1樓：帝都小女子
雞鴨的皮能吃，以」雞皮炒蛤蜊「為例。做法如下：
主料：蛤蜊4000克。
輔料：雞100克，韭黃50克。
調料：料酒25克，鹽5克，味精5克，澱粉(玉米)5克，胡椒粉3克，植物油150克。
做法：1. 熟雞皮用刀切成與蛤蜊肉大小相仿的斜角片；
2. 韭黃洗淨，切成三釐米長的段；
3. 蛤蜊洗淨下開水鍋氽至蛤蜊殼張開後撈出，剝去殼；
4. 將肉用原湯過清，洗淨沙質，擠幹水分待用；
5. 取小碗一隻，放入紹酒，味精，鹽，澱粉，雞湯調成汁待用；
6. 燒熱鍋放入油，待油燒至七成熱時，將蛤蜊肉下油鍋略爆一下迅速倒出；
7. 原鍋內投入韭黃，將雞皮略煸幾下，倒入滷汁，跟著放入蛤蜊肉，快速顛翻兩下，起鍋裝盤，撒上胡椒粉即可。
2樓：
可以吃，不過脂肪的含量比較高，如果**的話建議不要吃了。
3樓：網友
現在來講，雞鴨的皮都是不吃了，吃了沒好處，特別是雞皮。
4樓：匿名使用者
可以 但是膽固醇很高 不適合心腦血管病人食用。
5樓：匿名使用者
當然可以吃啦，只是營養太高不要多吃哦。
6樓：匿名使用者
能吃，但是………
雞皮上有許多淋巴組織，是有病毒的，最好不要食用而且，現在養雞場，為了追求最大利益，通常給禽類使用激素使雞在未成年的時候，器官就發育成成熟了。
人吃完了，會的一些病。
所以建議儘量少吃雞鴨， 吃也有好處， 就是不能吃的太多了。
7樓：學習
不但能吃，營養還很好啊。..
但不要過多，脂肪多。
為什麼有人不喜歡吃魚皮，豬肉皮，雞鴨鵝皮？
8樓：清涼雨茶
可能源自於小時候的經歷，比如說吃豬皮吃到了豬毛，會留下對皮反感的情緒形成習慣。呵呵我喜歡吃，我老公就凡是皮都不吃。所以做飯的時候弄乾淨哦不然以後的寶寶可能也不愛吃了。
9樓：匿名使用者
主要是他們的心裡因素造成，認為表皮都會有些髒，而且有些動物的皮吃的時候溜滑，有些人不喜歡那感覺。
10樓：匿名使用者
因為它們吃上去的感覺很噁心。
11樓：匿名使用者
世界之大，無奇不有。
馬蹄皮可以餵雞鴨鵝？
12樓：網友
馬蹄皮煮熟了可以餵雞鴨，但要和糧食摻在一起喂，這樣雞鴨才愛吃。
13樓：73神牛
馬蹄長期生長在水中，表皮會有大量的毒素和寄生蟲，如果處理不當會給家禽帶來疾病，雞鴨鵝長期為我們生蛋，我們都不吃的東西還是不要給他們吃了。
吃的雞鴨肉皮上的毛能拔乾淨嗎？雞皮毛孔裡不會殘留雞毛嗎？
14樓：wcg選擇
徹底拔乾淨，連毛囊也不留很難。但如吃時將雞鴨皮去掉，就能確吃不到殘留的毛或毛囊。
15樓：pride凡
剛剛問了我同學，她說最起碼鴨和鵝是拔不乾淨的，她說就像人一樣，有想人手毛那樣的細小的毛，很難弄乾淨，但是呢，對於雞呢，她就不是很清楚了。
16樓：挖墳勺子
能拔乾淨，即使有殘留，吃了也沒有大礙。
馬蹄皮可以餵雞鴨鵝嗎
17樓：錦繡坊
這類物質屬於角質蛋白質類，正常情況下很難被消化吸收；如果經過處理，比如酸解或者膨化後可以使用，可以代替部分豆粕類，用量最好不超過3％。
18樓：善華池
馬蹄皮可以吃。 馬蹄皮的功效： 1.**呼吸道疾病。在呼吸道傳染病多發的季節，食用鮮馬蹄有利於預防和**流腦、麻疹、百日咳和急性咽炎。 2...
練腹肌的這段時間 不能吃什麼？ 還有什麼要注意的？ 特別是雞鴨的皮能吃嘛？還有烤鴨可以吃嘛？鍛鍊完
19樓：匿名使用者
我個人認為其實不用特意去忌口的，水緩一緩再喝，最好喝溫鹹水。望採納。
吃雞鴨鵝的肉皮好嗎？
20樓：網友
還可以的，雞鴨鵝的脖子上的肉皮含淋巴結多且有毒，最好不吃。
21樓：網友
愛吃的就會覺得很好吃。我很愛吃皮的覺得很有q，而且膠原蛋白滿滿的。不過現在餵養的禽類都是飼料的皮下激素還是比較多的，我現在也注意少吃了。
雞鴨可以吃青蛙皮嗎？
22樓：山海孟姜
最好不要傷害青蛙青蛙和雞鴨一樣都是對人類有益的東西，如果是非要給雞鴨吃蟲子。
23樓：網友
絕對可以。青蛙皮對於雞鴨來講既有營養又美味，是雞鴨的最喜歡食物之一。
24樓：九英韶
鴨子可以吃雞不可以吃？因為青蛙皮太厚，魏太硬了。
25樓：來自飛虹橋有才能的垂花蘭
青蛙體內寄生曼氏裂頭蚴的比例比較高。曼氏裂頭蚴是曼氏迭宮絛蟲的幼蟲，主要寄生於作為中間宿主的青蛙、蛇的體內。
因此眼、腦、皮下及口腔等部位的裂頭蚴病，嚴重者可致眼睛失明、肢體癱瘓等。
雞鴨鵝鵪鶉蛋的對比，除去雞鴨鵝鵪鶉蛋，還有什麼蛋能吃？
雞蛋 很常見的 富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要 易為機體吸收，利用率高達98 以上 但不宜多吃 必須在喝足了水的情況下才能被人體分解 還有其它重要的微營養素，如鉀 鈉 鎂，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克 100克 蛋中的磷很豐富，但鈣相對...
孵化雞鴨鵝的溼度和溫度
1 雞19日胚齡 21日胚齡時，出雛器溫度一般不得超過37 37.5 出雛期間相對溼度提高到70 75 左右。2 鴨孵化溫度37.5 左右，孵化相對溼度可控制在40 70 適宜範圍為50 70 出雛時以65 75 為宜，以利於雛鴨啄殼 出殼，防止雛鴨的啄 絨毛粘在蛋殼上。3 鵝正常孵化鵝蛋的溫度的適...
那裡有買雞鴨鵝。活的，成都哪裡有賣活的土雞鴨鵝
熊珈藍佑 這種雞鴨鵝，你可以到當地的農副產品批發市場去諮詢一下就可以了。你好 在鄭州市菜市場做賣活雞鴨鵝的生意,那裡有批發活雞鴨鵝的地方？ 珈藍利珠 鄭州市豐產路集貿市場就有賣活的雞鴨的，現在特殊時期不能賣 成都 有賣活的土雞鴨鵝 去你當地的農貿市場活禽雞鴨區的專賣店有買但 較貴，還有去當地的鄉里趕...