1樓：漫舒雲南濡
從釀酒實力和知名度上看，珍酒要更好一些。具體來說：
1. 從知名度上說，珍酒大於潭酒。珍酒的前身是貴州茅臺酒易地生產試缺虧驗廠，建立於1975年，創始人一部分是茅臺原班人馬，經過十年試驗，1985年專家組鑑定試驗成功開始正式釀酒。
建廠後第二年榮獲貴州省名酒銀樽獎，在1989年的第五屆全國評酒會上獲得「國家優質酒」稱號及銀質獎。
2. 從釀酒實力上說，潭酒更勝一籌。潭酒的醬香酒起步雖晚，但在2010年超過名酒武陵，獲得了「全國醬香型白酒產銷前三強」的地位，僅次於茅臺和郎攔空酒。
2013年潭酒開啟醬酒大眾化的路線，陸續推出單一年份酒、混調年份酒，並於2019年獲首批中酒協的年份酒認證。到目前為止，潭酒年產能萬噸，總儲能8萬噸，老酒存量4萬噸，有些酒齡超過了30年。
綜上所述，賴潭和珍酒各有優點，但珍酒在知名度和釀簡扮瞎酒實力方面要更好一些。
2樓：網友
賴潭好。御拍。
1、賴潭慶畝醬香味很足，酒體很清澈。珍酒。
酒體差點，粗譽拆森糙。
2、賴潭掛杯感，入口柔和，留香都很好。珍酒，苦，糊味重。
3、賴潭口感較強的爆裂感，咽入腹中後那股連綿的回甘，都非常的怡人，珍酒，醬味不足。
為什麼總有人將潭酒和珍酒做對比？
3樓：拾光之光
因為二者都屬於醬香酒第三梯隊，珍酒來自貴州遵義，潭酒來自四川古藺，兩個地方都是中國醬酒核心釀造。
白酒，外文名：baijiu（chinese baijiu），是中國酒類（除了果酒、公尺酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。
2021年1月1日起，新的《中華人民共和國進出口稅則》正式執行，稅則第22章的稅號為，中文列目名稱是白酒，對應的英文是：chinese baijiu。
雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質含量多時，酒中雜醇油的含量也高。
雜醇油的沸點一般高於乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。
賴茅酒哪個是正宗，什麼賴茅酒才是正宗的
貴州賴貴山酒業銷售 是集戰略規劃 品牌開發，市場運營為一體的專業酒類營銷機構，是賴茅酒 賴貴山酒 古賴酒總經銷，品牌運營商。醬香鼻祖賴嘉榮的賴茅酒是很好的。特別是典藏版的，還有1862和1915至尊版的 賴茅始出於恆興酒廠,現在仍是恆興酒廠,其他的不多說了,自己多看歷史,自己辨別,網上的未必都是正史...
賴茅和郎酒哪個好喝？大家說說唄
這兩款酒的話，我個人覺得郎酒會更好一些的，它的味道純度我覺得是很不錯，因為我送給家裡的老人喝過，老人的評價就是郎酒會更好一些。賴茅和郎酒，這兩種酒如果能買到 的話味道都是不錯的，如果說哪一個更好喝應該是郎酒的味道更好一些。對於瑞郎酒是比較好喝的，因為老牛在喝起來的不上頭，並且口感也非常好。這個主要還...
賴貴山是不是賴茅酒的創始人呢，賴貴山和賴茅酒有什麼關係呢？都是一個品牌旗下的嗎
yin為有你 是的賴貴山利用祖先遺留的配方和製造茅酒的技藝,並參照科學方法。由原來的四個酒窖,發展到二十八個新窖,再用科學原理,將新窖變為老窖,質量數量都逐步提高。到解放前夕,年產量已達三十萬斤,超過了 華茅 十倍。賴老並親自設計了 鵬球商標 命名為 賴茅 從此暢銷全國,打入國際市場,譽滿天下。後因...