開個牛肉板麵店需要多少錢,面積不大,簡單裝修,需要辦理那些證件,怎麼個程式順序,懂得告訴一下

時間 2021-06-11 21:06:21

1樓:

1、如何開一家小吃店? 分析消費群體

首先,你要了解,你做的小吃是針對於哪些消費人群的,再根據你所瞭解的客源問題做分析,講明瞭你是開家小吃店,那麼,你做的小吃,價位一定不可能會定得很高,只有那些上班族、學生族在下班、放學的時候買著填口腹之慾的。所以,你可以將小吃店開在學校、公司或是商場附近,商場裡面的人也是上下班,需要吃飯的呀。這些外部問題解決了,再來看看內部問題,擺在第一位的當然是你的店鋪裝潢啦,眼睛舒適了,心裡就舒服了,店鋪不一定要大,但一定要乾淨整潔,讓人有耳目一新的感覺,推薦橙色為主。

千萬不可以做太豪華的裝潢,記住,你是開家小吃店,不是開了家高檔餐廳!最後,要對於如何經營小吃店,做一個完整的營銷策略,千萬不可以什麼都不準備,就直接拿著兵器上戰場,這是最最危險的舉動。

2如何開一家小吃店? 準備工作

開業初期,儘可能嘗試多做一些口味的小吃,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然後推出主打產品,最好是能有1到2種口味特別的小吃,使小店擁有獨特的優勢。

小吃銷售方面,應根據當地經濟水平,確定出合理的**:一般大中型城市,**可定在5—10元每份,消費水平相對較差的地方,可實行3—7元每份的定價模式,特色產品定價可適當調高。在保證產品質量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售。

經營過程中,要根據銷售情況,隨時調整口味,保證銷售量。開業初期可利用免費品嚐、買二增一等**方式來聚集人氣,由於小吃是日常消費品,需求量大,只要創業者能保持產品的品質和店員良好的服務態度,待客源穩定後,幾乎不用再進行**,也能保持有源源不斷的顧客來購買。

特色小吃別具風味特色,**也實惠,因此中國市場上的小吃店層出不窮,經營特色小吃店還有很多辦法,其中服務質量是餐飲業的重要指標,包括店內衛生、服務用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此店主應加強對店員的培訓。

如何開一家小吃店?主要步驟

店面佈置

店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。

裝置有收銀櫃、桌、椅、碗勺筷、一次性餐具、外賣盒、外賣籃、外賣用電動車或自行車、廚具、消毒櫃、保鮮櫃、客用調料瓶等。原材料(牛肉板麵店估計要有一口熬湯的鍋,一口煮麵的鍋,切配臺、洗菜池、洗碗池、牛油、牛骨、牛肉、面、蔥、姜、花椒、鹽等)。

毛利潤大約是製作本錢的1。5-2。5倍,材料不一定要最好的,但是至少要安全,店主可以把採購原料在店裡公示,讓顧客瞭解小店所銷售的小吃,均採用質量過關的原材料製作,使其安心購買。

員工,一個收桌兼洗碗,二到三個在廚房式視窗內操作,一個派外賣送貨。收款人是老闆當的。員工要統一服裝,員工可交200元押金,嫌麻煩的話,**上買一批圍腰做為工服也可以,如果想強調衛生,還可買點薄口罩和一次性手套讓員工戴上。

員工基本工資為800-1200元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率均勻分配。資金有限者可以自己充當夥計,或叫父母、親戚幫忙。

可以印點小廣告分發在四周的小區或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做活動資金外,儘量用在廣告上。開業前一週到一個月派發8折優惠券。

2樓:天津新東方烹

首先你要會這個技術!味道還要好!如果不好的話全是白瞎!

不會建議學習一下!其次就是租房!面積不要太大!

買裝置!簡單裝修!辦衛生許可證。

營業執照!每個員工的健康證!然後就可以開店了!

味道很重要!預祝你大發財源!

我開了一個牛肉板麵店,每個能賣270元!剛夠本,不賺錢,有什麼辦法嗎?請教大師幫忙!

3樓:匿名使用者

這個應該讓你的親朋好友

幫助你介紹生意

你也可以適當的搞一些活動

比如星期天,打折一點

讓更多的人知道你的店

4樓:home小寶丶

我感覺味道好的前提下,如果還是掙270。 那就是位置可能不好

5樓:品樂室內門

270好貴啊!一般人吃不起

6樓:匿名使用者

你可以增加,**活動,比如說在早晨人少的時候可以加,送一個,就是很多面食店常用的推銷手法

我有15萬元請問開個牛肉板面面館需要多少錢,我想在那種偏僻的地方來個花錢少

7樓:匿名使用者

開個麵館 一看店面大小 二看位置 一般的話 縣城8w 三四線城市10w+ 但是地方偏僻 **少 怎麼回本 找個金圈3km左右的地方 租金少 而且外賣還能覆蓋到

8樓:

偏僻的地方只適合開農莊,

想在偏僻的地方開面館,

除非你做出品牌,食物質量***,

如能夠讓人『食過返尋味』。

否則麵館開在偏僻地區,只能坐等關門。

牛肉板麵店生意不好怎麼辦

9樓:匿名使用者

開板麵店想要掙錢,位置和味道尤為重要,那什麼位置比較適合開店呢?可能新手開店這方面知識缺乏,因此結合我們十幾年的板面經驗,有以下見解。

一、商業中心鬧市區,無論工作日還是節假日,都是人群最密集的地方。

二、學校附近,初中、高中、大學、技校等附近都適合開牛肉板面,但要考慮是否就餐方便和寒暑假。

三、新建工地附近,板麵店無需裝修,也可擺攤,主要人群為建築、裝修工人,需麵條份量足,口味偏重。

四、公司聚集區,主要顧客為上班職工,注意衛生乾淨,裝修應簡潔舒適,但週末一般生意較為清淡。

五、工廠工業園附近,人群較為固定,牛肉板麵店無需裝修或簡裝,麵條也得份量足,物美價廉,開店技術佳威 前面英文 b f t 後面數字 3 3 9。

六、車站交通樞紐附近,主要人群為乘客,工人和學生佔比較大,有的顧客匆忙,也要考慮方便即食及打包,地方允許的,可以放一個擴音機。

七、醫院附近,顧客人群大多為看病住院及附近住戶,這裡需要提供方便打包的硬塑料飯盒。還有就餐顧客會擔心傳染病,碗上可以套袋,和一次性筷子等。

八、夜市步行街,綜娛樂、購物、餐飲等行業,雖**量多,但各式小吃也較多,競爭較大。滷製品花樣要多,招攬顧客。

九、居民住宅小區,在這裡開牛肉板麵店,一定注意態度親切溫暖感,可以適當做上簡單的早餐及家常小炒。抓住一個人的胃口就會抓住其家人及鄰居的消費。

十、規模大的旅遊景點,這裡的人群大多都為散心的遊客,板麵店可以迎合旅遊特色裝修,方便顧客拍照幫你宣傳。

十一、食堂檔口,一些學校、商場、美食城的檔口,這裡一般不讓用明火煮麵,可以換成電的煮麵爐做板面。碗筷、衛生都是專門的人統一打理。

十二、批發市場或集市,**量也可以,顧客多為店主和進貨商販。還可以跟著鄉鎮集市,擺攤做牛肉板面,也是很賺錢的。

無論想在**做安徽牛肉板面,都要對該店鋪進行實際調查。可以進行幾天的蹲點統計,飯點時顧客多不多,旁邊的餐飲店生意如何。即使選定店鋪後,也要根據附近人群,選擇正確的經營模式和風格。

10樓:匿名使用者

首先我們要找問題所在,是產品味道不好,還是**量少,還是宣傳不到位,還是衛生不好。先從大問題找,然後是小問題,一點一點慢慢改進。

11樓:匿名使用者

生意不好你得找出是什麼原因生意不好的啊

開個廣告店需要多少錢,開個廣告店需要什麼裝置和多少資金

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汗蒸房需要投資多少錢,開個汗蒸房多少錢

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開個童裝店需要多少錢需要哪些手續

1.需準備店面房產證影印件,是租的房子還要租房協議書 2.身份證影印若干張 一寸 若干張.3.到當地工商所申領 辦理工商營業執照。4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業 證,在質檢局。5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種 第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額...