大棚種植平菇技術,大棚平菇高產種植技術,平菇如何栽培可獲高產

時間 2021-10-25 18:13:55

1樓:贛南臍橙

一、大棚建造

平菇栽培大棚東西方向,背風向陽,棚寬5米、長30米、深0.5米(距地面),四周用磚壘或用土堆成南低北高的牆,南牆高1米,北牆高1.5米(離地面)。

每3米留一個40×40釐米的通氣孔(南北/牆對應各留一個),棚頂用竹竿架牢,覆蓋塑料薄膜,頂部加草簾。投料前3-5天,棚內灌足水,待水滲後撒一層石灰,用量為1千克/平方米。

二、選擇良種

平菇一年四季均能栽培,低溫型品種最適宜溫度在13-17℃,如凍菌、p2-2等,中溫型品種最適宜的溫度範圍在20-24℃,如鳳尾菇、紫孢平菇等。

三、栽培料配置

當年的新棉籽皮拌料後悶堆24小時,第2天即可裝袋,隔年的陳棉籽皮拌料後發酵4-6天,以消除滋生的雜菌。堆放發酵時,料堆上要扎眼透氣,期間至少翻堆2次,發酵時間最長不能超過1周。拌料中要嚴格掌握料水比,拌料過溼既不利於發酵,也不利於發菌生長,要按比例加入氮素和營養素,並加入菌藥滅菌防蟲。

裝袋時菌種用量不少於20%,以保證發菌迅速,菌袋不被雜菌汙染。

四、發菌管理

栽培料裝袋**棚發菌,秋栽時將菌袋全部放在地面上,只碼放1層,春栽時可將菌袋交叉碼放2層或井字形碼放2-3層,冬栽的菌袋每4層碼放成一垛,並將兩垛並在一起,促進菌袋兩頭的菌絲生長。秋栽時將棚膜捲起,大棚用草簾覆蓋,避免大棚由於悶棚而升溫。冬栽時放下棚膜保溫,並在白天拉開幾處草簾讓棚溫提高。

春栽時可將棚膜前面捲起,以通風降溫。發菌期特別要注意袋內溫度,若超過30℃,立即通風降溫或倒垛散熱。一旦出現高溫燒菌,可將菌袋中長出綠黴的地方挖去,用草木灰調成糊狀填充,若綠黴已形成孢子,可用20%的石灰水調製草木灰填充在汙染部位。

五、出菇管理

平菇菌絲長滿袋後即可在棚內的壟上碼垛出菇,秋栽時碼垛高度2-4層,每層之間要放上2-3根高粱稈或木棍,開啟後牆上的通風孔,早晚拉起草簾通風,中午噴水降溫。冬栽時菌垛可碼放成8層,中午天熱時噴水,並將前面的棚膜捲起1-1.5米進行通風,一般通風時間在10-20分鐘,通風后及時放下棚膜和草簾,上午可拉起部分草簾升溫。

春栽時菌垛碼放4-8層,將前面棚膜捲起1米高,草簾視氣溫高低蓋至地面或與棚膜齊高。每天噴水1-2次,將棚內相對溼度保持在85%左右,也可在壟溝中澆水,保持菌垛周圍潮溼。春栽和秋栽時要捲起棚膜,放下草簾避免悶棚,注意菌棒溫度。

一潮菇採完後要停水3天,待形成原基後再噴水出菇。一般前2潮菇即可形成70-80%的產量,為了銜接茬口,提高效率,大棚中栽培平菇以出2-3潮菇為宜。

大棚平菇高產種植技術,平菇如何栽培可獲高產

2樓:生活每天笑呵呵

平菇溫差刺激法在平菇子實體形成發育階段,每天給7—12℃的溫差刺激,可促使提早出菇和子實體發育整齊。具體方法是:白天蓋好薄膜保溫,于晴天傍晚或早晨揭膜露床、通風降溫,使溫差加大;並結合高溼管理誘匯出菇。

(2)高溼刺激法先將菌床(或菌塊)敞開乾燥1~2天,然後每天噴水2~3次,連噴2-3天讓菌塊慢慢吸收水分,使菌塊表面培養基含水量達到手握時有水滴下落。噴水期間可將菌床敞開通風;噴水後用棉布吸乾培養料面上積水,蓋上薄膜保溫,幾天後便可現蕾。採取高溼刺激法要具備兩個條件:

一是菌絲體必須吃透整個培養基,並達到生理成熟,主要標誌為吐黃水,結菌膜、菌絲體略呈黃褐色,甚至出現個別菇蕾;二是培養基必須結塊,不能鬆散。

(3)震菌刺激法 當培養基長滿菌絲後,用彈性較強的木條擠壓、拍打,震動培養料表面,能促使菌絲加速生長和子實體迅速分化,從而起到增產的作用。震菌時用力要勻,以防破壞料面。

(4)光照誘導法 室內栽培平菇,子實體形成時需要一定的散射光。平菇播種後宜在黑暗條件下發菌,待菌絲髮育好之後再進行**,可誘匯出菇。菇房缺少光照時,可用電燈光照射補充,也有較好的誘導作用,可加快出菇速度。

噴施植物激素法:在幼蕾期用三十烷醇溶液噴灑一次,可促使子實體肥壯和菇色潔白,一般可增產10%~15%;在菇蕾期、幼菇期和菌蓋擴充套件期各噴施一次0.05%的乙烯利溶液,每次每平方米床面噴液50毫升,可使菇體壯實。

(5)噴施草木灰液法 在每潮菇採收結束後,每100千克水中加入5千克草木灰,浸泡,然後取其澄清液均勻噴灑在床面上,可促使出菇壯實,並且能預防菇體發紅,增產效果比較明顯。

(6)噴灑複合劑法用調節劑5克,配硫酸鎂20克、硫酸鋅10克、硼酸5克、維生素b-250克、尿素50克,加水50千克稀釋配製成複合液劑,在菇蕾形成期均勻噴灑在培養料上,可促進子實體的形成與肥大,增產效果顯著。

(7)施用恩肥法恩肥是一種新型高濃縮有機複合液肥,可加速食用菌菇體生長及菌絲的復壯,並能抑制雜菌生長。在平菇上施用恩肥,可使出菇提早3-4天,並加快轉潮,多采收2~3茬菇。使用方法:

在平菇子實體進入桑椹期後,每平方米床面噴灑0.1%的恩肥水溶液100毫升,隔兩天再噴一次,每次噴兩遍,共噴4遍。

3樓:匿名使用者

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4樓:匿名使用者

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5樓:邀久邀農資人

首先要看你選擇建什麼型別的大棚?地下的?地上的?半地下的?各型別要求也不一,相關型別大棚網上技術資料很多的。

6樓:塔翊宿夏旋

冬季在河北地區種植平菇。當然是空地比較好了。而且要求要建成向陽式的大棚。寒冷的季節還要給予增溫。這樣效益就很好了。春季至秋季林下種植就有良好的效果了。

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1 栽培季節 主要根據平菇菌絲生長和子實體形成對溫度的要求確定。具體時間由於各地氣候條件不同而異,一般在自然氣溫下,從當年8 9月至次年3 5月都可栽培平菇。2 培養料及其處理 可用於栽培平菇的培養料很多,如稻草 蔗渣 棉籽殼 玉米芯 木屑等都是。但在栽培前要進行消毒處理,方法是用0.5 的石灰澄清...