1樓：乾萊資訊諮詢
會過期。黃油的保質期一般在12個月左右，所以如果在冰箱中一直冷凍存放也是會過期的，想要黃油具有很好的營養成分，建議在乙個月內進行食用，這樣黃油的口感會非常的細膩。
如果黃油從冰箱中拿出有明顯的黑點在上面，有明顯的惡臭，甚至發酸，下鍋時非常難融開，孫侍有非常明顯的結塊現象，那麼就不建議再繼續食用了，有可能黃油已經發生了黴變，繼續食用會使銷和我們的健康受到則鬥吵影響。
如果不小心食用了過期的黃油，吃的劑量較少，身體沒有明顯的不適情況，那麼不會有過多的問題，多喝一些溫熱的水，加快身體的代謝能力，可以很快的排除毒素，如果吃過後有明顯的腹痛或不適症狀，建議第一時間到就近醫院進行檢查。
2樓：但時芳鄔媚
黃油一直冷凍是會變質的。
黃油買回來後儘量早點用完，不要長時間冷凍儲存。雖然冷凍可以保質更久，但是冷凍會影響黃油的質地，改變它的含水量，這樣黃油軟化的時候就會因為水滴而顆粒化。
要用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開，放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質。如果要用到黃油，切一塊下做旅來，剩下的立即放回冰箱。
儘量不要反覆冷凍，—軟化，這會降低黃油的保質期。
如果買回來的黃油是塊狀的，直接拿在手裡而不會沾手的那種，塊狀的黃油放保鮮櫃儲存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈「和泥」狀的就常溫儲存，當然，也可以放保鮮櫃儲存。
擴充套件資料：以下人群不能食用黃油：
1、孕婦不宜食用。
黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本仔餘不含蛋白質。懷孕期間最怕的情況之一就是體重增長過快，如果大量食用黃油這樣的高熱量高脂肪食物，會讓自己的體重增長加快，不適宜孕婦食用，所以孕婦最好不要吃黃油。
2、糖尿病人不宜食用。
黃油是將牛奶中的稀忌廉和脫脂乳分離後，使稀忌廉成熟並經攪拌而成的。糖尿病患者常見血脂異常，在血糖控制不良時尤為明顯。表現為甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇水平公升高，高密度脂蛋白膽固醇水平降低，而黃油的脂肪含量很高。
所以對於糖尿病人來說不宜食用。
3、肥胖者不宜食用。
黃油營養豐富但含脂量很高，肥胖者本身就存在脂肪過多的問題，所以不宜食用黃油，增肥的同時也不利於身體健康。
4、男性不宜多食。
男性不宜多食，因為攝入過多可能導致前列腺肥大。
3樓：廣州優美西點烘焙學校
你好，黃油，儲存是有個時間的，1.如果老氏短時間內使用，可以將黃油放在冰箱冷藏室，可以儲存乙個月左右。但先用錫紙棚含李或者油紙將黃油包裹嚴實之後再放入冰箱冷藏室，因為黃油非常容易串味，如果不包起來非常融易喪失黃油本身的香味，同時注意避免鏈遲與較重氣味的食物放一起。
2. 如果近期不使用，可以將黃油放在冰箱冷凍室，一般可以儲存半年左右。先將黃油切成合適的大小方塊，然後用保鮮膜分別將黃油塊包裹起來，再將包好的黃油將一起放入保鮮盒內，蓋好保鮮盒，放入冰箱冷凍室即可。
4樓：練玉花區璧
非真空包裝的黃油的保質期，不管在固陪手態還是液態的狀態下都是有限悶亂睜的就是說，丫進了冰箱，也不能一直食用。
希望螞歲。
黃油冷凍了還能吃嗎？
5樓：三夜見
在烘焙一些食物的時候，我們經常能見到黃油，它是一後折能夠調味劑，能夠增加食品的口感，但是將黃油買回來使用之後，儲存過程中也是需租喊要注意的，因為它的保質期比較短。究竟黃油冷凍了還能吃嗎？
1、 黃油冷凍了還能吃。
2、 黃油冷凍之後還是能繼續吃的，我們只需要在吃之前將它放到常溫下解凍就可以了。
3、 但是需要注意的是，一般市面上購買的黃油壽命在6-12個月左右，最好在這個時間段內將它食用完畢，要是超過的話可能會出現變質的情況。
4、 我們將黃油買回來之後，建議儘量早點使用完畢，銷源要是實在用不完的話，冷藏儲存會更好一些，將溫度保持在2-8℃左右，這樣能在一定程度內抑制細菌等微生物滋生，要是放到冷凍室裡面的話，雖然能保證長時間不變質，但是營養成分以及口感會嚴重下降。
黃油融化後又放冷凍可以用嗎
6樓：豆豆你不懂愛
1.黃油化了還能再冷凍。
2.一般在使用黃油時，建議先確定好用量，用多少就軟化多少。如果黃油軟化太多可以用模具裝好後放進冰箱冷凍定型，方便下次使用。
3.但如果是已經打發的黃油，不建議再次放入冰箱冷凍，因為再次冷凍會使黃油的新鮮度大幅下降，從而影響口感。
4.黃油在儲存時，要用錫紙或者油紙將其裹好放進冰箱冷藏，注意不要將黃油和有強烈異味的食品放在一起，否則會影響黃油的味道。
如果要用黃油，確定好用量後切一塊下來，剩下的立即放回冰箱，儘量不要反覆冷凍，這會降低黃油的保質期。
7樓：小月答疑
可以呀，沒有問題的。我也是把黃油拿出來用，解凍了之後切下一小塊。剩下的要繼續放到冰箱去冷凍了。
8樓：張祥壯老師
你好，這個是可以的。黃油融化後是可以再次使用的，您只要是等它凝固以後就可以，這樣是可以重複使用的。希望我的對你有幫助！
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