1樓：驚豔的時光
砂鍋土豆粉。
做法。1.鍋中燒開水，下土豆粉煮熟，撈出過涼水待用。
2.砂鍋中加足水，下香菇和海帶絲一起煮至水開，此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結、豆腐泡煮兩分鐘，然後下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所擾巧神有調料煮開即可。
3.吃的時候根據喜好加點辣椒油啊醋啊什麼的[1]
制麻辣料：1、花椒1500克，幹辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香葉、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成細粉。
2、然後與郫縣豆瓣醬5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克蔥油，加2千克水一起熬製1小時，最後放入炒熟並磨碎的花生公尺和黃豆，放入白鋼方盤內自然冷卻即可。
兩款典型沙鍋製作。
1三鮮沙鍋。
特點：此菜可以根據食客不同需求，新增秘製底料，做成麻辣或微辣口味，能達到清口、飽腹的效果。
原料：鵪鶉蛋1個，火腿5克，魚丸和豬肉丸各1個，油菜1棵緩虧，榆林大豆腐10克，鮮蘑6克，水發海帶8克，香蔥末10克，鮮土豆粉條200克（市場有售，乾土豆粉需水發後使用）。
調料：寬謹。
鹽、味精各8克，雞粉5克，胡椒粉4克，豬骨鮮湯400克，蔥油5克。
製作方法：1）火腿切薄片，油菜洗淨取大葉，大豆腐切片，海帶切菱形片，鮮蘑撕成條。
2）鮮土豆粉條氽水備用。
3）以上原料放在沙鍋內，加入豬骨湯和所有調料（蔥油、蔥花除外）一起燒開，撇去浮沫，淋蔥油，撒蔥花即可。
2樓：繕紅同屋
選料： 大蒜仁40克，泡野山椒30克，生薑50克，大蔥50克，洋蔥遊含80克，番茄醬20克，鮮西紅柿30克，海鮮醬30克，排骨醬30克，花椒粉20克，豆豉30克，郫縣豆瓣醬300克，料酒6克，味精20克，特鮮一號10克，白糖20克，香油30克，美極鮮10克，色拉油600克。
1、蒜仁、野山椒、生薑、香蔥頭、洋蔥，西紅柿等剁細。
2、淨鍋注入色拉油燒熱，入剁細的原料燒沸，轉小火熬15分鐘，待水分干時離火待用。
3、原料熬15-20分鐘，飄香氣時，離火涼到70℃姿塌倒入盆中拌均上蓋，密封10小時待用。
4、做花生碎：將花生500克，芝麻50克，炒了，將花生皮丟， 碾成小塊。薑末少量。 將油熱，一邊跡磨圓搖動加入花生中，油不可太多，拌勻即可。
土豆粉怎麼做出來砂鍋味道
3樓：
要讓土豆粉有砂鍋的味道，可以使用以下方法仿首友：1. 準備好砂鍋調料：
將適量的花椒、幹辣椒、八角、桂皮、丁香等香料放入砂鍋中，用文火炒香。2. 煮土豆粉：
將土豆粉放入開水中煮熟，撈出後瀝乾水分。3. 砂鍋烹飪備槐芹鏈：
將煮好的土豆粉放入炒香的砂鍋中，加入適量的雞湯或清水，再加入蔥薑蒜和鹽等調料，用小火慢慢燒製。4. 調味：
待土豆粉煮至八成熟時，加入肉絲、豆腐絲、木耳等食材，繼續煮至熟透，最後加入醬油、醋、味精等調味料，翻炒均勻即可。這樣烹製出來的土豆粉就會有砂鍋的濃郁味道了。
砂鍋土豆怎麼做砂鍋
4樓：網友
食材小土豆500g 油適量 鹽適量 蔥適量 姜 八角適量 桂皮適量 辣椒適量 香葉適量 醬油適量 糖適量。
步驟1.準備好小土豆。
2.準備好八角、桂皮、香葉和辣椒。
3.蔥切段，薑切片。
4.小土豆用刷子，刷洗乾淨。
5.鍋中注入油，將瀝乾水分的土豆煎制。
6.煎至土豆表面起皺微黃撈出，放入砂鍋中。
7.鍋中留底油，下入八角、桂皮、香葉、辣椒、 蔥、姜 炒香。
8.倒入醬油 糖和適量的清水，燒開。
9.將炒制的湯汁倒入砂鍋中，湯汁要沒過土豆。
10.大火燒開，轉小火燜至30分鐘，土豆軟綿即可。
砂鍋粉怎麼做
5樓：魯姐美食
砂鍋粉怎麼做好吃？首先在砂鍋底部鋪豆芽，放上喜歡的配菜，然後放入土豆寬粉面條之類的，再加上一塊火鍋底料加適量清水，將食材煮熟即可。
6樓：蘭曦雪唯一
砂鍋粉的食材和調料：
幹公尺粉一包 姜一小塊 洋蔥半個 蒜頭兩顆 辣椒幹幾顆 雞胸肉一小塊 雞蛋乙個 荷蘭豆數條 番茄兩個 芽菜若干 香菜適量 蒜蓉豆豉醬 四川擔擔麵醬 雞湯塊 麻油 紹興酒 糖 鹽 胡椒粉。
砂鍋粉的的家常做法，最正宗砂鍋粉怎麼做好吃。
一、幹公尺粉放水裡煮熟，倒出用冷水衝後瀝乾水備用二、．雞胸肉切小塊，加雞蛋、糖、鹽、胡椒粉、麻油、紹興酒等調料醃製三、．荷蘭豆切絲，番茄切小塊，芽菜洗淨備用四、．姜、洋蔥切絲，蒜頭切片，香菜切碎。
五、．沙鍋裡放適量油燒熱後放辣椒幹、薑絲、洋蔥絲和蒜頭片爆炒，之後加入荷蘭豆絲和番茄塊再加蒜蓉豆豉醬和四川擔擔麵醬，充分炒出香味後加水煮湯，並放入雞湯塊。
六、．湯沸騰後放入公尺粉和芽菜，再次沸騰時加入雞肉，最後加入香菜碎和滴上適量麻油。
砂鍋土豆粉的做法及配方
7樓：波哥來趕海
砂鍋土豆粉怎麼做局橘？砂鍋底部鋪上豆芽，豆腐絲海帶絲， 大蝦火腿鵪數鬧鶉蛋，青菜，少許水加入蒜末幹辣桐畢團椒。
8樓：日照趕海找鐵哥
砂鍋土豆粉怎麼做？土豆粉煮熟後撈出，砂鍋中加入高湯，鹽味談如雀精雞精 ，蠔油火鍋底料，加含早入自己喜橡謹歡吃的菜燉即可。
砂鍋土豆粉自己在家怎麼做，砂鍋土豆粉怎麼做？
美食教學分享 土豆粉可以做砂鍋土豆粉 大雁做美食 砂鍋土豆粉怎麼做？砂鍋底部鋪上豆芽，豆腐絲海帶絲，大蝦火腿鵪鶉蛋，青菜，少許水加入蒜末幹辣椒。 魯姐美食 砂鍋土豆粉怎麼做？土豆粉煮熟後撈出，砂鍋中加入高湯，鹽味精雞精 蠔油火鍋底料，加入自己喜歡吃的菜燉即可。 要現準備澱粉一公斤，水0.5 0.7公...
砂鍋土豆粉是怎麼做的，砂鍋土豆粉怎麼做
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雞絲砂鍋土豆粉應該怎樣做？砂鍋土豆粉怎麼做
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