1樓：厭了倦了
茶道講究水和茶葉並重，陸羽在《茶經》中論煮茶方法時指出：“其水，用山水上，江水中，井水下”。他認為山水最好，其次為江水和井水。
這裡的“山水”就是指山泉水。然而，也不是任意鞠一捧山泉水，就能泡出好茶來的。不同地區的山泉水中所含礦物成分以及含量都不盡相同，有些山泉水礦物質含量豐富，其實水質偏硬，這樣的水喝起來甜，但一旦煮開的話，泡出來的茶香氣比較淡，而且口感澀硬。
這種情況下可以選擇用處理硬水的方法，過濾沉澱一遍再來泡茶，口感會有所改善。
對大多數的愛茶之人來說，好的天然山泉水真是可遇而不可求的。其實也可以嘗試一下市場上在售的瓶裝山泉水，挑的時候注意找溶解性總固體含量比較低的，也就是水質偏軟的淡礦山泉水，更有利於茶香的溢位，泡出來的茶色也很漂亮。
泡茶用水很重要，水溫的掌握也非常重要。不同茶類需要用不同水溫，比如各種烏龍茶，普洱茶必須用100℃的開水，紅茶、綠茶要用90℃的水，這些都是講究。
2樓：葉子腐噠
泡茶最好就是用山泉水了，想象一下，在山水之間，鋪一張茶桌，邀四方好友，品一壺好茶，簡直快哉！
泡茶用礦泉水有什麼講究？
3樓：水多多
不懂茶的人以為有了好茶就可以，懂茶的人則講究的是水。一壺好的茶，最關鍵的就是有好水，這樣泡出來的茶水才叫好。同一款茶如果用水不同，泡出來的茶水也會有別，當然，還有和水的溫度、時間、投茶量等，最重要的還是水。
平時我泡茶大都喜歡用泉陽泉天然礦泉水，用它來泡茶，能把茶葉內蘊含的味道最佳釋放出來，天然優雅的茶香和甘醇的滋味，讓你滿口含芳，喉韻無窮，喝茶成為真正的享受；而用燒開的自來水泡茶，茶的清醇要淡薄一些，茶湯色澤及滋味都不佳，對好茶而言，可謂是一種浪費。
4樓：茶人志銘
泡茶用水很講究，礦泉水不一定好
泡茶的水究竟都有哪些講究？
5樓：稻子
見過很多大咖泡茶，對各種茶葉如數家珍，紅茶、黑茶、白茶、黃茶、巖茶?，什麼時節喝什麼茶，什麼地方出產的哪種茶最好。各種喝茶的器具，更是種類繁多，曾經碰見一個喜歡收藏壺的老闆，整整一面8、9米的牆上全部擺滿了各式壺，少說也有幾百不止，巧在每個壺的形態、材質各一，居然沒有完全相同的兩個壺，也算是開了眼。
泡茶的人都講究“水為茶之母”，對泡茶用水尤為講究，普遍認為“清、輕、甘、冽、活”五項指標俱全的水，才稱得上宜茶美水。
其一，水質要清。水清則無雜、無色、透明、無沉澱物，最能顯出茶的本色。
其二，水體要輕，北京玉泉山的玉泉水比重最輕，故被御封為“天下第一泉”。現代科學也證明了這一理論是正確的。水的比重越大，說明溶解的礦物質越多。
其三，水味要甘。“凡水泉不甘，能損茶味。”所謂水甘，即一入口，舌尖頃刻便會有甜滋滋的美妙感覺。嚥下去後，喉中也有甜爽的回味，用這樣的水泡茶自然會增茶之美味。
其四，水溫要冽。冽即冷寒之意，明代茶人認為：“泉不難於清，而難於寒”，“冽則茶味獨全”。因為寒冽之水多出於地層深處的泉脈之中，所受汙染少，泡出的茶湯滋味純正。
其五，水源要活。“流水不腐”現代科學證明了在流動的活水中細菌不易繁殖，同時活水有自然淨化作用，在活水中氧氣和二氧化碳等氣體的含量較高，泡出的茶湯特別鮮爽可口。
看了這五項指標，就不難理解一些愛茶之人，上山尋水，甚至有的人願意住在山上，只為一口好泉水。
大概能上山尋水的都是一些有錢又有閒的人，大多數人如你我，雖然也愛茶，但遠沒有這樣的機會能上山喝上真正的無汙染山泉水。
人生總是有得有失，雖然沒有機會進山尋水，但有一瓶水，比普通的山泉還好，這款水就是來自日本霧島連山的天然火山礦泉水。很多人不瞭解火山礦泉水的好處，但是在國外卻被廣泛推崇，主要源於兩點：一是火山地區普遍礦物質種類豐富；二是火山區多山地水流速較快，礦物質含量較少，水質又清又軟。
霧島天然礦泉水泡茶，水質本身口感柔軟，泡出的茶水顏色較淡，茶味濃，口感好，適合喜歡品茶的朋友。
小隱於林，大隱於市。如果想要喝到真正無汙染的天然礦泉水，不用去住深山，在城市裡依然可以享受到取自地下130米深水源——霧島天然礦泉水。
鼎湖山泉是山泉水嗎？鼎湖山泉是真的山泉水嗎？
鼎湖山泉是純天然山泉水，鼎湖山泉的水均源自我國的首個國家級自然保護區 鼎湖山。鼎湖山位於北緯23 09 21 23 11 30 這裡峰巒疊翠 古木參天，被讚譽為北迴歸線上的綠明珠。以龍潭飛瀑為代表的鼎湖山泉水，被譽為 嶺南第一泉 作為廣東第一名山，被碧綠青翠環繞的鼎湖山被譽為彌足珍貴的 天然氧吧 空...
長期喝山泉水對身體有沒有影響，長期喝山泉水對身體有害嗎？
舒姝麗及鶯 從保健的角度來看，首選的應該是經過消毒的 天然礦泉水 其中含有對人體有益的微量元素。可是，我們必須有這樣的認識，現在市售的礦泉水良莠不齊，有的是真正的礦泉水 有的則是山水或地下水 有的甚至是人造礦泉水，它們與礦泉壺裡流出來的礦泉水一樣，只是讓自來水與礦石接觸後，便把流出來的水也稱之為 礦...
山泉水養什麼魚好，山泉水養什麼魚好？週期要多長？
你所說的活水 山泉 也可以放養鱘魚 如果想拋開傳統的養殖模式，你可以進行網箱養殖 現在好像不給在水庫建網箱 當然成本是一大關鍵，條件與經濟允許的情況下，可以進行一些名貴品種的養殖，例如虹鱒 冷水性魚類 補充 一般水庫都以主養鰱 鱅魚為主，其他魚都不主張進行主養 前提不投料 如果是精養的話 投料 可以...