1樓：怎麼這個樣子
做法。1、準備好原材料。
2、川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克一起，用紗布包起來，（我用的是一次性的無紡布調料包），和生的帶殼雞蛋一起，加兩碗水，入小砂鍋用中火煎10分鐘。
3、雞蛋撈出剝殼，再放回鍋中，加上阿膠，再中火煎10分鐘左右；
4、看阿膠基本融化，湯汁煎濃，即可關火，丟掉藥包，吃雞蛋，喝掉藥湯。
小訣竅。1、除了雞蛋外，所有的材料都可以在中藥店買到，可以一次多買幾副，請藥師幫忙分成小包，阿膠也可以請他幫忙砸碎，一塊分成三份包好，分次煎服；
2、每天吃一次，堅持乙個半月，有顯著效果，不過非常時期要停用核乎哦，孕婦不能食用虧和。會有一點中藥味，但不苦，也不算難喝哦。
3、喝過這個之後，不要馬上喝綠茶銷氏盯，綠茶性涼會減弱藥的效果。
2樓：慕宇紛飛
香菇燉雞源自蘇北，流傳全國。北方「燉肉」——吃肉棄湯，肉質嫩而味道美；南方「煲湯」——喝湯棄肉，湯頭孝銷鮮而有營養。南北對香菇燉雞在味道/口感的認知上存在些微差異，但「小火慢燉」、「營養美味」是其共通的特點。
具體做法。1、將雞處理乾淨，把自己喜歡的蘑菇洗淨，切塊備用；紅棗和枸杞洗淨，放入溫水中浸泡一會備用。
2、在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入整雞，大火煮滾後撈去浮沫，放入薑片、泡過的紅棗和枸杞，還有香菇。你用的是幹香菇嗎，那泡香菇的水不如一起倒進湯中煮，香味更濃，這樣的話可得仔細清洗香菇。
3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時，三黃雞1個小時足夠了，喝前撒些鹽調味即可。
這道湯可以補氣血悄慎型、養顏、提高免疫力。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用，用啟猜香菇和雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率；雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，可謂雙效合一。
4如果很怕雞湯的油，可以把煮好的雞湯盛入小碗後放涼，等油凝固後撇去，再加熱食用。
燉雞面的香菇口味
3樓：流年
香菇燉雞面是學生、上班族最為常當做午餐的一種快餐食品，由於是提前做好的，隨到即可得到食用，所以是較受歡迎的中式快餐，營養又美味，回味無窮。吃香菇燉雞面就是煮好麵條放上香菇燉雞蔥花、鹽、味精、油辣椒哪坦灶、加上雞湯即可。
香菇燉雞面原料及配料：土雞(母雞)、熟大公尺飯、麵條、公尺粉、姜、蔥、香菇、鹽、胡椒麵味精適量。
具體配製方法：香菇燉雞飯(香菇燉雞粉、面)製作起來較為簡單，香菇清洗乾淨，用溫水發開切成釐公尺大李扮小塊，姜去皮拍成姜塊，母雞切成釐公尺見方的塊，放在鍋中加水燒打去血沫，加上姜、香菇一起清燉，信叢雞肉燉爛離骨即可。
風味特點：肉嫩湯清，香菇鮮香，公尺飯、粉、面爽口。
製作要點：香菇要先用水洗乾淨，用少量的溫水泡開，泡香菇的水也一起加到湯鍋裡，雞湯就更鮮美。雞肉燉離骨後再加鹽，蔥花在食用時灑在香菇燉雞飯表面上，大公尺飯、麵條、公尺粉煮燙好，香菇燉雞燉好後隨吃隨加。
味不夠重，一般只加鹽不加醬油 ，以保持湯的清爽。
麵館裡香菇燉雞面怎麼做好吃？
4樓：林夕的微笑
食材用料：
小雞腿4個。
拉麵兩人份。
幹香菇6朵相剋食物。
黃酒1湯匙。
大蔥5小段相剋食物。
姜3片相剋食物。
鹽1茶匙。香菜1小把相剋食物。
菜譜做法：1.把雞腿放到水中浸泡1小時，充分泡出殘血，然後撈出剔骨，再切成小塊；幹香菇放入溫水中泡發，然後去蒂，切成小塊。
2.鍋裡放入水，把雞塊和冷水一起加熱，水沸騰後再煮煮2到3分鐘，雞塊撈出，沖洗乾淨，鍋裡水倒掉不用。
3.湯鍋裡放入焯熟的雞肉，香菇，大蔥段和薑片，調入料酒，注入適量開水，水沸騰後，小火加熱30分鐘。
4.另起一鍋煮熟麵條，在香菇和雞肉燉足30分鐘後，調入鹽，把煮熟的麵條放入雞湯鍋裡略煮2分鐘即可，出鍋前撒上香菜和少許蔥花。
5樓：魯姐美食
香菇燉雞面怎麼做？香菇雞肉切塊，鍋中燒熱油加入蔥薑蒜花椒八角香葉，白芷，倒入雞肉炒至斷生，加入調料翻炒。
香濃香菇雞肉面怎麼做
6樓：苦苦的掙扎
材料麵條2人份幹香菇8朵雞胸肉200g紅蘿蔔適量洋蔥1/2顆青蔥1只蒜末1茶匙辣椒1只＜醃肉醬料＞：公尺酒1大匙鹽巴適量黑胡椒適量＜調味料＞：姜泥1大匙醬油1大匙素蠔油1大匙烏醋1大匙公尺酒1大匙香油1茶匙泡菇水1大匙鹽巴適量。
做法1雞胸肉切小塊後用＜醃肉醬料＞抓碼醃漬30分鐘以上、幹香菇洗淨後放在水裡泡軟備用。
2香菇和洋蔥切粗絲、紅蘿蔔切成絲、蔥白切花、蔥綠切絲、辣椒切片備用。
3＜調味料＞先調勻成綜合醬汁備用（鹽巴除外）。
4燒一鍋熱水，水滾後加入麵條，煮熟後撈至冰水冰鎮一下，再取出瀝乾備用。
5熱鍋冷油，放入雞胸肉兩面煎至。
七、八分熟後取出備用。
6利用原鍋的雞油放入香菇煸至香氣出來，將香菇推至鍋中一旁，加入洋蔥炒至透明，再加入蒜末、蔥白、辣椒爆香。
7放入紅蘿蔔絲翻炒，再下麵條翻炒均勻。
8加入作法（3）、鹽巴、雞胸肉翻炒均勻，收幹醬汁後加入蔥絲拌炒一下即完成。
7樓：匿名使用者
食材主料。
雞肉200g
香菇適量。香茅15g
高筋麵粉。250g鹽3g
雞蛋100g
清水適量輔料油。
適量鹽適量胡椒粉。
適量白砂糖。
適量步驟。1.把所有材料準備好。
2.先揉麵條，把材料a中的材料混合，揉成光滑麵糰。
3.再用自己喜歡的方式把麵糰擀成薄面片。
4.用壓面機或刀切成麵條。
5.放進鍋中煮熟，取出備用。
6.香菇用溫水泡軟。
7.取出，擠幹水分，切成小粒。
8.雞肉洗乾淨，切成小粒。
9.加入適量鹽、胡椒粉和食用油拌勻，醃製10分鐘左右。
10.香茅洗乾淨，切成小粒。
11.熱鍋下油，油熱後倒入香茅。
12.中火慢慢泡出香味後，加入香菇粒。
13.翻炒均勻後加入醃製好的雞肉。
14.炒至雞肉變色後，加入小許料酒。
15.快手翻炒均勻後，加入小許醬油。
16.翻炒幾下，加入小許高湯或清水。
17.煮至湯汁濃稠後，加入小許食用油，翻炒均勻後剷起備用。
18.拌勻後更好吃。
為什麼紅葉是紅的，楓葉為什麼是紅的
愚人侃體育 葉變紅是因為葉片中含有大量花青素的緣故。花青素又稱紅色素，位於葉片細胞中的液泡內。 需要的安全感 是楓葉吧？剛開始的時候是綠色的，老了就是紅色的 無言淋 樹葉的綠色變來自葉綠素.樹葉中除含有大量的葉綠素外,還含有葉黃素 花青素 糖份等其它色素及營養成份.進入秋季天氣漸涼,氣溫下降,葉綠色...
蘋果為什麼是紅的，蘋果為什麼那麼紅
有的蘋果不是紅的哦！有的蘋果成熟了就會變紅，有的就會變黃，有的就是綠綠的，脆脆的才好吃。蘋果表皮呈現紅色主要由一種名為花青素的天然化合物決定，這種物質還是對人體有益的抗氧化劑。還有就是陽光的照射使花青素大量增多，花青素增多就會現出紅色。有紅也有綠啊？成熟了就紅了。還有是看蘋果樹的種類。蘋果有紅也有綠...
蘋果是怎麼紅的？蘋果為什麼是紅的？
蘋果熟了為什麼會變紅 這確實是個令人費解的問題。但是，變紅的難道只有蘋果嗎？不僅是蘋果，果實熟透後變色的植物也有很多，而沒熟之前果實就發紅的幾乎沒有。這一特性對於食用者來說是很方便的 一看就知道果實是否成熟了 但對植物本身意味著什麼尚不大清楚。也有的蘋果是成熟了不變紅的，所以變色似乎並不起什麼大的作...