1樓：你是哪嘎噠任
我知道乙個家庭製作的土辦法，用土豆澱鏈胡隱粉加水調成稀糊，燒一大鍋水，取乙個平棚廳底做大的小盤子，抹少許植物油，將澱粉漿倒一平盤，放入沸水中燙成透明狀，然後過涼水，即可脫模了。
拌五彩大拉皮方法簡單的說，用油、醬油、鹽、甜麵醬、雞精抄肉絲，晾涼備用，攤一張雞蛋餅也切絲，胡蘿蔔切絲，木耳切絲，香菜切段，蒜切沫，黃瓜切絲，將所有材料放乙個**子裡，加芝麻醬、老陳醋、糖、鹽、辣椒油拌勻即可。
2樓：匿名使用者
鍋裡放入適量油、冷油放入除了幹辣椒以外的各種大料，中火慢慢練出香味，再放入幹辣椒，等稍微有一點變黑，起鍋，濾出香液毀困料油備用(注意不要焦掉了，可以多做點，炒菜或是涼拌都好用)
豬裡脊肉切細絲，放入東北大醬1大匙、甜麵醬1大匙、醬油1茶匙、水1大匙、芝麻油1大匙、雞蛋液2/1個、生粉1大匙拌勻醃鬧念一會取乙個空碗，放入東北大醬1大匙、甜麵醬1大勺、水1大匙、醬油1茶匙、糖1茶匙拌勻備用大拉皮用水泡開後滾水燙熟，放入1大匙練好的香料油拌勻備用，所有蔬菜切絲(胡蘿蔔、土豆、黑木耳要燙一下)，過冰水濾幹備用比平時炒菜多一倍的油，放入肉絲過油，五分熟取出，過濾備用餘油炒香調餘凳味醬汁放入肉絲拌炒至熟即可，最後擺盤，吃的時候淋入3大匙的香料油。
自制東北拉皮怎麼做 東北拉皮的做法
3樓：生活小常識
1、主要食材：豬絞肉、拉皮、黃瓜、胡蘿蔔、青椒、豆腐皮、芝麻醬、辣椒油、味精、醋、蒜泥、鹽。
2、將優質土豆粉或綠豆粉用細篩子篩好後加上水調勻，略有粘稠感即可。
3、然後將調好的粉漿放到洗淨的粉旋子裡，晃勻。粉漿的量要掌握好，粉漿的薄厚要均勻，以能蓋住盆地為佳，但不可過厚（約3公釐左右）。
4、煮一大鍋開水，把粉旋子放在沸水裡燙一下。但要注意，不能讓沸水濺入粉旋子內部。
5、待粉漿稍有凝固後把粉旋子沉入鍋底燒煮片刻。這樣即可讓拉皮徹底熟透也便於拉皮脫模。
6、把粉旋子放入冷水槽（或大的冷水盆）中，滾圓物稍待片刻拉皮即可脫模。
7、將制好的拉皮放腔仔到案板上捲起後改刀後皆大液可用薄塑膠袋包裝。
有誰知道東北農村大鍋燉魚的做法
需要提前準備好的材料包括 魚 1條 豆腐 半塊 油 適量 鹽 少許 料酒 適量 陳醋 少許 白糖 半勺 薑片 4片 蔥花 適量 蒜瓣 4個 香菜 適量 八角 1個 十三香 1勺 醬油 適量 蠔油 適量。1 魚一條，洗淨去鱗 去腮。2 豆腐切成片。3 準備輔料。4 把醬油 蠔油 料酒 陳醋 白糖混合。...
誰知道廣州哪裡東北人比較集中，廣州哪裡東北人最多
如果我沒出來，看你說的我會生氣，但是我出來了，再看東北人，真的覺得拿不出手，我也討厭那種見面就稱兄道弟瞎熱呼的卡人。問你們在哪居住，知道就說，不知道的就閉嘴，廣州 東北人最多 湖北人河南人安徽人，江西人四川人沒什麼好人廣東人還可以。我覺得是天河東面石牌村 崗頂這邊的城中村裡會比較多。南沙區，南沙境界...
東北什麼玉米種子好，有誰知道東北種的玉米種子有哪些 還有高產的玉米種子有哪些 南方可種的品種！謝謝了
牽手 我靠 這問題你 得找農業專家給你回 有誰知道東北種的玉米種子有哪些?還有高產的玉米種子有哪些?南方可種的品種！謝謝了 古城是我家鄉 東北種的玉米品種 先玉335 國審玉2006026 於2006年同期國審的品種拉一個長長的單子，郝玉12 鐵研26 丹玉69 沈玉21 中科10 先玉252 先玉...