1樓：席文敏
聽起來還不錯，適合自己最重要。可以選擇考慮無加盟費，普通大眾能接受，制度完善的。可以交流。
網上口福餅加盟店是真的嗎
2樓：蜜掌鞋
建議不妨考慮乙個沒有風險、 倍增、 沒有加盟費、沒有壓力、 合法、 產品質量高、 產品**還特別便宜、 銷售額消費額永遠累積、 產品還越來越便宜、 不傷己不傷人、 不愁人脈、 永遠發展的生意， 可以微信交流。
口福餅配方
3樓：my繆宇
配料和麵，自然發酵，壓面製作，二次發酵，烘烤成品。
具體步驟如下：
配料和麵。麵粉要自然發酵，為了快速發酵，可以採用溫水化開酵母，然後再與麵粉等原料混在一起，和成沒有乾粉的麵糰。將和好的麵糰，倒入到塑料桶裡面，進行自然發酵。
自然發酵。季節不同發酵時間也不同。快速發酵的方法可以採用電熱毯包住外桶，稍微一加熱，就能快速的提公升其發酵。
壓面製作。這一步很關鍵，需要採用壓面機，壓面完成之後，要在表面刷一層的食用油，然後撒上口味料，再以三疊的方式疊起來，然後再壓一次，如此，就可以切圓片了。
二次發酵。半成品還不可以直接烘烤，還需要進行二次發酵。這個比較快，達到原來兩倍的大小，就可以進行烘焙了。
烘烤成品。需要根據烤箱的具體情況，設定相應的上火下火，溫度合適， 烤出來的成品才會外酥裡軟，金黃好看。
4樓：網友
口福餅的做法如下：
1、配料和麵。因為是自然發酵，有乙個過程，所以呢，需要提前和。比如，如果是早上八點開始製作**，那麼，起碼六點鐘就要起床進行和麵。
為了快速發酵，可以採用溫水化開酵母，然後再與麵粉等原料混在一起，和成沒有乾粉的麵糰，就可以了。
和麵的過程很快，一般十分鐘左右就可以搞定，再將和好的麵糰，倒入到塑料桶裡面，進行自然發酵。
2、自然發酵。夏天一般不足乙個小時就可以發起來，春秋季節一般需要乙個多小時，冬天因為天氣炎寒，所以發酵的時間會更長一些，大約需要兩三個小時的時間。
要想發的快，也是有辦法的。不能採用發酵箱，因為開店的話，大多會一和一袋面，就是50斤的量，這麼多的面，都均到發酵箱裡面，那就有些費工夫了。所以，自然發就可以了。
但是，我們可以想辦法加速其進度。比如，可以採用電熱毯包住外桶，稍微一加熱，就能快速的提公升其發酵。
3、壓面製作。這一步很關鍵，需要採用壓面機，接近家中的壓麵條機，都是乙個模式，但是用途略有差異。壓面完成之後，要在表面刷一層的食用油，然後撒上口味料，再以三疊的方式疊起來，然後再壓一次，如此，就可以切圓片了。
據翰香原口福餅培訓中心介紹，現在市場上的餅子成品大多是三兩左右，也就是150克左右，通過壓面之後，採用120mm的卡子，切成圓形的餅坯，再整齊的擺放入圫盤裡，一般乙個托盤可以放8個餅坯。
4、二次發酵。半成品還不可以直接烘烤，還需要進行二次發酵。因為本身都已經發過一次，所以這一次發酵就比較快了，差不多二十分鐘左右，就可以發起來了，達到原來兩倍的大小，就可以進行烘焙了。
5、烘烤成品。口福香燜餅的製作每一步都是有講究的，任何一步沒有做好，都會直接影響到成品的質量。即便是烘焙這一步程式，也不可以小看，需要根據烤箱的具體情況，設定相應的上火下火，溫度合適， 烤出來的成品才會外酥裡軟，金黃好看。
一般烘烤至熟，需要六七分鐘的時間。
5樓：何焱宇傑龍
口福餅的做法。
材料土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麵粉，鹽，五香粉，油做法1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麵粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。
口福餅正宗配方
6樓：林夕的微笑
烙餅面 500克麵粉加50～60%的溫水，醒面20分鐘後揉做，效果極佳。包餃子面 500克麵粉加50～60%的溫水，放2%的精鹽，充分揉和，醒面30分鐘開始操作。面中放鹽不僅會增加麵筋，出鍋的餃子也不粘皮。
擀麵條面 500克麵粉加35～40%的溫水，放2%的精鹽及少量食用鹼，醒面30分鐘後操作。這樣不僅會增加筋力，而且口感光滑，不易斷條。蒸饅頭面 500克麵粉加50%左右的溫水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和後置暖處充分醒發，這樣蒸出來的饅頭柔軟芳香。
正宗口福餅怎麼做
7樓：那一秒變沉默
口福餅 最近有好多地方出現了一種餅，採用專用模具烘烤，呈圓形，口福餅表面刻有口福二字，吉祥餅表面刻有吉祥二字，字跡清晰美觀，寓意吉祥如意。此餅健康營養，用料講究、獨特，口味可靈活調整，製作成本每市斤元左右， ,讓每個餅色澤金黃，口感細膩，入口筋道，下嚥回香，存放3天仍柔軟可口，此餅在色、香、味、型上都別具一格。
至於做法是屬於商業機密的吧，都會做了 誰還會去買呢 是吧。
口福餅配方
8樓：網友
這個吃的配方一般沒人會給的啊，只能自己找認識的人或者自己在網上找點資料琢磨了。
口福餅配方
9樓：金牛黑白棋局
材料麵粉600克，食鹽，蔥，火腿丁，植物油做法1.首先是用煮沸的開水燙麵（我用了大約600克麵粉，還加了適量食鹽），面基本都是燙熟了，把燙麵揉成麵糰待用。
2.其次是準備若干蔥花，我還加了一些火腿丁，大約一碗待用。
3.然後是把麵糰揉好分三塊面劑，面劑擀成薄薄的面片，表面加少許植物油，抹勻，再撒上蔥花、火腿丁，攤勻，從一邊起開始卷面片，捲成長卷後旋轉成多層面再壓平，繼續擀成面片，大約與盤子大即可。
4.最後是用平底鍋刷一層植物油開始酪餅，必須是小火，這樣不容易酪糊，面的兩面要不時翻酪，適當還要做掂勺姿勢，大約6分鐘就熟透，裝盤即可食用了。
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