1樓:鄭州新東方烹飪學校
首先,麵包、甜品屬於西點行業,是體力與技術並重的——各種原材料搬搬抬抬少不了的,要做好長期吃苦受累的心理準備;晉公升靠技術實力,職業技能證書是沒多大用的,社會認可程度太低。入行最簡單粗暴的方法就是進入高階大氣上檔次的大店工作(學習);但不建議去連鎖店,不建議去**工廠,這些地方的崗位太過固定,工作很單一的。學習西點可以去店裡當學徒,可以去工作室學習,也可以在學校學習。
在店裡當學徒就是跟在師傅旁打打下手,幫忙配料、熟悉製作流程等;當然,這是運氣好的,運氣特別差的不讓跟師傅就只能打雜了,混了幾個月什麼都沒學到也是有可能的。在培訓機構學習可以有效的跳過打雜階段,工作室的優點在於出師時間短,可以保證導師的手把手教學,可以用到最好的學習原材料,可以學到最新的西點產品。在學校學習可以跳過打雜階段但是學校的學習週期比較長,也不會在第一時間學到指並最新的西點產品,費用相對於前者也要好很多。
建議去大品牌學校學習,想學習的話可以如行到學渣逗譁校官網上了解或者實地參觀考察,具體到校路線可以向諮詢老師詢問。
2樓:成都歐公尺奇西點學院
學做甜品選擇正規的好的學校非常重要的,一所好的學校好的學習是可以改變學員一生的!很多學生也問飢答到去蛋糕店學習怎麼樣?有的地方甚至可以邊學邊拿工資,似乎很不錯!
但其實如果以後想從事這個烘焙行業,就有必要的去正規專業學校學習,沒有系統的學習,沒有理論的支援,會使您以後的路的局鉛慎限非常大,學校系統學習時間僅需3-4個月,而在店子裡可能需要1-2年或者更長時間才能學好了。爛激慧其實選擇一所好的學校,就不用擔心學不會或學不好,學校一般是針對沒基礎的學員教學的,正規的學校都是承諾包教包會,畢業後可直接推薦就業。
呼市去哪學麵包?
3樓:南充新東方烹飪學校
建議要到專業的學校系統地學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面。
4樓:網友
吐司麵包。
奶粉60克,蛋清1個,細砂糖25克,蛋黃3個,高筋麵粉360克,煉乳20克,鮮忌廉(植脂)55克,酵母5克,鹽4克,牛奶90克。
牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鐘。
2.將除忌廉外的材料一塊放入面盆和成麵糰。
分鐘後,放入忌廉,接著揉,一直揉,沒完沒了地揉,揉至擴充套件階段發酵至2倍大。
4.分割滾圓,鬆弛20分鐘後,擀卷鬆弛10分鐘,再趕卷再鬆弛。
5.放入吐司模中,二次發酵。發至與模具齊平。
6.烤箱預熱180°,底層 180°烤15分鐘,蓋錫紙,轉至150°20分鐘。
學電腦去哪學,想學電腦可以去哪裡學?
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很喜歡做甜品,去哪裡學甜品烘焙比較好呢?
可以綜合考慮以下幾個方面去著手選擇學校 一 首先必須是正規化的學校,知名度高的學校辦學實力強,有實力更有保障。二 教學裝置。而蛋糕行業是一個專業性非常強的行業,各行業的技術革新也非常快,所以,裝置是否專業,裝置是否先進等等都在我們的考察範圍之內。三 實訓課程。有的專業重在實訓,考驗動手能力,基礎知識...
去哪可以學做甜品的做法 中山甜品培訓班
簡介酸甜可口,清涼解暑。材料主料 芒果,草莓,西米,輔料 紅棗,藕,羅漢果,調料 蜂蜜,酸奶,冰糖。做法1 將西米煮好晾涼備用,芒果 草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜 酸奶,芒果 草莓即可 2 坐鍋點火倒入水,放入羅漢果 棗 藕塊燉一小時左右,開蓋後放入冰糖攪拌至融化即可,也可冷藏後食用。選擇學校...