豬肉價為何一降再降?

時間 2023-02-18 21:40:22

1樓:好學者百科

生豬**波動具有明顯的週期性,從低點漲到高點,再回落到低點,週期約為三到五年。現在生豬產能已經全面恢復。目前市場**呈現量價齊跌的趨勢。

「豬週期」是**調節養豬業資源配置的一種表現。目前,本輪「豬週期」仍在繼續,生豬**並未見底。現在農村養豬戶都是現代管理理念。

他們是自營,自己賣肉,沒有中間商。即使**觸底,他們也只是賺多賺少,不是虧錢。隨著養殖現代化的跟進,養豬成本下降,農民賠錢的時代一去不復返了。

接下來,只要他們不放棄,賺錢是必然的。盲目追漲投機利潤只是偶然。

2樓:生活小學問

存在豬週期。世界主要養豬國家都普遍存在「豬週期」,進入新世紀以來,我國共出現過5個「豬週期」,2023年以來這一輪「豬週期」情況最為特殊。由於豬肉**持續下降,部分企業已經出現虧損情況。

生產成本較大:豬以食用糧食為主,飼料在養殖成本中佔比較高。根據***的工作預案,豬糧比價在7:

1的時候處於盈虧平衡點。但需要注意的是在非洲豬瘟影響下,包括人力成本、經營成本在內的非材料成本佔比逐漸增多,僅以「豬糧比」反映養豬收益可能不準確。

豬肉選購技巧

想要買到優質的豬肉,一定要到正規的商超或者農貿市場,並且要有相關的證件,營業執照,衛生許可證,檢疫證等等,同時具備這些證件,才能放心購買。

觀察淋巴結:健康正常的豬肉的淋巴結的大小和數量上都應該是正常的,而且淋巴結橫切面的顏色應該是淡黃色或者偏灰的顏色。

看彈性:正常情況下,新鮮豬肉的彈性比較好,手指按上去產生的坑會很快彈回來,而病豬和不新鮮的豬肉彈性都會下降。

以上內容參考 百科-豬肉。

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