1樓:建蘿雅
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,豆腐自身並沒有什麼味道,但是含有豐富的蛋白質,可以被做成各式各樣的菜餚。下面就為大家分享一道皮酥脆內細嫩的豆腐萊餚,表皮鬆脆,內嫩香醇,在淋上魚香汁或糖醋汁,吃起來就更加的美味了,下面就為大家詳細的分享一下做法,喜歡的朋友快來學習一下吧。
1最先我們準備一塊水豆腐,先切割成厚片再切割成厚一點的豆腐片,不必過薄以防炸幹,切完之後用熱水燙數分鐘除去豆味。2.提前準備一團瞎勺辣椒醬,放到石板上剁細一些便捷炒出香味,再倒入一勺牛肉辣椒醬、一勺蒜蓉辣醬、一勺豆瓣醬預留,蒜頭拍扁切割成蒜泥,薑片也切割成末放在一起預留。
3.食物所有備好以後我們先熬明或殲料汁,鍋中耗油,油溫五成熱時放進蔥薑末一起煸炒,炒出香味之後倒進備好醬汁,開文火再次煸炒把醬汁炒出香味炒化。
隨後沿鍋邊倒進適量冷水,新增生抽醬油10克、食用鹽2克,拌和融化調味品,開走紅熬煮讓醬汁的香氣融入湯裡邊,伴隨著水分的揮發料汁會越熬越濃,直到熬出粘稠狀時關火盛出去預留。4.下面我們把豆腐炸一下,鍋中耗油,油溫五成熱時把水豆腐瀝乾水放入鍋中,開文火烹製千萬不要促進以防水豆腐粉碎,水豆腐定形飄起之後用勺子輕輕地攪拌使其勻稱遇熱,把水豆腐炸酥熟、炸成金黃撈起來。
5.並把油溫高至六成熱,放進水豆腐迅速再炸10秒左右馬上撈起來,通過再炸的水豆腐色澤金黃口味更為焦酥,並把炸好的水豆腐倒進盤裡,勻稱澆上料汁上灑蔥段或是香萊美味可口既成。技術難點:
1.豆腐的型別沒有限制,水豆腐更嫩、豆腐變香,大夥兒要根據自己的口味挑選。2.
水豆腐一定要通過二次再炸,才能實現外酥裡嫩的口感。3.水豆腐一定要現炸先吃,放久激衝了非常容易蒸軟。
2樓:遊戲的另類智多星
外酥裡嫩,酸甜好吃的食物有很多遊茄種,比如判薯可以做炸酸奶炸薯條。也可以在家裡面自己制掘磨者作糖醋茄盒。口感都是非常好吃的。
3樓:萬夢
茄汁豆腐。配料:北豆腐 320克、番茄醬 65克、細汪飢悶砂糖 28克。
烹飪步驟:1.豆腐洗淨用紙巾吸乾水分。
2.切成小塊。
3.鍋中加入多一些的油困彎,大火燒至7成熱,肢敬下入豆腐中火炸制。
4樓:酸奶你的
炸酸奶非常的好吃或者將一些忌廉放入裡面,更能體驗到炸糕的細膩口感。
香酥可口,美味鮮香,酸甜營養的食物有哪些呢?
5樓:數位技術小輝
糖醋菠蘿雞塊、糖醋豆腐、東北溜肉段兒、糖醋排骨、糖醋藕片等,這些食物酸甜可口,味道非常好。
6樓:兔子舞
這些食物就是魚香肉絲,宮保雞丁,酸辣土豆絲旦虧激,麻婆豆腐,麻辣小龍蝦紅燒肉等等,做法非常的模襪簡單,口感空做也是不錯的。
7樓:注意沈題
韓式炸雞,香辣手撕雞,炸蝦,蔓越莓夾心餅,這幾種食物都非常的好吃,特別的美味,很有營養。
酥滑爽口,香嫩美味,好吃不貴的食物有哪些?
8樓:創作者
牛肉是常吃的一種肉類,它含有維生素b6,這類維生素對小孩身體發育是很有益的,能加快新陳代謝及其蛋白質合成,提高孩子的免疫能力和抵抗能力,增強抵抗力,防止多種多樣普遍疾病的發生。平時生活中小孩如果經常吃羊肉,人體自然就會特別棒,得病也少山穗了。
小孩處於成長髮育的時期,因此對於營養物質的要求是非常大的,而孩子的發育是離不了鋅元素的,小孩僅有填補充沛的鋅元素,能夠呢個能夠更好地長高和大腦發育,假如欠缺鋅元素會影響到孩子的免疫能力及其內分泌失調。牛羊肉中常含有的鋅元素是豬肉的5倍,因此常吃羊肉孩子發育更完善。
羊肉不但美味可口營養成分,含有維生素b6和鋅元素,並且這其中的含鐵成分也是十分豐富多樣的,因此孩子經常吃羊肉能有效補鈣,進而更好的防止缺鐵性貧血的產生,讓孩子逗啟卜健康成長。
很多孩子平常也十分喜歡吃牛肉,長期吃牛肉可以合理推動人體成長髮育,歐洲人常常吃羊肉,他的塊頭都比較高大。因此想要寶寶長得高大,看起來健壯,常常吃羊肉是非常不錯的挑選。能有效促進骨骼發育,牙齒髮育,頭髮更充沛。
大家看完這篇文章後,是不是已經知道如何更好的保護自己的身體,提高自己的免疫力了。希望今天的這些養生知識可以有效的幫助到大家,不管生活如何繁忙,保養身體是每乙個人都必須要做的,只有健康的身體,夢想和願望才能實現。大家有什麼旁此不明白的地方可以私信給我,也謝謝大家關注我和支援我。
9樓:123原料
小酥肉,還有魚肉,都可以自己在家知枝虧做,搭神準備好需要搭逗食材,醃製就可以了,而且做法簡單,喜歡的都可以在家試試,大人孩子都喜歡吃的。
10樓:小氣質說遊戲
乳酪肉鬆吐司小備手時候只碰局吃過盼盼法式小麵包,味道和口感還蠻不錯的。自從網路購物成了潮流,在網上能搜出各種各樣的特色麵包仿吵嫌。
11樓:乙隻長頸盧之歌
爆炒肥腸,排骨冬瓜湯,魚香肉絲,尖椒肉絲,番茄土豆排骨湯,這些食物非常的美味,非常的爽口。
口感軟嫩,清淡微甜,非常美味的食物有哪些?
12樓:建蘿雅
小時候經常看到媽媽將各種蔬菜的葉子和菜梗分離烹飪,吃得比較多的是芥藍菜和介菜,芥藍菜的菜梗和牛肉炒,又鮮又脆,相比一切蔬菜水果炒都是有味兒,各位朋友可以臘舉嘗試一下,而葉片就留來熬湯,放進水裡滾一滾就熟了,綠油油的嫩滑爽口。夏季天氣酷熱,很久並沒有燉過老火靚湯了,反是生滾快手**湯從不缺席。做生滾湯通常是方便快捷,用白菜就很完美,菜梗炒海,青菜葉剁碎往肉片湯裡滾兩滾就能風靡,湯裡肉多有蔬菜水果,好吃又營養成分,而清炒的菜梗也非常好吃,滑嫩甜甜的,清清淡淡的特別適合夏季服用。
一菜兩吃,方便得多。
食物】白菜300克、大蒜瓣3個、紅蘿蔔少量、鹽3克、植物油少量、耗油1湯勺作法:將青菜清洗,撈出瀝乾水分,葉片和菜梗分離斷開;將菜梗撕掉,胡蘿蔔切片,大蒜瓣拍扁削皮,再切碎;涼鍋,倒進植物油,倒進蒜末爆炒出香味;然後倒進菜梗和紅蘿蔔,維持走紅迅速煸炒十幾個往返;最終加入鹽、耗油,炒勻就可以風靡擺盤。食代小提示:
小時候經常看到媽媽將各種蔬菜的葉子和菜梗分離烹飪,吃得比較多的是芥藍菜和介菜,芥藍菜的菜梗和牛肉炒,又鮮又脆,相比一切蔬菜水果炒都是有味兒,各位朋友可以嘗試一下,而葉片就留來熬湯,放進水裡滾一滾就熟了,綠油油的嫩滑爽口。夏季天氣酷熱,很久並輪唯碧沒有燉過老火靚湯了,反是生滾快手**湯從不缺席。做生滾湯通常是方便快捷,用白菜就很完美,菜梗炒海,青菜葉剁碎往肉片湯裡滾兩滾就能風靡,湯裡肉多有蔬菜水果,好吃又營養成分,而清炒的菜梗也非常好吃,滑嫩甜甜的,清清淡山公升淡的特別適合夏季服用。
一菜兩吃,方便得多。
食物】白菜300克、大蒜瓣3個、紅蘿蔔少量、鹽3克、植物油少量、耗油1湯勺作法:將青菜清洗,撈出瀝乾水分,葉片和菜梗分離斷開;將菜梗撕掉,胡蘿蔔切片,大蒜瓣拍扁削皮,再切碎;涼鍋,倒進植物油,倒進蒜末爆炒出香味;然後倒進菜梗和紅蘿蔔,維持走紅迅速煸炒十幾個往返;最終加入鹽、耗油,炒勻就可以風靡擺盤。食代小提示:
13樓:我想用一世陪伴
純粹的中式甜品:木瓜銀耳羹,酒釀小圓子,南瓜餅,豆沙包等,西點類:奶茶,西公尺露,雙扒改皮奶。
有烤箱的晌譁話:雞蛋布丁,戚宴此行風蛋糕,蛋撻,瑪芬,焗土豆泥,烤紅薯,布朗尼,芝士蛋糕等等 。
哪些食物酸甜可口香脆軟嫩,老少皆宜真的好吃呢?
14樓:大魚老師談教育
覺得最美味的食物,大概就是校園生涯裡,在校門口賣的各種小吃,雖然家長和老師都三申五令。外面的小吃不乾淨,但是實在是耐不住香噴噴的味道,那個時候我最喜歡的就是油炸食品。尤其是炸雞柳,更是愛得不行,每天上學必備,一般都是買上三五元錢,裝在紅白的紙袋子裡。
裡面滿滿當當都是,香噴噴外酥裡嫩的炸雞柳,味道真的是非常好吃。其實很多人聽見糖酷就會想到糖醋排骨,可是即使到了現在,豬排骨**還是沒下降的徵兆。這時候糖醋雞柳就是最好的替補隊員,不但**低,味兒也罷作法又簡易。
今日就要和大家聊聊,怎麼才能做出美味香甜的糖醋雞柳。
提前準備食物:雞脯肉500克,番茄沙司15克,公尺醋5克,白糖15克,食用鹽2克,木薯澱粉8克,適量公尺酒,植物油和熟白芝麻。流程1:
將雞脯肉清洗切割成均勻長條形,將切好的雞脯肉放入碗裡,以後再加上食用鹽和公尺酒拿手輕輕地抓捏雞脯肉,直到抓捏勻稱以後置放一旁醃漬15分鐘既能了。直到醃漬進行,就可以把木薯澱粉,也撒進碗裡,相同的拿手輕輕地抓勻稱。
流程2:在鍋裡倒進適量植物油,直到坑裡冒起氣泡就可以把備好無骨雞柳,輕輕地放入鍋中,煮出略微變黃就可以把無骨雞柳撈起來置放一旁控油補水。將火轉為文火,直到溫度降低一些,就可以把以前撈起來的無骨雞柳再度放入鍋中,烹製無骨雞柳整體金黃色就行了。
流程3:在碗裡倒入備好番茄沙司,公尺醋和白砂糖,還記得把它拌勻,在鍋裡留有少量植物油,將炒好的料汁倒進在其中。翻炒略微起氣泡,之後把處理好的無骨雞柳倒進在其中拌勻,出鍋前別忘了撒進事前備好熟白芝麻,這樣美味的糖醋雞柳就製做實現了。
15樓:私享時刻
百香果飲品夏季首選,酸甜吃到籽脆脆的,有豐富的維生素老少皆宜。
16樓:史蒂芬斯
糖醋雞柳,西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲,土豆片,燉排骨,鍋包肉,可樂雞翅,這些食物非常的酸甜可口,老少皆宜。
如何烤排骨才能外酥裡嫩?
烤排骨200度烤1小時左右。排骨一般需要醃製兩小時以上,然後烤爐熱了之後,第一次進烤爐的時間應該長一點,大約1個小時,而且要包上錫紙,讓排骨還能保留其水分,如果一下子就烤乾了,是很容焦的。然後第二次進烤爐的時間就應該短一些,而且溫度也不宜太高,最好控制在15分鐘左右。所以,兩次進烤爐不需要超過一個小...
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土豆就是乙個百搭的食物,切成細絲拌冷盤 熬土豆湯或是配搭雞脯肉清燉都還不錯,和閨蜜閒談,說太熱了,不願開槍,這土豆怎樣做最好吃最美味呢?她教我乙個好辦法,回家了試一下,做出來土豆飄香全部樓幢,兒子說太好吃了!土豆怎麼做最好吃?好閨蜜教我好方法,無需開槍,一試果真靈!今日用新鮮的土豆做的是烤薯角,用a...
炸雞腿外酥裡嫩怎麼做,炸雞腿怎麼做到外酥裡嫩
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