1樓：小周高等教育**答疑
花豆可以用於芽苗菜種植，花豆用於芽苗菜種植要掌握好水分和溫度
培育過程
1、選豆：清水洗淨，洗時注意將漂浮的豆子全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經變壞，發芽率極低。
豆芽2、用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，乾淨即可，底部可排水），鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多，否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1cm即可。
3、每天澆水數次，保持溼度，但又不能讓水份滯留。
4、數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要點
1、清洗時去掉壞豆。
2、容器排水效果要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的溼度。
3、不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
4、豆子發芽以後生長很快，因此，收穫要及時。
豆芽培育
注意事項
1，選豆：要選飽滿無外傷的優良豆種，一般市面上能買到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長根了！所以要精挑細選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！
為省事，可直買種子商店的豆子。
2，不要讓豆芽和陽光接觸，這會讓它提前出根變黃。
3，每天澆水要勤！每隔2小時左右澆一次，夜晚澆水，間隔最好不要超過8小時以上。
4，儘量不要用冷水，要用常溫水。
推薦工具
水壺：密封好，透水性好，缺點：手動澆水。
豆芽機：可自動澆水。
2樓：匿名使用者
一、分析思考：
1、花豆是豆子的一種，可以作為豆芽種植。
2、傳統的豆芽是指黃豆芽這一種，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。
3、花豆用於芽苗菜種植要掌握好水分和溫度。
二、花豆的生活習性：
1、花豆的莖為蔓生型別，需搭架種植，其根系發達，主根入土較深，比較耐寒，適合種植在600—800米海拔的旱土和水田中。
2、花豆對溫度要求較為嚴格，低於16℃或高於35℃都不宜生長，生長適溫為25—28℃，生長較好，產量較高。其果實扁平成腎臟形，似扁豆，但幼嫩時莢壁即硬化，豆粒有白色和紅色經絡條紋，色彩斑斕。
3、桂東山水青秀，氣候宜人，被列為了國家生態示範縣，生態環境極佳，加上這裡大部分地區為砂壤土，腐殖質豐富，適合花豆的連片種植，產出的花豆品質優越。
三、栽培技術：
1、豆種的選擇：綠豆可以選用市場購買的即可，育芽前要進行選種，除去破瓣的、乾癟的，蟲蛀以及土等雜質，這是培育的第一步。
2、豆種的浸種處理：將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分飽脹，沒有皺紋為止。
3、裝入容器中進行培育：可將育芽的容器放在空氣穩定處，不應放於通風的過道或露天的場所。同時，裝入豆子後，要在豆子上面蓋上紗布（或者用草袋、麻袋、毛布）多層；蓋密。
容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便於取豆芽及清洗，容器要乾淨，覆蓋物也必須用開水洗淨方可用。
4、淋水：豆芽生長必須有充足的水分，可以通過定時的淋水來**水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時水量要多，應將整個容器內豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個容器，然後放走水，這樣重複
二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開，淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次，無論白天、晚上都必須不間斷進行。
5、採收：達到有真葉出現就應馬上採收，如等根部長出較多的鬚根則是太老了。
此外，培育過程不要見太陽光，培育完一次後要將容器用開水洗過，防止有病菌危害。
四、芽苗菜營養價值
⒈豆芽中含有豐富的維生素c，可以**壞血病；⒉它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
⒊綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；
⒋它還富含膳食纖維，是便祕患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌）的功效；
⒌豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到**的目的 。
黃豆芽苗菜的種植
3樓：
黃豆芽苗菜的種植方法首先選擇新鮮的黃豆,不要有殘損、發黴的豆粒。把黃豆放在陽光下暴晒4小時,晒好後倒入溫水裡浸泡4小時。 再選擇底部不透光但可以漏水的容器,比如說花盆,清洗乾淨,在容器底部鋪上毛巾。
把泡好的黃豆撈出,放入容器內,再在容器上蓋上不透光的厚毛巾。 最後把裝好豆子的容器放到22度左右的溫暖環境裡,每天澆水數次,保持溼度,但不能讓水份滯留,澆水的水溫不宜過高,和容器裡的溫度差不多...大概七天後就可以吃到黃豆芽了
4樓：但流逸
黃豆種植在三月下種子，八月左右就成熟了。
芽苗菜種植技術和條件？ 20
5樓：月似當時
芽苗菜條件如下：
芽苗菜生產對溫度、溼度、光照、水源等條件有較嚴格的要求。一般要求催芽室20-25℃，栽培室16-25℃；綠化型產品光照強度控制在3-4萬勒克斯以下，半軟化型產品不超過1萬勒克斯；栽培室內應具有通風設施，以保持室內空氣清新；還必須有貯水及排水系統。一般來說，廣東地區夏季酷熱，應選擇在光線較暗、降溫容易的房屋內，生產莖稈較細，葉片較少、色澤較淺的半軟化型產品。
芽苗菜種植方法如下：
1、光照管理為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高溼環境安全過渡到栽培環境，在移到栽培室前應放置在空氣相對溼度較穩定的弱光區域過渡一天，以避免發生「芽幹」等危害。生產綠化型產品時，在芽苗上市前2-3天，苗盤應置放在光照強的區域，以使芽苗更好的變綠，但在進入6-8月以後，尤其是採用日光溫室等設施作為生產場地的，為避免過強的光照，必須在溫室外覆蓋遮陽網，以使光照適度。
2、溫度管理芽苗菜出盤後所要求的溫度應根據不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜的話，室內溫度夜晚應不低於16℃，白天不高於25℃。
3、通風管理通風是調節栽培室溫度和溼度的重要措施之一。通風可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對溼度，利於減少種芽黴爛和避免空氣二氧化碳的缺失。因此，在室內溫度能得到保證的情況下，每天應通風換氣1-2次，即使在室內溫度較低時，也要進行短時間通風。
4、水分管理由於芽苗菜栽培採用了不同於一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須採用「小水勤澆」，冬天每天噴淋3次，夏天每天噴淋4次。澆水要均勻，先澆上層，然後依次澆下層。澆水量以噴淋後苗盤內基質溼潤、苗盤內張紙不大量滴水為宜。
此外，還應注意生長前期水量宜少，生長中後期稍大，陰雨低溫天氣水量宜少，晴朗高溫天氣稍大，室內空氣相對溼度較大時水量宜少，相反時則可稍大。
芽苗菜種植方法
6樓：丶空島丶空心丶
1、浸種：先剔除種子種的特小粒、破損、黴爛及雜質，然後將清選後的種子放在塑料盆或桶中，用營養液稀釋100倍浸泡6-12小時，稀釋液是種子量的2-3倍；當種子吸足水後撈出，用清水沖洗乾淨，在20—25℃環境下催芽，種芽露出時播種，也可在浸種後將種子直接播在塑料托盤內催芽；
2、播種：播種前先將塑料托盤清洗乾淨，育苗盤底部鋪上吸水紙（宣紙即可）做栽培基質，並將吸水紙用營養液噴溼（溼透），然後再將浸種後的種子均勻播撒到育苗盤上，厚度為1.5公分。
育苗盤要放到通風良好，有適當避光的地方；
3、噴灑：播種後將芽苗菜營養液稀釋200倍每日噴灑1次，芽體直立生長後至收穫，每日噴灑2至3次；
4、管理：芽苗菜生產一般要求溫度20-25℃。其中蘿蔔苗、芸鬆苗要求溫度17-20℃，香椿苗要求溫度22-25℃；
5、採收：每天照常噴灑芽苗菜營養液2-3次，播種第7天左右即可採收，苗菜細嫩，口感清香。
7樓：**雞取
綠豆芽應該選擇子粒飽滿的；灑的水要清潔；蓋的布和木桶都要刷洗乾淨；豆芽桶要放在空氣流通的地方，但是不能讓陽光晒著，免得豆芽發綠變老；要經常注意豆芽的生長情況，不讓桶裡太冷或太熱，灑的水要均勻及時，豆芽才能長得又快又好。
用綠豆（或黃豆）5斤（這裡以5斤為標準，多少可以按比例自行增減），先用清水把綠豆洗兩遍，再用溫水浸泡，等綠豆漲開以後，就把它裝在木桶裡，用三四層布蓋好。
第一天每隔5小時灑清水11斤，第二天每隔4小時灑清水20斤，第三天豆芽長到大約半寸長了，便要隨時檢查桶內的溫度，只要用手試著有溫熱感，就需灑清水40斤，豆芽長到1寸長就可以了。這樣5斤綠豆芽就能生出50斤左右又鮮又嫩的豆芽菜。
8樓：匿名使用者
芽苗菜培育技術：
一、培育過程
1、選豆：清水洗淨，洗時注意將漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經變壞，發芽率極低。
豆芽2、用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，乾淨即可，底部可排水），鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多，否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1cm即可。
3、每天澆水數次，保持溼度，但又不能讓水份滯留。
4、數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
二、技術要點
1、清洗時去掉壞豆。
2、容器排水效果要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的溼度。
3、不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
4、豆子發芽以後生長很快，因此，收穫要及時。
三、注意事項
1，選豆：要選飽滿無外傷的優良豆種，一般市面上能買到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長根了！所以要精挑細選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！
為省事，可直買種子商店的豆子。
2，不要讓豆芽和陽光接觸，這會讓它提前出根變黃。
3，每天澆水要勤！每隔2小時左右澆一次，夜晚澆水，間隔最好不要超過8小時以上。
4，儘量不要用冷水，要用常溫水。
四、推薦工具
水壺：密封好，透水性好，缺點：手動澆水。
豆芽機：可自動澆水。
9樓：甄善繼
種植方法如下：
精選籽粒均勻飽滿、種皮厚、發芽率高、無破損的種子。用55～60℃溫水浸種10～15min，然後用溫水浸種。
浸種時間黃豆 24h、綠豆 24h、紅豆 24h、花生 24h、豌豆 24h、蠶豆 24h、黑豆 24h、苜蓿 6h、蘿蔔 6-8h
播種上盤、催芽；苗盤內鋪報紙，上播種子，要求均勻撒播，種子不要有堆積現象。播後噴1遍水，並蓋上黑布保溼，置於架上，每天澆水1次，並調換苗盤位置。當絕大部分種子露芽時，剔除敗芽、爛芽、傷芽、死粒的種子。
在18～22℃的適溫下催芽2～3d。
澆水；整個生長期都要保持芽體溼潤。生長前期每天淋水2～3次；生長中後期要增加澆水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以報紙溼透為度，不能使栽培盤底部有積水，以免造成爛種
溫度；生長適溫20℃左右，12～30℃均可生長，一般控制在19～23℃。
光照；幼苗在黑暗條件下，生長迅速且不易標準化。在採收前保持栽培室散射光狀態，夏天要遮光。
綠化；芽苗長4～5cm時，揭去上面遮蓋物，使其見光綠化。
採收； 要求芽苗綠色、苗高10cm左右，頂部葉，莖端8～10cm尚未纖維化，一般銷售長度8cm，高溫季節7～10d，低溫季節10～20d即可1茬。
品種 產品形成周期『黃豆 8-10d、綠豆 8-10d、紅豆 12-13d、花生 5-7d、豌豆 8-10d、蠶豆 8-10d、黑豆 8-10d、苜蓿 8-10d、蘿蔔 5-7d
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