1樓：匿名使用者
碗：一種圓形凹心盛食品的器具,在形式上通常接近半球形,一般比盤子深,比茶杯大和重盤子：盛放物品的淺底的器具，比碟子大，多為圓形。
2樓：匿名使用者
碗 碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源目前不可考，不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄，下有碗足,高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少方形。不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物，碗因為其體積較鍋、盂小而可用手端盛。
上闊下窄的形態，放在平地上是不穩定的 盤子：
多數為陶瓷品，也有金屬製品
清朝時，從西方傳入，後來成為我國乘菜的主要工具之一。
用盤子乘菜時，夾起菜來比較方便，散熱也比較好。在西方，是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它來乘食物，因此，盤子對西方人來說十分重要。
後來，盤子陸續傳入各國，基本上覆蓋了除南極洲之外的六大洲 碗 跟盤子的區別，做明顯就是造型了，還有，功能，一個是盛飯，一個是盛菜
碟子跟盤子的區別是什麼？
3樓：亞洲風雲
生活中碟子和盤子在有的地方，一個東西兩種叫法。
碟子和盤子在有的地方有區別，河南某些地方叫碟子和盤子是一個東西，某些地方叫碟子是盤子，小一點的叫醋水牒，也叫碟子。有幫助請採納下
4樓：匿名使用者
“盤子”和“碟子”從根本上來講沒有什麼區別的。 扁平的大口器皿，形狀各異，較大的稱盤子。 較小的稱碟，通常說一盤菜、一碟菜都可以，只是一碟菜較少，而一小盤菜則較多。
一碟菜就是一小盤菜，也可以說碟子就是小的盤子。
5樓：hx我的背影
碟子和盤子的區別在於碟子淺而平坦，盤子深而垂直。
6樓：匿名使用者
碟子淺底，坦邊，扁平。盤子高邊，深底一般用於裝湯水，碟子不論大小形狀都叫碟子。盤子小了就成了碗
7樓：大雜鍋kku8穜
盤子為盛東西的淺底器具，多為圓形。碟子是盛菜蔬或調味料的器皿，比盤子小，底平而淺。
8樓：大玄彬
我覺得碟子小一些盤子大一點
9樓：流年
就是大小有區別吧，材料、功能沒什麼區別。
10樓：戊凝丹
碟子下面是平的，盤子下面是圓的
11樓：浪子菜刀22坉
碟子比較淺而盤子比較深
為什麼大部分的碗和盤子用陶瓷做
12樓：曉陽
首先陶瓷的原料比較多，成本較低，現在來講陶瓷製品綠色環保。
13樓：匿名使用者
質地堅硬但易碎，最主要的是原材料便宜啊！
14樓：我就是寂寞如煙
陶瓷餐具不僅造型各異，美觀大方，且有細膩光滑、不生鏽、不腐朽、不吸水、易洗滌等優點。
15樓：匿名使用者
抗熱效能好,美觀,製作取材容易,乾淨,容易洗,不易受腐蝕。
另一面是製作:陶瓷是用陶土製作的,而陶土在成為陶瓷前的物理屬性是:可塑性(範性)大,容易製作。
所以,日常生活中我們用的碗、盤子大部分是用陶瓷製成的原因,一是製作前的陶土範性(可塑性)大,燒製成陶瓷後則具有耐磨性大、硬度大、高斷裂韌性、熔點高等,使它實用.
16樓：
便宜、不漏水、耐腐蝕、無毒、美觀。
還有：易碎（如果餐具都不碎那廠家要破產）
17樓：
因為陶瓷不容易腐爛!並且陶瓷是中國特色!
18樓：當個壞寶寶
因為陶瓷耐用啊
而且可塑性好
成本低美觀
19樓：
因為陶瓷不容易消化呀
20樓：匿名使用者
中國人是最先做瓷碗的！
21樓：匿名使用者
陶瓷比較方便畫上圖案．
如何區分盤子上的釉上彩和釉下彩
22樓：遇見若陽
區別一、定義不同：
釉上彩：是指在已燒成的白釉或澀胎瓷器上，用色料繪飾各種紋飾，再於700℃—900℃左右的低溫窯爐中二次燒造，低溫固化彩料而成。
釉下彩：是陶瓷器的一種主要裝飾手段，是用色料在已成型晾乾的素坯（即半成品）上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，一次燒成。
區別二、燒成的溫度順序不同：
釉上彩：先用1200℃至1300℃左右的窯火燒成白瓷坯，用色料畫好彩畫裝飾後，再用800℃進行二次窯燒。
釉下彩：在生坯上直接進行創作，只需用色料畫完後上釉，再經1200℃-1300℃左右的窯火燒成就可以了；如果是在素坯上畫釉下彩繪的方法的話，則是先把泥坯用800℃燒成素坯，畫完、上完釉之後再經1200℃至1300℃左右的窯火燒成。
區別三、產生的年代不同：
釉上彩：在明代從釉下青花彩繪的基礎上所創造出來的。
釉下彩：最早雛形可以追溯到宋代，一直延續至今。
23樓：凱貓xry3對煤
其彩料應用廣泛，釉色鮮豔，品種豐富且藝術性較強。因彩繪施於釉上，因而易磨損，易受酸鹼等腐蝕。
釉下彩是指先在半成品坯上彩繪圖案之後，再施釉進入高溫窯焙燒而成的。燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，顯得晶瑩透亮。
釉上彩和釉下彩的區分技巧：
1.看。釉上彩的圖案一般比釉下彩和釉中彩的鮮豔，清晰2.
摸。用手輕摸釉上的圖案。一般釉上彩有凸凹感，釉下彩和釉中彩則沒有3.
問。由於工藝和成本的原因，釉下彩和釉中彩的**一般都比釉上彩的**要高！
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