問。
小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品，小蘇打就是鹼呀。
食用鹼就是這樣來的。
16樓：小關老師
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
7000多年以前，天然的碳酸鈉首先是從幼發拉底河邊生長的花的灰跟中提取的。大約5500年以前埃及人也開始用一種從湖水蒸發中提取的天然純鹼，生產裝飾玻璃和作為鉛酸矽砂聚和肥皂的一種成份。當人們從海藻類植物的灰中提取豐富的鈉鹼時，也從木材灰中得到了豐富的鉀鹼。
用天然植物生產鉀鹼的方法一直延續到1870年，德國jp始採含鉀鹽礦才結束。1790年獲得專利權的路布蘭制鹼法是人類歷史上第乙個大規模化學制鹼法。用此方法建成的鹼廠曾遍佈整個歐洲。
路布蘭制鹼法一直延續到1930年，後來完全被索爾維制鹼法所取代。 1861年，e.索爾維在煤氣廠從事稀氨水的濃縮工作時，在用鹽水吸收氨和二氧化碳的試驗中得到碳酸氫鈉。
同年，他獲得了用食鹽、氨和二氧化碳製取碳酸鈉的工業生產方法的專利。此種生產方法被稱為索爾維法，又稱氨鹼法。 日本旭稍子公司於1950年在牧山化工廠建立日產30噸的聯合制鹼廠，1959年3月在千葉化工廠開始建立了新的聯合制鹼廠，日產300噸純鹼和氯化銨，命名為法。
19世紀70年代日本氯化銨的生產供過於求，除恢復部分氨鹼法生產外，旭稍子建立了新旭法，又稱法。
希望我的能幫助到您。
食用鹼是什麼？
17樓：秒懂百科
食用鹼：一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑。
18樓：牽著蝸牛散踄
食用菌並不是乙個調味品，而是一種食品疏鬆劑，它是由純鹼和小蘇打混合而成的。
19樓：冷心映月
蘇打是碳酸鈉，小蘇打是碳酸氫鈉，家裡的食用鹼一般都是蘇打碳酸鈉純鹼。
20樓：最美的平凡
小蘇打 碳酸氫鈉 可食用 超市裡就能買到。
蘇打是碳酸鈉不可食用。
21樓：胡說大本營
食用鹼就是食用蘇打，也就是碳酸鈉，又叫做 「純鹼」分子式是：naco3· 個碳酸鈉分子帶 10 個結晶水。
碳酸鈉屬於 「強鹼弱酸鹽」 ，化學性質表現為鹼性。常常用來中和麵團裡面乳酸。
天然的碳酸鈉，叫做 「回鍋面鹼」 ，可以食用，洗衣服。洗頭，也可以製作肥皂，也是鞣製皮革的用料。
碳酸鈉的晶體，在乾燥的空氣中很容易失去結晶水，變成白色粉末。這種粉末在潮溼的空氣裡，又能夠 「吸潮」 ，變成晶體。但是化學性質不變。
碳酸氫鈉，又叫做 「小蘇打」 ，效果和蘇打一樣。但是比較柔和一些，可以入藥。
22樓：曦露傾半世陽光
食用鹼： 為有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)(化學式na2co3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式nahco3)，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品。
食用鹼呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。 食鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。食鹼大量應用於食品加工上如麵條、麵包、饅頭等。
23樓：藍色狂響
用解釋什麼？當然就是小蘇打了。
關於怎樣把食用鹼轉換成小蘇打**？
24樓：網友
可以啊，鼓勵你寫的。
原理就是，食用鹼是碳酸鈉。小蘇打是碳酸氫鈉。當二氧化碳氣體通入碳酸鈉溶液時，會反應產生小蘇打。
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