哪幾道家常菜營養美味,為家人露一手,讓家人吃的幸福呢?

時間 2025-05-30 14:00:04

1樓:次元小拾

胡蘿蔔燜豬肉、五花肉炒辣椒、肉末炒茄子都是營養美味的家常菜,並且這些菜餚十分下飯,家人也都罩衫燃愛吃,因而在適當時為家人露一手,能讓家人吃塌灶的幸福物虛。

2樓:一根藍木

第一,椰子雞,湯清潤,肉清甜,很好吃;第二,撈汁小海鮮,鮮辣爽口;第三,水煮魚,辣得過癮又下飯。

3樓:一張不夠花歲月

西紅柿炒雞蛋,蒜蓉粉絲娃娃菜,魚香茄子,麻婆豆腐,這些都是非常好吃的家常菜,比較有營養。

4樓:皮蛋瘦肉周

鍋包肉,魚香茄子,毛血旺,這幾道家常菜非常的有營養,而且家人支援也會特別幸福。

簡單實惠,香氣十足,營養豐富,學會給家人露一手的家常菜有哪些?

5樓:創作者

食材:豬脆骨、八角、姜、蒜、桂皮、白蔻、香葉、蒜苗段、十三香、大蔥、紅椒圈、鹽、雞精、料酒、蠔油、十三香、味精。做法手簡:

1、把豬脆骨治淨後,投沸水鍋裡汆一水便撈出,待放入高壓鍋,再加薑片、八角、桂皮、白蔻、香葉、大蔥、鹽、雞精、料酒和適量的清水,上火壓7分鐘才撈出,晾涼後取出來,切成薄片。它簡單實惠,香氣十足,營養豐富,學會給家人露一手。

食物:羊筋250克;辣椒幹適當;姜5片;蒜3瓣;生抽醬油2勺;老抽王小勺;糖小勺;鹽適量。作法:

1.羊筋買回後清洗剁塊狀,放水,生薑片燉熬3-4鐘頭(半途撇掉少許浮末)。撈出控幹。

冷透切小塊。2.剩下來的牛筋湯是美味可口滋補養生的大骨湯。

3.鍋中燒開,入生薑片,大蒜瓣,辣椒幹進行爆香。倒進羊筋塊炒勻。

食物:南瓜尖400g,青椒25g,蒜頭4粒,鹽,水澱粉10g,冷水少量。作法:

1、南瓜畢鋒褲尖用食鹽水泡浸15分鐘清洗。2、將南瓜尖瀝乾水分份。3、炒菜鍋加點油,下蒜泥、青椒爆鍋。

幾道簡單實惠的家常菜,香氣十足,營養豐富,學會給家人露一手。

食物:四季豆300克、五花肉100克。調味品:

辣椒幹、蔥、姜、鹽、雞精、五香粉、生抽醬油、油耗、公尺酒、木薯澱粉。作法1.辣椒幹清理乾淨切條。

蔥清理乾淨切條、姜清理乾淨切成基磨絲。蒜剝皮切碎,五花肉清理乾淨,切成片。四季豆去兩邊,撕成段。

2.出鍋燒開水,水開後,放進少量植物油,然後放進四季豆綽水至斷生,撈起來瀝乾水分,預留。

6樓:明皇太愛

簡單實惠,香氣十足,營養豐富,學會給家人露一手的家常菜有:油燜陸源大蝦,紅燒肉,糖早衫態醋排骨,番茄炒雞蛋,韭菜炒塌謹粉絲等等。

7樓:冬陽旭輝

比如西紅柿炒磨好爛雞蛋就特別簡單營養豐富瞎漏,再或者就是紅燒肉,用冰糖炒糖色燉著吃甜而不膩,還有一道襪洞清口的海公尺冬瓜。

8樓:私享時刻

酸辣土豆絲,土豆切絲泡水去除澱粉 ,青紅椒切絲 ,底鍋放花椒幹辣椒,放入土敏滑豆絲和肢拿爛青椒絲,加調歷漏味料翻炒均勻。

美味又爽口,營養美味,家宴的時候露一手給家人嚐嚐的家常菜有哪些?

9樓:十二的書包

食物:豬腳750克,鹽,蔥各13克,姜8克,芝麻油,公尺酒各25克,麻椒5粒,老冰糖50克,湯1300克。作法:

1、將豬腳刮毛清洗,剁去爪尖劈成兩半,自來水煮透然後放入冷水中。2、姜、蔥拍破備用。3、用炒勺將少量香油熱,放進老冰糖炸成藍紫色時,放湯調到淺紅色為度。

美味又爽口,營養美味,家宴的時候露一手給家人嚐嚐。

原材料:豬排骨、玉公尺、花生仁、姜、大蔥、老冰糖、生抽醬油、耗油、公尺酒、八角、桂丁、鹽、植物油作法:1、豬排骨清洗切成小塊,涼水入鍋,倒入生薑和適量公尺酒綽水,撈起來用溫水清洗瀝乾水分預留;苞公尺清洗切成小塊;生薑切成片;蔥切條;2、涼鍋加點油,油燒再放老冰糖炒文火炒糖色;炒成老冰糖徹底溶化,呈深棕色,放入焯焯水的豬排骨;接著文火爆鍋,直到豬排骨著色且裡邊植物油脂一部分爆鍋出;新增未過原料的沸水,新增公尺酒、生抽醬油、耗油、八角和桂丁炒勻;燒沸之後再變為文火,放入小蔥結、生薑片,蓋蓋,小火慢燉30min;3、新增苞公尺段和花生仁,蓋蓋,再燉10min。

食物:涼拌雞1000克;姜6片;麻椒30粒;蒜頭6瓣;生抽醬油2勺;公尺酒2勺;馬鈴薯2個;辣椒幹5個;白砂糖15克;鹽一勺;蒜黃適當;圓蔥大半個;郫縣豆瓣醬1勺作法1、腸子用鹽不斷手洗2、加小半碗小麥麵粉手洗3、正反兩面洗完,再加醋手洗,然後用植物油過一遍(去味)。沸水鍋煮大腸5min,與此同時切土豆條,圓蔥,蒜黃末。

10樓:社會墨子

【魚香肉絲】 眾所周知,魚香肉絲沒有魚,其實是以豬肉(裡脊)、黑木耳、胡蘿蔔絲、竹筍絲、辣椒為主食材,營養全面而豐富,以魚香味出名;炒好的魚香肉絲鹹鮮酸甜,色澤紅亮,是一道老少皆宜的下飯菜。 【食材】豬裡脊、木耳、竹筍、胡蘿蔔、蒜蓉、薑絲、蔥段、辣椒醬、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水澱粉 1、 用水澱粉、料酒將切好的裡脊絲醃製5分鐘;

11樓:百科達人

美味又爽口,營養美味,家宴的時候露一手給家人嚐嚐的家常菜有;魚香肉絲 ,爆炒大蝦 ,五花肉乾鍋茶樹菇。

12樓:天葉耀

紅燒獅子頭,木須肉,螞蟻上樹,宮爆雞丁,可樂雞翅,水煮肉這幾道菜都是非常適合在家宴裡做的。

哪幾道家常菜受家人歡迎,營養豐富,營養美味,學到就是賺到呢?

13樓:帳號已登出

尖椒回鍋肉】所需材料:五花肉500克、尖椒4個、木耳適量、油鹽適量、郫縣豆瓣醬1湯匙、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽醬油1湯匙、白槐肆糖1茶匙、

做法:1.鍋加水,冷水下入五花肉,加入蔥段、薑片,花椒10粒,料酒燒開,撇淨浮沫,煮至八成熟,取出晾涼。肉這樣煮過後,肯定就不會有腥味了。

2.將豬肉切成薄片,蔥切小段,姜切末,大蒜切片。

3.將泡發好的木耳擇洗乾淨,撕成小朵,尖椒去蒂去籽,切成片。

4.鍋加少許油燒熱,下入五花肉片煸炒,將肉片炒出油,炒至肉片顏色變透明,邊緣略微卷起,將五花肉撈出待用。

5.下入郫縣豆瓣醬小火炒出戚謹香味,炒出紅油,這樣味道才香,下入蔥薑蒜,翻炒均勻。

6.再下入尖椒片,木耳,翻炒1-2分鐘,炒制時間不用過長。

7.下入五花肉片,醬油,少許料酒,鹽、一點白糖,大火快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。

家常水煮肉片】所需材料:牛裡脊肉300克、黃豆芽200克、包菜200克、香菜1棵、油鹽適量、姜3片、大蒜3瓣、花椒1/2湯匙、辣椒粉1湯匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、幹辣椒10個、醬油1湯匙、料酒2湯匙、白糖1\3湯匙、水澱粉適量、

1.準備好所需材料,牛肉要選用牛裡脊肉,就是牛脊柱兩側的兩條瘦肉,肉質比較嫩,將豆芽投洗乾淨,包菜葉子鉛仔轎剝開投洗乾淨,瀝淨水分。

2.將牛肉切成薄厚均勻的片,加入少許鹽,白胡椒粉,料酒抓勻,再加入澱粉,抓勻醃製15分鐘,3.牛肉醃製後再煮,口感鮮嫩,將包菜撕成塊,幹辣椒切成小段,大蒜切末。

3.鍋加水燒開,下入黃豆芽焯水,將黃豆芽焯水至斷生,將豆芽放在冷水中投涼,撈出瀝淨水,放在大碗中待用。

4.鍋加水燒開,加入少許鹽,下入包菜焯水,將包菜焯水至顏色變深綠,撈出放在冷水中投涼,撈出控淨水分,放在黃豆芽上。

6.淋入熱水,加入醬油、料酒、白糖、鹽、燒開,下入牛肉片,燒開,將牛肉片攪散開,煮至肉片伸展,外表發亮,顏色變白。

14樓:明小聊生活

實惠又美味的褲改家胡殲判常菜,最下飯了。做法:豬肉切成肉改仔末,鍋裡倒油,煸炒肉末、豆豉、辣椒,接著切豆腐塊放入鍋裡,加一碗高湯,煮沸,接著生粉勾芡,倒入鍋裡旺火煮沸,放鹽、香蔥出鍋。

15樓:不扎褲腰帶

魚香雞絲、麻婆豆腐。魚香雞絲酸甜適中,老少皆宜。麻婆豆腐麻辣鮮香,全家都愛吃。

16樓:無言

紅燒肉,可樂雞翅,宮保雞丁,辣子雞丁,這幾道家常菜做法非常的簡單,而且也特別的好吃。

17樓:你好甜甜圈呀呀

這些都是金針菇炒玉公尺白菜燉土豆或者是青椒炒肉絲,胡蘿蔔燉西紅柿還挺不錯的。

哪幾道家常菜實惠好吃,美味營養,下酒下飯,大人孩子都愛吃呢?

食物 羊排克,南瓜克,蔥段和薑片適當 鹽一茶匙,白胡椒粉一茶匙,生抽醬油一茶匙,老抽王一小茶勺。作法.南瓜切略微大一點的塊。把羊排放進清清水中min,撈起來後沖洗鮮血並瀝乾水。鍋里加少許油,新增豬排骨文火漸漸地小火煎掉色。.放進蔥段和生薑進行爆香。新增鹽 白胡椒粉 生抽老抽調料,炒勻。新增南瓜塊煸炒...

哪幾道家常菜,香噴噴,好吃不膩人,下酒下飯,家人吃過都誇讚呢?

原材料 豆腐皮 紅蘿蔔 辣椒 蔥段 茴香 生抽醬油 白砂糖 鹽 味精作法 .將豆腐皮撕成約公分的段 紅蘿蔔切成薄片,辣椒切成片 蔥 蒜切碎,茴香適當。.鍋中下油,燒開後,倒進豆腐皮炸一下,十秒鐘以後就撈起來,時間久了豆腐皮就變色了。.炒菜鍋容易上火,倒進食用油,先放進蔥段煸出香味。再倒入茴香煸炒一下...

哪幾道家常菜鮮香入味,色香味俱全,簡單營養,好吃還不貴呢?

食材 平菇克 黃瓜根 蔥 姜 蒜末各茶匙 乾紅辣椒根 鹽茶匙 糖茶匙 醬油湯匙 香油 茶匙。做法 .將平菇擇開,放入淡鹽水中浸泡分鐘後,逐片洗淨。.鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入平菇片,煮到鍋中冒出白末,繼續煮分鐘後,撈出用冷水衝淨,瀝乾。.黃瓜刷淨,切成菱形片。用手將蘑菇斯成條,略擠去水分,...