當領班需要具備什麼樣的條件,做領班需要具備什麼樣的條件

時間 2021-07-03 05:59:42

1樓:匿名使用者

你要要求別人做到什麼,自己就要先做到,平常要不說髒話,要使用請等文明用語,還要有愛心

2樓:匿名使用者

形象氣質,組織、領導、協調能力,應對各種情況的能力等等

做領班需要具備什麼樣的條件

3樓:百媚小巫女

1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程式,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計佈置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和**;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售**,並有較強的銷售技能。

6、組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。

7、旅遊大專畢業或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。

8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

4樓:葷浚帥良驥

一般需要一個本子和一隻筆用來記錄招聘資訊和給用人單位填寫應聘表。最重要的就是你的個人簡歷。而且要準備很多份。

我估計一般一個大型的招聘會投個20份簡歷是不過分的。所以你至少要準備30份。不要怕麻煩,不要怕重。

多一張簡歷就意味著多一個機會。還要準備一個大包。來裝招聘單位的資料,好回家後自己研究。

然後就是穿著打扮上要得體。不要搞得太前衛。還是要搞正規一點。

穿西裝,打領帶也沒有必要。但是還是要穿得比較象一個正常的大學生。頭髮也不要弄什麼**頭之類的。

這樣給人感覺不好。

特別注意,一定要提早去一般招聘會開始不到2個小時,好的單位的崗位都會被搶光的。一個上午就基本上算是結束招聘了。所以一定要早點去。

還有一定要吃早飯。要保持體力充沛。招聘會一般人很多,搶好位置是需要體力的。

最後再帶上一瓶水和一些潤吼片。會上很嘈雜,久了就會把自己的嗓子說冒煙的。所以要帶水和潤吼片。

其他的也沒有什麼了。最後祝你成功。。

酒店領班都需要具備什麼條件?

5樓:儘量公正與公平

酒店領班至少需要具備以下基本素質:

1、有一定的管理能力。包括對業務範圍版內的任權務管理、目標管理,以及對下屬人員的管理。

2、對酒店制度、業務的熟悉和技能的掌握。不僅要熟悉酒店的管理辦法、操作規程,熟悉自己分管範圍內的所有業務,也要掌握做好此項業務所需的知識、技能。

3、有靈機應變的能力。酒店面對的客戶來自於四面八方,語言、愛好、層次等等各不相同,對同一個需求可以有不同的處理方法,領班需要帶領下屬處理好各種狀況。

4、具有良好的組織能力。能夠帶動下屬心往一處想,勁往一處使,發揮大家的智慧和主觀能動性,共同把工作做得越來越好。

6樓:鈕卓胡文君

我不是上海的,對你之前的問題無法回答,但我想告訴你的是:只要認真工作,不需要用出賣身體來換取職位,雖然文化程度低,但工作能力強也可以做領班的職位,如果再升職,做到主管和經理,就需要一定的文憑了。

什麼是領班???具體需要做什麼???

7樓:愛你

作為領班你必須明白領班的崗位職責:“協助”經理管理前廳正常運營事務 注意:是“協助”具體表現在以下幾個方面:

1協助經理進行日常人事招聘工作

2培訓員工基本服務理論常識:三大制度(員工管理制度,服務規章制度,考勤制度)

3協助經理處理店內一切突發事件

4督導員工做好餐前準備,餐中服務,餐後收尾工作

5認真處理店內員工之間的關係,建立團結,熱情,和諧之家這

首先要做的是每天的日常運營工作也就是第4條和第3條 其次你要每天總結員工的工作 如有不到位的 你要培訓員工以完善他們的服務技能 最重要的是你要明白人是最難管理的 一個和諧 團結 熱情的大家庭 必須用心去管理 因為他們生長的環境 背景 不一樣 性格 脾氣也就不一樣 所以處理員工內部之間的矛盾就成了目前飯店管理工作的最大難題 在次協助經完處理店內突發事件和平時招聘人員培訓工作

我個人認為要想成為好的管理 最重要的不是學問 而是經驗 我上面些的不是書面材料 所以可能沒書上寫的好看 但那是我現在每天要做的工作 如果你真的喜歡這行業 我建議你先多找點經驗 怎麼找:跳槽 不斷的跟換飯店 去飯店裡 不管什麼職位你都做 不管什麼工資你都幹 你的目的只有一個:看人家怎麼管理 偷人家的經驗 我總結出來一點:

不斷跳槽我的銀行存款會比長呆一處少5倍 但我的工作經驗會比長呆一處多5倍 至於哪個划算就要看你自己怎麼算了 在經驗完善的同時 我們得衝實我們的學問 作為一個好的管理我們必須上知天堂 下知地理 簡單來說就是學會“忽悠” 其次那就是英語了。

8樓:桓臺村

領班領班,領頭上班,作為基層管理者比較棘手的無外1。管理沒有威信,誰都比你大一級,管嚴了,員工一句“xx領導讓我怎麼怎麼的”不管,上級又會說你幹什麼事了。一般來說,擺正自己的位置,你就把自己當服務員來看,交代的工作任務自己帶頭來住,多吃點虧,時間一長,你手下的員工,對於你的工作狀態、工作能力就無閒話可說,這樣你交代工作時,就有一個標準了‘我都是這樣做好的,你就得這樣做,”這樣在工作中就建立了自己踏實、嚴謹的管理方式,效率就自然出來了。

2。對於員工做錯了,你必須罰,甚至嚴懲。這樣其他員工、你的上級都可以明白你對工作執行的要求。

上級對你放心、你的員工也知道這樣做會是錯誤的,不敢犯同樣的問題;但你要注意,沒有人希望自己被處分的,你的員工嘴巴上不說,心裡會有意見,一般可以這樣處理,下班了,約著被處罰的員工或全班組人員去吃飯,很直言的說“對不起,上班處罰了你,現在請你吃飯,我們還是朋友,但正希望我們是朋友,在工作中能夠多幫助我做好工作,下班了我們還是玩好吃好,工作的事情我們就不談,不為工作傷和氣”這樣“理”“義”你都有,員工上班自然會服氣。 3。把手下的員工當兄弟,多關心常交流,找到共同的愛好和興趣,多多一起活動,但對工作必須一絲不苟。

當員工對你工作肯定、處罰服氣、生活中能夠在一起,工作自然做好。小團隊的凝聚力出來了,工作成績自然會出來,相信你的上級有會看到你的能力的展現。 管理經驗管理經驗,多學多做自然成功,不要氣餒要相信自己的能力,“我是最棒的!

”帶著這樣的自信工作,才能夠成功。錯了也不要緊,男人做事一不悔、二不怕、不要想著逃避!

9樓:mmm宥n1安年

就是基層管理者。

1、需要了解所在單位的概況

2、瞭解自己所需要管理的人員及其工作

3、做好監督工作

例如餐廳領班所需:

1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程式,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計佈置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和**;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售**,並有較強的銷售技能。

6、組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。

7、旅遊大專畢業或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。

8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

10樓:心意

領班是指管理一個組,或者一條生產線,主要負責管理方面的工作

我是一個做餐飲的服務員,想知道做領班需要什麼要求?

11樓:

能與人溝通,有一定的管理能力,有一定的餐飲方面的經驗

12樓:壞娘子

一般沒什麼要求的,就是問你以前做什麼的 !最主要還是能說,會道知道嗎?

自己內在還是要有點領導能力的!

這個不是別人可以告訴你的!

如果真想走管理的道路,還是需要學習的!有那種學習班的!

不防可以去參考以下!還有一些關於管理的書!

教你怎麼說話,怎麼領導別人,怎麼受領導的重視!

13樓:

前廳部領班崗位說明書

職務名稱:前廳部領班

直接上級:前廳部主管

直接下級:服務員

本職工作:領導、督查責任區內的工作。

工作職責:

1、檢查、督導服務員的日常工作,帶領他們做好餐前、餐中、餐後的各項工作。

2、對員工要有規劃性的培訓。

3、管理顧客資訊及資料,安排好回訪工作,提高顧客再消費能力。

4、歸納整理相關業務知識,計劃、實施各種激勵評比活動。

5、做好各種銷售資料分析(返券、永券、客流、禮品銷售、酒水銷售等),為**活動提供依據。

6、配合做好酒樓舉辦的各項大型活動的宣傳及實施等服務工作。

7、掌握部門的人員編制情況,瞭解員工的離職原因,控制員工流失率。

8、對部門的工作有月總結與計劃,並定時組織有關會議。

9、做員工每月出勤表。

10、及時處理顧客投訴,滿足顧客需求,做好補充服務。

11、做好與員工的思想溝通,瞭解員工工作與生活情況,及時給予有效的幫助。

權力範圍:

1、對本部門的各項事宜有監督、檢查和許可權內的決定權。

2、對客人的投訴有權直接處理,超出許可權應請示上級。

3、對本區域內員工的任用有建議權。

權力限制:

1、對員工的離職、跨部門的調動安排,需請示上級。

2、不得借公司的職權進行私人業務活動。

3、各種優惠活動必須按照公司的規定執行,特殊情況需請示上級再作處理。

素質要求:

高中以上文化程度;年齡22——30週歲;從事餐飲工作2年以上;熟悉管理知識,熟悉工作流程;組織、管理、協調能力強,有較強的語言組織能力與親和力;有相關專業的業務技能培訓能力;瞭解當地民俗文化。

酒店餐廳領班需要具備什麼條件

房產的環境領班要具備的條件是哪些?

14樓:海帶

你好,我覺得如果是房產的環境領班,要具備的條件是瞭解自己這個房產公司的環境制度和一些相關規定熟知。

餐廳領班需要做些什麼?

做餐廳領班需要會什麼

15樓:收納煩惱的瓶子

餐廳領班需要有一定的管理能力,協調能力,承上啟下,要有很高的素質和禮儀

16樓:匿名使用者

眼勤手快,能說會道,善於管理

17樓:安豫

組織員工,會與顧客與廚師溝通,能讓自己的人有凝聚力,同時要有威信

做領班需要具備什麼樣的條件,當領班需要具備什麼樣的條件?

百媚小巫女 1 熱愛服務工作,工作踏實 認真,有較強的事業心和責任感。2 熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。3 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。4 熟悉宴會 酒會 自助餐的服務程式,能夠協助經理進行各種形式的宴會 酒會 冷餐會 茶話會 展覽會等等的設計...

做律師需要具備什麼條件,當律師需要什麼條件?

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當兵需要具備什麼條件啊,當兵需要具備什麼樣的條件

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