塘鯴魚是什麼魚?能長到多大?是不是屬於鯊魚的一種為什麼塘鯴魚會吃人

時間 2021-10-25 18:34:08

1樓:匿名使用者

塘蝨就是鯰魚,大的可長到3-4米

塘鯴是不是會吃人啊?

2樓:酒天縱尤晟

多則新聞在各地出現,**完全一樣,只是地名不同,故事情節不同。說明這不過是為了賺眼球的無聊客編造的謊言。看到謠言最好的辦法就不要去傳播。

3樓:十年

[編輯本段]塘鯴簡介 塘鯴 音 tángshī 塘鯴是一種魚類,可食用,塘鯴就是鯰魚. 埃及塘鯴學名埃及鬍子鯰,又叫革極子鯰,是一種原產於非洲尼羅河流域的淡水鯰類。近年來,埃及塘角魚的養殖開始盛行,並取得相當的經濟效益。

2023年引入我國之後,幾年來在南方各省推廣試養,證明該魚確實具有生長快,體型大的優良經濟性狀。 埃及塘角魚屬於鯰形目,鬍子鯰科,鬍子鯰屬與本地鬍子鯰,泰國鬍子鯰,泰國鬍子鯰為同屬異種。 塘鯴魚,系熱帶、**帶魚類,廣佈於我國南方各地,既是營養豐富的消費品,又是具藥用價值的滋補品;既能在國內暢銷,又能出口創匯。

因而市場潛力大,是農(漁)民致富的有效養殖物件。為此,現將塘鯴魚人工繁殖及飼養技術簡介如下。 [編輯本段]塘鯴魚的形態與習性 塘鯴魚,學名鬍子鯰,在分類上屬鯉形目、鬍子鯰科。

體長一般20釐米以上,體重1.5~2.5千克,最大約5千克。

塘鯴魚原系野生魚類,棲息於河川下游、田野、坑塘、溝渠等處。性喜成群,貪食,主要攝食動物性餌料,如昆蟲、小雜魚、蝦、貝類等。多在夜間活動和取食,白天則潛入水底或洞穴中。

人工飼養後,亦能在白天攝食,食取部分植物性精飼料。塘鯴魚適應能力強,可在小水體和低溶氧的環境中成長,且病害較少,飼料**廣,容易養殖,成本較低,適宜於農家庭院小水面養殖推廣。 [編輯本段]塘鯴魚的親魚培育 農家養殖塘鯴魚最好自繁、自育、自養。

親魚的培育,是搞好人工繁殖的首要工作。 1.池塘條件。

親魚池面積一般為35~350平方米,水深1.0~1.5米,池底不必鋪水泥, 但須向排水處傾斜,以便清池時能將池水全部排出。

可在池角或池壁作數個涵洞,或在池中沉設土管或塑料膠管,以利排水捕捉。池塘種植一半水面的水浮蓮、浮萍等,以防盛夏水溫過高並使水中保持適當暗度,安靜塘鯴魚的生活環境。 2.

親魚選擇。塘鯴魚雌魚成熟期一般為1年,雄魚1.5年。

因此宜選擇1.5~2.0齡、體型較大、體質健壯、體重200克左右、無傷無病的親魚。

有條件的最好雌雄分開培育,在產卵前3~4個月置於親魚池飼養。 3.放養與管理。

親魚放養密度一般為50尾左右/平方米。投喂小雜魚蝦,雞、鴨、魚等動物內臟,以及米糠、麥麩、豆餅、花生餅等。動物性飼料絞碎後混合植物性飼料與維他e、礦物微量元素等揉成團狀投喂。

日投飼量視水質、氣候的變化而不同,一般為池魚體重的 3%~5%,但水質惡化或水溫降低時必須減少或停止。 [編輯本段]塘鯴魚的苗種培育 1.池塘條件 苗種池一般為20~100平方米的土池, 池四周用沙龍網或塑膠板密圍以防敵害侵入,池底向排水口傾斜,以便收穫時能完全排幹。

放苗前須將池底晒乾後泛入新水,水深20~30釐米,池底置放長約15釐米的小塑膠管讓其躲藏休息,池水種植不超過總面積的1/2的水浮蓮、浮萍等。 2.魚苗放養 孵化池框網中的魚苗到第4天開始攝食後即可放入苗種池飼養。

放養密度為800~1000尾/平方米。初期魚苗餌料以輪蟲、水蚤等最佳。 3.

飼養為滿足魚苗初期餌料,在魚苗放養前15天,可選擇另池培育水蚤。其方法是:將池水排幹、暴晒,然後放入石灰水與廄肥等,將水放入,水深約60釐米。

約2周可使蚤屬大量繁殖。當魚苗下池後開始攝食的1~2天,可用手抄網在培育池採集水蚤等浮游生物投餵魚苗。約第8天開始可增加以絲蚯蚓與切碎的蝦、貝肉等。

30天以後可投餵豬血、下雜魚醬、切碎的動物內臟並參些米糠、麥麩、豆粉等植物性飼料。到第40天,體長3~5 釐米即可作為魚種**或轉入成魚池養殖。 [編輯本段]塘鯴魚的成魚養殖 1.

池塘建造可選擇農家屋前屋後空地建造魚池。為防止塘鯴魚在池塘鑽洞,池壁應為水泥或磚,如用土池則池壁應加厚、堅產,池底鋪砂礫或粘質土。 魚池面積一般為80~1600平方米,池堤1.

5米,池水深0.6~0.8米,池底向排水口成傾斜狀,池壁作數個洞穴,池中沉放直徑13釐米、長5米的管子( 水泥或塑料的),以利魚的躲藏與捕撈。

池水中種植不超過總面積的1/2的浮萍等。 2.放養 放養期一般為每年的3~8月份,放養密度,規格3~5釐米魚種為80~100尾/平方米,有充足飼料和流水條件的可增至100~200尾/平方米。

3.投飼塘鯴魚系雜食性,既可投餵動物性飼料,也可投喂植物性飼料。 為適應塘鯴魚的攝食習性,投飼時間宜於清晨和傍晚各投一次,或傍晚一次投足。

投飼量根據氣候、水質與攝食強度而適當增減,一般日投量為池魚總體重的 3%~5%。 4.防病塘鯴魚病害較少,常見的主要有列印病和膚黴病。

前者魚體上發生圓形成橢圓形紅斑點,如列印一樣;後者在發病處白毛叢生, 毛上粘有黃泥。**方法:列印病可用1ppm漂白粉全池潑灑;膚黴病可用0.

08%的食鹽水全池潑灑。同時,要防止水蛇、蛙類、鼠類和凶猛魚類的侵襲。 5.

捕撈與運輸 塘鯴魚生長較快,飼養3~4個月可達120克的商品規模。捕撈後將魚置於小水泥或磚砌池中1~2天,使之排出腸道食物並去除泥味,然後運往市場。 如長距離運輸,則應將魚裝入充有氧氣的尼龍袋中。

[編輯本段]塘鯴做法

一、蜜汁照燒大塘鯴魚 ·配料: 大塘鯴魚1條(買時吩咐兩邊起肉,骨和頭可用豉汁蒸來吃)、豉油雞汁(味道挺像烤鰻汁)、燒烤汁 ·操作: 1、魚肉中間切開,分為兩條,用2匙豉油雞汁、1匙燒烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味 2、醃製2小時以上取出,放在烤架上,置焗爐中間,用200度左右烤約20分鐘(無焗爐可用不粘鍋慢火兩邊煎) 兩邊不時取出塗上醃汁和糖膠,重複兩次,烤至兩邊幹身顏色棕紅便可

二、烏豆塘鯴 紋原料:烏豆即黑豆,味甘性平。含蛋白質、脂肪、糖類、黑色素、鈣、磷、鐵和維生素a、b、煙酸等。

功能養血補虛,主要為滋養作用。 塘鯴魚又名鬍子鯰魚。《本草求真》說「塘鯴魚形似鰍,腮下有二橫骨能刺人」。

功能補血、滋腎、調中、興陽,為滋補食品。 做法:購買塘鯴魚2-4條,去除內臟、魚鰓等,洗淨後放入瓦罐內,再加入60-90克烏豆,用文火熟,調味即可。

如果感覺烏豆不容易消化,那麼可以加入適量陳皮調胃氣。

三、蘋果煲塘鯴 材料:蘋果兩個,塘鯴一磅斬件,姜n片。 做法:

塘鯴洗淨,炒鍋熱油下薑片後煎塘鯴至金黃,放入燒好水的湯鍋裡(最好是砂鍋),加削皮、切塊、帶核的蘋果,蓋上蓋子小火燉兩小時,加鹽調味,關火即可。 湯味鮮甜。 本來是要用生魚的。

因為傳聞可以去黑眼圈。但是沒有,就用塘鯴代替。 這個做法的缺陷是湯有點腥。

據說塘鯴去腥最好是在煎的時候放蒜。

四、塘蝨豆腐 有的小孩鼻易流血,打噴嚏、活動,甚至睡覺、坐臥也會無緣無故流鼻血,如果常吃些菜,可以預防鼻出血。 原料: 塘蝨魚2條(約重500克),油炸豆腐4塊,紅柿椒1只,豆豉、蔥粒各適量,蒜瓣2個,生抽10克,老抽、糖各5克,食油、香油適量,生粉5克。

醃料用生抽、澱粉、胡椒粉、酒各少許。 製作: 1、塘蝨魚洗淨,去腸泥,放入熱水中拖一拖,取出颳去白色的潺,洗乾淨,切成魚塊,加醃料拌勻,放熱油鍋中過油,撈出去油,備用。

2、蒜瓣剁碎,豆豉洗淨,紅柿椒切絲,油炸豆腐切小片,備用。 3、用1湯匙食油入鍋燒熱,下蒜末爆香,加入豆豉及油炸豆腐略片刻,至汁液收幹,加入紅柿椒、蔥粒、用澱粉色芡即成。 特點:

鮮香適口,別有風味,小兒喜食。

五、淮杞塘蝨魚湯 春捂秋凍,不生雜病」是中醫自古以來就流傳廣泛的養生諺語,其意為到了春天不要急著脫下冬衣,秋天走了不必趕快穿上禦寒衣服。在飲食養生上也是如此,不要秋天一到就急於進服大補氣血、健腎壯骨的燉品,相反用些性味平和的滋補類中藥煲魚肉類的湯品在這段時期飲用最合適不過了。中藥淮山杞子煲塘蝨魚氣味清潤,具滋補功效。

湯中淮山補脾肺、益腎固精;杞子潤肺清肝、祛風明目;圓肉補脾益腎、養心補血;塘蝨魚則補氣滋腎。 材料:淮山、杞子、圓肉各20克,塘蝨魚1~2條(約500克),豬瘦肉300克,生薑2~3片。

烹製:各藥材洗淨,稍浸泡;瘦肉洗淨,不用刀切;塘蝨魚宰後、去內臟,用鹽水洗去滑液,下油鑊慢火煎至兩邊微黃。一起和生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(12碗水量),先武火煲沸改文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可,可供3~4人用。

六、塘鯴地柏湯 材料:塘鯴,地柏,姜 烹製:生薑數片,塘蝨去內臟,地柏**起來(防止熬湯時,散開,影響飲用.

),,先大火煲至沸騰,改文火煲2小時,調入適量食鹽和生油便可,分量按人數定。 功效:可延遲纖維蛋白的溶解,能增加兔末梢血液中血小板總數,白細胞敷亦有升高.

防治傷口大出血 [編輯本段]塘鯴營養價值 中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效。 鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.

4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。 除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。

4樓:百度使用者

就是鯰魚,不吃人,但是吃死人,腐肉。好像全國各地都有吧?

5樓:黑暗ㄨ寺

com/oubb/354521.html 樓上不知道就不要亂說,吃了人??你親眼看到了??

看看這兩個**,看明白點,別在那散播謠言了 http://www.sonic2000.

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