1樓：牙牙摳娛樂
鮮花餅。是拆如用鮮花做成的，我們在儲存的時候需要注意，不要把鮮花餅放在陽光充足的地方，要儘量放在陰涼通風處，最好放在冰箱冷藏櫃裡面儲存，這樣餅皮裡面的鮮花餡料就不會壞掉了。
做鮮花餅一定要用新鮮的花瓣，玫瑰花瓣最好，我們要把玫瑰花瓣洗乾淨，然後用吸水紙稍微把花瓣上面的水吸乾淨，接著我們準備乙個罐子，把玫瑰花瓣搗碎，搗碎後放入一大塊黃油，一勺豬油。
適量的白糖。
我們把鮮花餡料準備好之後，放入冰箱冷藏裡面，冰上大約兩小時左右。接著準備餅皮，我們用麵粉和成乙個硬一點的麵糰，然後準備乙個酥皮面團，就是在普通麵粉裡面加入豬油，接著我們把這兩旅祥啟種麵糰都揪成小面劑，將酥皮面劑包在普通面劑裡面，然後擀成麵餅，接著把鮮花餡料包在裡面，包成乙個小包子。
的樣子，按壓一下，接著放入烤箱，烘烤大約二十分鐘，鮮花餅就做好了，這樣宴橋做出來鮮花餅又香又酥，又很甜蜜，有一種很濃的鮮花味。
我們烤好的鮮花餅，一定要放涼後再放在塑料口袋裡，因為鮮花餅裡面的餡料還是會比較溼潤，所以我們最好放在冰箱裡面儲存，如果沒有放在冰箱裡，也可以放在陰涼處，還有最需要注意的是，我們要把口袋裡戳一些小眼，要保證鮮花餅處於空氣流通的狀態，這樣就不容易會腐敗了，鮮花餡料不像是其他餡料，如果空氣不流通是很容易壞掉的。
鮮花餅，吃起來是非常香甜的，但是它的餡料是軟軟的，吃起來很清新，也不會很膩，就是蠻有特點的一種點心，這種鮮花餅不能儲存太長時間的，半個月內一定是要吃掉的，否則酥皮也會不酥脆了。
2樓：夾竹桃
確實是用新鮮的玫瑰花做成的，做出來的成品必須要放在冰箱中冷藏。
3樓：韓諾諾
我認為是這樣的，最好的辦法就是裝在袋子裡，然後放進冰箱儲存。
鮮花餅的保質期是多長時間?
4樓：老周漲知識
鮮花餅。的保質期並不是固定的，主要還是看在製作的時候是否新增了防腐劑。
要是沒有新增，保質期比較短，在常溫情況下能儲存7-10天左右，時間久了裡面的香味也會變淡。
鮮花餅能儲存多久
若是新增了防腐劑的鮮花餅，儲存時間會長一些，能儲存乙個月左右，不過在購買的時候建議買無新增的鮮花餅會更好，吃起來也更放心。剛出爐的新鮮鮮花餅味道是最好的，餅皮酥脆香甜，香味豐富，隔幾個小時再吃口感會有明顯下降。
要是購買了大量的鮮花餅，一下子吃不完，可以將它放到保鮮袋中密封好，然後放到冰箱裡面冷藏儲存，本身有包裝袋直接放進冰箱冷藏即可，但要注意拆開後一定要密封嚴實，以免串味影響口感。
鮮花餅是**的特產
鮮花餅是雲南省的特產美食，在當地有這悠久的歷史，相傳是一位制餅師傅創造的，是在傳統的酥餅製作工程中加入鮮花瓣、花生、芝麻等食材，烹飪好後帶有淡淡的花香味，口感也非常好。
能用來做鮮花餅的鮮花有哪些？鮮花餅又是怎樣的做法呢？
5樓：科外蒯老師
能用來做鮮花餅的鮮花有玫瑰花、桂花……鮮花餅需要準備鮮花餡料，還要準備油酥和油皮。餡料主要就是把鮮花洗乾淨晾乾，然後和白糖混合在一起做成餡料。油酥主要就是低筋麵粉和豬油混合在一起做成的，油皮就是用麵粉、豬油、水和白糖在一起揉成麵糰，然後用油皮包油酥做成的鮮花餅皮，把餡料包入餅皮之後，放入烤箱，180度烤20分鐘。
如果想要做玫瑰鮮花餅，首先要準備玫瑰醬。我們要把玫瑰花洗乾淨，然後晾乾，晾乾之後，我們把玫瑰花和糖混合，攪拌揉搓，把玫瑰花揉成餡料的樣子之後，放入瓶子中，上面再鋪一層白糖，然後放冰箱中冷藏幾天。把冷藏過後的玫瑰花餡料拿出來，放少許糯公尺粉和玉公尺油攪拌，然後搓成小團，放冰箱冷藏。
鮮花餅的餡料基本上就做好了。<>
接下來我們再做餅。首先準備100克麵粉，加30克豬油，再加50克水，10克白糖，揉出手套膜，然後把麵糰整理好，醒發30分鐘。再準備油酥，70克低筋麵粉和30克豬油攪拌，揉均勻醒發25分鐘。
然後我們把剛剛醒發好的油皮分成等份，再把油酥分成等份，用油皮包住油酥，收好口，再用擀麵杖把它擀平，從上往下捲起來，蓋住保鮮膜醒發十幾分鍾。<>
接下來我們再來把醒發好的面擀平，然後捲起來，用手壓平，把冷藏好的玫瑰餡料放進去，收好口，稍微按平一點。接下來我們把包好的玫瑰鮮花餅放入烤箱， 180度烤20分鐘，20分鐘後出爐。玫瑰鮮花餅就做好了。
如果大家不喜歡吃玫瑰鮮花餅，也可以做成桂花鮮花餅。總之，大致做法都差不多，大家只要掌握大致做法，就能做出非常好吃的鮮花餅。
6樓：青島小魚聊創業
鮮花餅是一道以麵粉、玫瑰，玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。
打忌廉，使用人工攪拌，攪拌時，順同一方向勻速攪拌，這樣攪拌產生的比較集中，能使空氣更好的滲透進忌廉，讓曲奇烘焙出的口感不是那麼幹燥。和麵，力道要輕柔適中，方向也很有講究，從下而上，反覆不斷，直至完成。成形，整形時，用手輕壓成型。
烘焙，烘焙溫度保持在恆溫200度，雖然延長了烘焙時長，但烘焙出的曲奇口感鬆軟、乾溼合宜，吃了更不容易上火。冷卻，對冷卻溫度的要求更為嚴格，在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足，而導致容易發黴；也確保了冷卻過久，導致外來菌浸入。
裝盒，包裝盒印刷符合歐盟食品安全標準，在鋁盒內還特製石頭紙內盒。冷卻後的曲奇放入石頭紙內盒，並附贈精美的產品說明書後才密封封裝，封裝完成時，一盒愛的曲奇就算烘焙完成了。
7樓：搬磚學姐
我個人認為，鮮花餅首先想到的當屬玫瑰花，其次是桂花，還有菊花，玉蘭花等這些花；鮮花餅的做法是準備好所需要的材料，鮮花醬或者乾鮮花，還有豬油 麵粉，白糖；將麵粉和豬油攪拌均勻，做麵皮，然後把餡料和白糖攪拌均勻，放入麵皮包裹好，然後放入烤箱，在180度溫度下烤20分鐘即可。
8樓：酸奶蜜桃酒
我知道的就是玫瑰花可以用來做玫瑰鮮花餅，還有茉莉花，百合花都可以做鮮花餅。其中玫瑰花餅它的具體做法是將油皮材料中的麵粉白糖豬油混合後，加入沸水，快速攪拌均勻，再揉至表面光滑，油皮就做好了；再將油酥材料混合攪拌均勻，油酥完成。將油皮材料平均分成11份，分別滾圓蓋上保鮮膜醒10分鐘。
將油酥材料平均分成11份滾圓備用。每乙份油皮包入乙份油酥，捏緊收口。所有包好的麵糰收口朝下，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
取乙個包好的麵糰擀成牛舌狀。自上而捲起，依次做好所有面團，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。取乙個卷好的麵糰，沿著長方向擀開成長條形。
再次從上而下捲起，依次做好所有面團，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。取乙個卷好的麵糰，用筷子在中間輕壓一下，兩邊向中間推壓，再用手掌按扁。用擀麵杖擀開面皮，放上玫瑰餡料，包好並捏緊收口。
收口朝下，稍微按扁。送入預熱好的烤箱，中層上下火170度烤25－30分鐘，表皮稍微變色即可。
鮮花餅是怎麼做的？用的什麼花？
9樓：楊女士
不是用的真花，通常都是用的玫瑰花醬，盆中放入玫瑰花醬和糯公尺粉，攪拌均勻，冰箱冷藏30分鐘，再嗎個碗，放低粉個黃油，揉成麵糰，擀成面片，放上玫瑰花鮮，然後包好，壓成圓餅形狀，上火110度，下火175度烤半個小時即可。
10樓：小百里
首先就是將玫瑰花晾乾，然後把它放入烤箱裡面烤熟，然後再把它準備好的麵皮裡面放入玫瑰花，把它放入烤箱裡面烤熟，非常的美味。
11樓：琪寶貝的乖乖
鮮花餅是用了糯公尺粉，麵包粉，植物黃油，食用豬油，加雞蛋、白糖、蜂蜜還有礦泉水，鮮花，手工製作的。用的是新鮮玫瑰花。
鮮花餅的保鮮期有多久？
12樓：匿名使用者
比較有名的比如嘉華鮮花餅，又分為現烤玫瑰餅和經典玫瑰餅兩種，現烤鮮花餅為當天新回鮮現烤答，所以需要密封避光，保質期有7天和15天的，口感新鮮，餅皮酥脆。
而經典鮮花餅因工藝不同，保質期也就更長有30天，但總得來說，現烤的鮮花餅口感更棒，就是保質期短，得趕緊吃掉。
13樓：匿名使用者
網上買的鮮花餅一般保質期有乙個月 ，可能是加了一些特殊工藝吧，能夠長時間儲存。記得嘉華有現烤鮮花餅，一般是發貨當天現烤的，所以保質期也會稍微短些，有7天和15天的。
14樓：匿名使用者
如果是新鮮烤的鮮花餅，保質期就會短一些，10多天吧。我記得嘉華現烤鮮花餅有15天保質期。密封工藝較好的話，也能存到30天。
市面上也有保質期三個月甚至1年的，當然越短越新鮮啦，保質期長肯定加了防腐劑。
鮮花餅能儲存多久（鮮花餅如何儲存時間長）
15樓：抹茶派派香
<>1、購買的鮮花餅一般會新增一定量的防腐劑，保質期會稍微長一些，儲存得當大概能放半個月喚輪轎到乙個月左右的時間，不過新鮮的鮮花餅才好吃，放久了味道會大打折扣。購和肆買時注意看生產日期，儘量買生產日期比較近的，還要注意保質期，保質期太長也不行，說明可能放了大量防腐劑。
2、自己做的手工鮮花餅的保質期由於桐液沒有新增防腐劑等食品新增劑，儲存的時間會更短，一般在儲存得當的情況下放個3-5天就會壞，如果是夏天天氣炎熱的時候，甚至一兩天就不能吃了。因此自己做的話要注意根據食用量做，儘量少做一些，避免吃不完浪費。
鮮花餅的保鮮期有多久？
16樓：乾萊資訊諮詢
比較有名的比如嘉華鮮花餅，又分為現烤玫瑰餅和經典玫瑰餅兩種，現烤鮮花餅為當天新鮮現烤，所以需要密封避光，保質期有7天和15天的，口感新鮮，餅皮酥脆。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。
採摘：食用玫瑰花的採摘是一項十分考究的工作，必須在每天清晨伴著晨露開始採摘，採摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上公升，鮮花的香氣會隨之揮發，進而影響花卉品質。
鮮花餅已經放冰箱儲存好嗎
17樓：辰楚楚
鮮花餅可以放在冰箱儲存，不會有影響。
首先，要看鮮花餅是不是獨立包裝的。如果是獨立包裝好的，就不用放在冰箱。如果是散裝的，就要用塑膠袋密封包好，放在乾燥的地方。
放在冰箱裡，是最好的儲存方式。因為冰箱的溫度低，不適宜細菌的生長，適合食物的儲存。但是冰箱裡容易受潮，如果要放在冰箱裡，一定要密封好。
再有就是看天氣，如果天氣比較涼爽的話，建議不要放在冰箱裡，放在乾燥通風的地方，常溫儲存就可以。如果是夏天，溫度比較高，那還是建議密封好，放在冰箱裡儲存。
存放食品時最好根據每次食用的份量，用保鮮袋分開包裝。在取食的時候只取出一次食用的量，既省電，也減少反覆解凍、速凍對食物產生的破壞。不可以一下存放過多的食物，食物之間要留下空隙利於冷空氣迴圈，這樣冰箱在對食物進行降溫時速度比較快，減少壓縮機運轉次數。
鮮花餅怎麼做？鮮花餅是怎麼做的？用的什麼花？
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鮮花餅是起源於哪裡的？鮮花餅是哪裡的特產
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心 甜而不膩 養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的 燕京歲時錄...
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沫筱丹 回答花的品種不一樣，不同的保鮮方法可能會造成不同的影響效果。直冷的就像我們家用冰箱一樣，通過器壁排冷管制冷的，直冷是通過箱體內空氣自然對流進行的。直冷相對風冷較慢，器壁可能會有水珠出現，但是功率小，節能省電，較為實惠。而風冷的就像家用空調那樣，通過吹出冷風製冷的，因此製冷速度較快，比較均勻，...