北方的土壤適合栽什麼葡萄,葡萄對土壤有什麼要求

時間 2021-05-05 12:17:06

1樓:匿名使用者

不適合吧

在中國北緯45°—25°廣闊的地域裡,分佈著各具特色的葡萄,葡萄酒產地,但由於葡萄生長需要特定的生態環境和地區經濟發達程度的差異,這些產地的規模較小,較分散,多數在中國東部。主要釀酒葡萄產地的分佈: 1.

東北產地 包括45°以南的長白山麓和東北平原。這裡冬季嚴寒,溫度—30——40℃,年活動積溫(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤為黑鈣土,較肥沃.在冬季寒冷條件下,歐洲種葡萄(v.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(v.amurensis)因抗寒力極強,已成為這裡栽培的主要品種。

據2023年資料的統計.當時東北採摘野生山葡萄的總量已達1.5萬噸,主要用於釀酒。 2.渤海灣產地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區、山東半島北部丘陵和大澤山。

這裡由於近渤海灣,受海洋的影響,熱量豐富,雨量充沛,年活動積溫3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤型別複雜,有砂壤,海濱鹽鹼土和棕壤。優越的自然條件使這裡成為我國最著名的釀酒葡萄產地,其中昌黎的赤霞珠,天津濱海區的玫瑰香,山東半島的霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,梅鹿輒、佳利釀,白玉霓等葡萄,都在國內負有盛名。 渤海灣產地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大,品種最優良的產地。

葡萄酒的產量佔全國總產量的1/2。 3.沙城產地 包括宣化,涿鹿,懷來。

這裡地處長城以北,光照充足,熱量適中。晝夜溫差大,夏季涼爽,氣候乾燥,雨量偏少,年活動積溫3532℃,年降水量413mm,土壤為褐土,質地偏沙,多丘陵山地,十分適於葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這裡的特產,近年來已推廣赤霞珠,梅鹿輒等世界釀酒名種。

4.清徐產地 包括汾陽,榆次和清徐的翼西北山區,這裡氣候溫涼,光照充足,年活動積溫3000—3500℃,降水量445mm,土壤為壤土,砂壤土,含礫石。葡萄栽培在山區,著色極深。

清徐的龍眼是當地的特產。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用於釀酒。 5.

銀川產地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原,這裡天氣乾旱,晝夜溫差大,年活動積溫3298—3351℃,年降水量180—200mm,土壤為沙壤土,含礫石,土層30—100mm。這裡是西北新開發的最大的釀酒葡萄基地,主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6.

武威產地 包括武威,民勤,古浪,張掖等位於騰格里大沙漠邊緣的縣市,也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產地。這裡氣候冷涼乾燥,年活動積溫2800—3000℃,年降水量110 mm,由於熱量不足,冬季寒冷,適於早中熟葡萄品種的生長,近年來已發展梅鹿輒,黑品諾,夏多麗等品種。 7.

吐魯番產地 包括低於海平面300米的吐魯番盆地的鄯善,紅柳河,這裡四面環山,熱風頻繁,夏季溫度極高,達45℃以上,年活動積溫5319℃;雨量稀少,全年僅有16.4mm。這裡是我國無核白葡萄生產和制幹基地。

十幾年前,著名葡萄酒專家郭其昌在這裡試種了赤霞珠,梅鹿輒,歌海娜,西拉,柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,幹酒品質欠佳,而生產的甜葡萄酒具有西域特色,品質尚好。 8.

黃河故道產地 包括黃河故道的安徽蕭縣,河南蘭考,民權等縣,這裡氣候偏熱,年活動積溫4000—4590℃。年降水量800mm以上,並集中在夏季,因此葡萄旺長,病害嚴重,品質降低。近年來一些葡萄酒廠新開發的釀酒基地,通過引進赤霞珠等晚熟品種,改進栽培技術.基本控制了病害的流行,葡萄品質有望獲得改善。

9.雲南高原產地 包括雲南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花,土壤多為紅壤和棕壤。 這裡的氣候特點是光照充足,熱量豐富,降水適時,在上年的10—11月至第二年的6月有一個明顯的旱季,降水量為329mm(雲南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。

利用旱季這一獨特小氣候的自然優勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個產地是經歷了幾十年發展才逐步形成的,它構築了21世紀我國釀酒葡萄產地的基本框架。

再就是新疆的北部沿天山一帶,吐魯番出產的食用葡萄佔多數,

2樓:宣vs語

合適吧!新疆的葡萄不是很甜麼!!

種植葡萄怎麼種?在什麼樣的土壤種植更適宜?

葡萄對土壤有什麼要求?

3樓:中國農業出版社

葡萄對土壤的適應性很廣,在一般土壤上都能生長。但最適宜的土壤是礫質壤土。葡萄抗鹽鹼的能力比較強,除了重鹽鹼地外,一般認為在氯化鈉含量0.

13%以下時,葡萄生長正常;達0.18%以上時,生長不良;達0.23%時,則抑制生長。

葡萄對酸鹼性的適應範圍也比較廣,在ph5~8.2的範圍內均可生長,以ph6~7.2最適宜。

不同種類對土壤的適應性有所差異。如歐洲品種在含石灰質比較豐富的土壤上生長良好,根系發達,漿果含糖量高,風味濃。

土層的厚度對葡萄生長也有影響。土壤越厚根系越發達,吸收養分的體積就越大。土層厚土壤累積水分的能力強,有利於抗旱。葡萄園的土層厚度一般以80~100釐米為宜。

4樓:

土壤給葡萄酒提供足夠的養分,還會影響到葡萄酒的口感和香氣。葡萄樹喜歡貧瘠的土壤,因為貧瘠的土壤能夠促使葡萄樹的根部往下發展,去吸取更多的礦物質和養分,並把有限的養分**給果實。如果葡萄樹種植在肥沃的土壤上,葡萄樹的根和人一樣,也是有惰性的,當根部在淺層土壤裡獲得生長所需的養分,它就不願意向深層生長,這樣就無法獲得更多的礦物風味,而且如果養分過多,葡萄樹會生長更多枝葉,影響果實的成熟度和品質。

5樓:天下知農

春季葡萄要注重調理土壤

什麼土壤適合種植葡萄

6樓:中國農業出版社

葡萄根系發達,對土壤

的適應性廣,幾乎可以在各種型別

的土壤中栽培生長。最適宜葡萄生長的土壤是土質疏鬆,孔隙度適中,容重較小的沙壤土或輕壤土。這類土壤通氣、排水及保水保肥性良好,有利於葡萄根系生長。

沙性強的土壤雖疏鬆透氣性強,排水良好,雜草少,病蟲害輕,葡萄根瘤蚜不易繁殖,晝夜溫差大,有利養分積累,但營養物質含量低,保肥保水力差,導熱性高,溫變大,冬、春兩季植株易受凍害。在這類土壤上種植的葡萄常表現成熟早,含糖量高,但果粒較小。

含有大量礫石和粗沙的土壤也適宜葡萄栽培,它不僅通氣、排水良好,且晝夜溫差較大,有利於養分積累,有益於花芽形成,有助於提高果實品質。

黏重的土壤對葡萄最為不利,因其透氣性差,雨季易積水,根部窒息,促進嫌氣微生物活動,毒害根系,乾旱時又易板結,對葡萄根系、地上部生長和果實品質均為不利。

土層的深淺、含水量、地下水位高低均影響葡萄根系的分佈。土層厚度在1米以上,質地良好,根系分佈必深而廣,枝蔓生長健壯,抗逆性強。土壤表層太薄,則不利於葡萄生長。

葡萄根系在通透性強、水分適度、含氧量高的土壤環境中,生長良好。土壤水分以田間最大持水量的60%~80%為宜,低於30%時植株停止生長,降至5%時葉片凋萎,土壤含水量過多必然使空氣相對減少,缺氧會產生硫化氫等有毒物質,抑制根系活動,嚴重時根系停止生長並中毒。地下水位過高或過低均不適於葡萄生長,一般以1.

5~2米以下較好。土壤酸鹼度對葡萄生長亦有影響,ph一般以5~7為宜,最為適宜的ph為6~6.5,ph低於5或高於8,葡萄生長不良。

不同種類品種對ph反應不一,美洲種和歐美雜交種抗鹽鹼力弱、適應性差。

葡萄園地的坡度、坡向亦是影響山地葡萄栽培的因素之一,坡度應以200°~250°以下為好。50°~100°的緩坡地既有利於排水,又不易積聚冷空氣,光照條件也優於平地,是栽培葡萄的最佳地塊。在坡向選擇方面,南坡優於北坡,東坡和西坡的優缺點介於南北坡之間。

7樓:匿名使用者

葡萄在各種土壤(經過改良)均能栽培,但以壤土及細砂質壤土為最好。砂質土雖透氣效能好,但保肥保水能力較差。壤土介於砂質土與粘質土之間。

其保水保肥能力較強,多數較為肥沃,在葡萄生長旺盛時,較易流花和單性結果。

在高溫光照條件好時,結實好、產量高。低溫日照少時,結果不太好,產量低;平時注意排水,避免探耕,冬季輕度修剪、夏季可多修剪,並噴施硼砂,磷酸二氫鉀及過磷酸鈣等。

葡萄種植後2~3年結果,生產期可達20年。根系發達,吸收根集中在20~60釐米土層中。歐洲葡萄根系在土溫7~9℃時開始活動,12~14℃時發生新根。

冬芽一般在春季氣溫達10℃後萌發抽生新梢。葉腋中的夏芽萌發成副梢。生長期要求溫暖、陽光充足、夏季長期乾燥等。

適宜溫度為25~30℃。氣溫高、晝夜溫差大,養分積累多、果實著色好、含糖量高。葡萄對土壤的適應性強,地下水位低於1米,大多土壤均可種植,含鈣質多的最為適宜。

葡萄主要用扦插、壓條繁殖。

8樓:石頭的歌聲

土壤條件

1、成土母巖及土心 :在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰質的土壤上,葡萄根系發育強大,糖分積累和芳香物質發育較多,土壤的鈣質對葡萄酒的品質有良好的影響。世界上著名的釀酒產區正是在這種土壤上,如香檳地區和夏朗得—科涅克地區等。

但土層較薄且其下常有成片得礫石層,容易造成漏水漏肥。

葡萄設計圖__繪畫書法_文化

2、土層厚度和機械組成 :葡萄園的土層厚度一般以80-100㎝以上為宜。沙質土壤的通透性強,夏季輻射強,土壤溫差大,葡萄的含糖量高,風味好,但土壤有機質缺乏,保水保肥力差。

粘土的通透性差,易板結,葡萄根系淺,生產弱,結果差,有時產量雖大但質量差,一般應避免在重粘土上種植葡萄。在礫石土壤上可以種植優質的葡萄,如新疆土魯番盆地的礫質戈壁土(石礫和沙子達80%以上),經過改良後,葡萄生長很好。

3、地下水位:在溼潤的土壤上葡萄生長和結果良好。地下水位高低對土壤溼度有影響,地下水位很低的土壤蓄水能力較差;地下水位高、離地面很近的土壤,不適合種植葡萄。

比較適合的地下水位應在1.5-2米以下。在排水良好的情況下,在地下水位離地面0.

7-1米的土壤上,葡萄也能良好生長和結果。

4、土壤化學成分:對葡萄植株營養有很大意義。一般在ph為6—6.

5的微酸性環境中,葡萄的生長結果較好。在酸性過大(ph接近4)的土壤中,生長顯著不良,在比較強的鹼性土壤(ph為8.3-8.

7)上,開始出現黃葉病。因此酸度過大或過小的土壤需要改良後才能種植葡萄。此外,葡萄在果樹中,是屬於較抗鹽的植物,在蘋果、梨等果樹不能生長的地方,葡萄能生長的很好。

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