1樓：披荊斬棘的蝸牛
大蔥在北方非常常見，也是北方人做菜的主要香料之一。在北方的家庭中，買蔥時候經常會一捆捆往家裡買；這都是因為成捆買大蔥會更加的便宜，如果是在臨近集市的地方，可能和超市批發**差不多了。除此之外還因為北方家庭冬天做菜時候喜歡放大蔥，每個家庭對於大蔥的需求量也非常大；如果吃一點買一點會非常麻煩，很多時候如果忘記買蔥，則這頓飯可能便少了很多的香味。
正是在這樣的情況下，才會使得北方人買蔥總是成捆購買。
大蔥可以說是北方的一個特產，也是北方人的專利。因為氣候原因，北方的大蔥可以長得非常大，以至於很多北方人直接用大蔥蘸醬吃，或者用大蔥陪著饅頭、煎餅等食物直接生吃。可能這在很多南方人看來無法接受，但這對於北方人來講卻是最愛。
大蔥除了能夠當作配菜來使用之外，還能夠用來做餡餅、包餃子。北方的冬天天氣寒冷，因此吃麵食很多，如果麵食少了大蔥的加入，我想味道也會大打折扣吧！正因為大蔥有著如此之大的用處和用量，所以北方家庭才會成捆購買。
北方也是一個盛產大蔥的地方，在這裡很多農民自己家裡種的大蔥吃不完便拿到集市上來售賣。因此大蔥的價錢也會很便宜，在這樣的情況下，很多人會選擇一次買一捆大蔥回家。冬季的大蔥除了**實惠以外，還有一點便是非常的耐放，易於儲存。
如果遇上雨雪天氣，則可能很長時間不會有農民到集市上來賣蔥，這樣情況下也會讓他們提前買一捆放到家中備用。
總之在北方買蔥一般都是成捆購買，主要原因有三：第一個是成捆購買更加便宜；第二個便是成捆購買吃著更加方便；最後一個原因是大家都習慣了這樣的購買方式，買太少可能攤主不會賣。
2樓：清明上河圖
北方冬天氣溫低，新鮮蔬菜匱乏，常吃的蔬菜只有白菜和土豆，經常吃這些一定會感到厭煩，大蔥因其 辛辣的口感正好可以調整口味兒。
3樓：曉曉的親子小課堂
主要是北方冬季太冷青菜大蔥都無法種植，以前交通不便利南方蔬菜運不過來，就算運來價位也非常高，所以北方農村一般處理會囤積大蔥，以備整個冬天食用
4樓：匿名使用者
北方冬天能買到的蔬菜比較少，大蔥儲藏時間久，而且抗凍，可以當調劑品。
5樓：zpfly飛
冬天的天氣大蔥不容易腐爛，可以放很長的時間。另外炒菜放蔥花，包餃子放蔥花等等，大蔥的食用量非常大，成捆的買比較划算。
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