1樓：小周高等教育**答疑
嫁接栽培在實際生產上尤其對西瓜高效栽培具有重要意義：①防止枯萎病的發生。雖然有些西瓜品種較抗枯萎病，但由於連作重茬仍然會發生枯萎病。
採用嫁接栽培可以從根本上解決枯萎病發生的問題。②促進西瓜生長，提高產量。由於專用的西瓜砧木品種根系發達，吸收肥水能力強，抗逆性強，有效地防止枯萎病的發生，因此西瓜產量可大幅度增加，可提高產量的30%以上。
③增強耐寒能力。由於嫁接苗耐寒能力有一定的提高，可促進西瓜提早生長，使生育期提前，提早西瓜成熟。④節約肥料。
因砧木吸收肥水能力強，一般可節約用肥20％～40%。
（一） 砧木選擇及嫁接準備
1.砧木品種
西瓜嫁接栽培，選擇砧木品種與選擇西瓜品種同樣重要，甚至說選擇砧木品種比選擇西瓜品種更為重要。實踐證明，合理選擇砧木品種是提高抗枯萎病的基礎，也是提高嫁接成活率，保證品質，增加產量的關鍵因素。因而嫁接時一定要選擇優良的抗病砧木專用品種。
經大量試驗及生產上應用表明，選用福祺天發鐵砧1號，鐵砧2號，鐵砧3號等西瓜專用砧木嫁接栽培效果極為理想。
（二）嫁接前的準備
1.砧木苗的準備 西瓜砧木種子一般種皮較厚，吸水困難，為了提高砧木種子發芽率和發芽勢，須用溫水浸種。即用55℃的溫水浸種並攪拌至水溫接近常溫，浸種8～12小時以後，取出用毛巾將種子表面的黏液擦去，用鉗子將種子喙部輕輕磕開破殼，磕口長約是種子長度的1/3，再用溼毛巾將種子包好，放在33～35℃的條件下催芽，經36～48小時，待種子芽長0.
2～0.5釐米時可播入營養缽中，其上覆土0.8～1.
0釐米厚。 待砧木苗子葉出土，再催芽培育嫁接西瓜品種的苗（一般西瓜要晚播4--5天）。砧木苗第一真葉1.
0～3.0釐米為最佳嫁接時期，苗齡過大，下胚軸易形成空心，砧穗不易癒合；苗齡過小，胚軸過細，嫁接容易裂開。因此苗齡過大或過小均影響嫁接的成活率。
適時適齡進行嫁接是嫁接成活的關鍵。
2.接穗苗的準備 接穗苗最好採用大芽苗法育苗，即將嫁接品種的種子放在55℃溫水中浸種，隨時快速攪拌，15分後將水溫降至20℃，洗淨撈出種子，放在20～25℃適溫條件下浸種8～12小時，後撈出種子，用乾毛巾搓去種子表面的水分和黏性物質，均勻擺放在稍加擰乾的溼毛巾上，保持0.5～1.
0釐米厚。其上覆蓋稍加擰乾的溼毛巾，放在28～30℃恆溫發芽床或熱源處催芽，36～48小時後，以種子露白為宜。待種子露白後，播種在事先準備好的60×40×5釐米用水洗淨的純中粒沙盤內育苗，要均勻擺放。
其種子上覆蓋1釐米厚純中粒沙，澆透水後放到28～30℃的育苗棚內育成大芽苗，當接穗子葉出土後，砧木苗第一片真葉1～3釐米時進行嫁接。
3.嫁接場所 最好選擇在大棚或溫室內進行嫁接，在大棚或溫室上加蓋草簾遮陰，防止陽光直射。
4.嫁接工具
4.1刀片 一般用剃鬚刀片，單面的可直接使用，雙面的縱折成兩片使用。刀片必須鋒利，耐用，越薄越好。刀片使用時先從一頭開始，用鈍後掰去一段，接著用下一段。
4.2竹籤 摘除砧木生長點和插孔用竹籤，它多用竹筷削成。竹籤長5～6釐米，一端做成與接穗莖粗相等的平面，另一端為扁平狀，先端呈半圓形，用火輕燒一下，使先端變硬**刺，一般做成粗細不同的竹籤2～4根。
4.3苗箱 苗箱是嫁接時運送秧苗用的。
（三）嫁接技術
1.嫁接的時期 嫁接時期要選擇砧木和接穗的最適苗齡。採用插接法，西瓜苗以子葉為度，砧木苗以第一片真葉1～3釐米為最佳時期。
苗齡過小或過大均影響嫁接成活率，應適時適齡進行嫁接。嫁接時最好選擇天氣晴朗、無風、日照充足的上午或下午。以在大棚或溫室散射光或遮光條件下嫁接最合適。
2.嫁接的方法 西瓜常用的嫁接的方法有插接法、劈接法和靠接法3種。
2.1插接法（圖1） 該法嫁接速度快，成活率高，不需固定介面，但對嫁接技術要求較高，對苗齡要求嚴格。嫁接時選擇大小適宜的砧木，用刀片或竹籤剔除生長點，用竹籤由中心部成45°角插入砧木苗胚軸形成斜楔形孔，孔深約1.
0釐米，注意不要插入莖空心處。竹籤不拔出，再取接穗苗，用左手拇指和食指捏住子葉，在嫁接子葉下1.5釐米處，用刀片切一楔形面，長度1.
0釐米或大致與砧木孔深相同，然後，用左手拿住砧木，右手取出竹籤，隨即把接穗插入砧木的斜孔中。注意斜面朝下，使砧木與接穗切面緊密吻合，同時使砧木子葉與接穗子葉呈十字形，嫁接完畢。
2.2劈接法（圖2）採用劈接法，砧木苗齡應稍大些，一般較接穗西瓜早播7～10天。當砧木子葉出土後，應立即催芽播種接穗西瓜，西瓜子葉是嫁接適期。
嫁接的方法是先用刀片切除砧木的生長點，然後將下胚軸一側用刀片自上而下縱向下劈1.0～1.2釐米，注意不要將整個胚軸劈開，否則子葉下垂，捆紮困難，影響成活。
然後將西瓜接穗下胚軸削成楔形，削麵長1.0～1.2釐米，把削好的接穗插入砧木劈介面內，再用拇指輕輕壓平，用塑料薄膜條紮緊或用嫁接夾夾住，嫁接完畢。
此法成活率較高，但較費工。
2.3靠接法（圖3）此法又稱舌接法，是目前嫁接中常用的方法。西瓜接穗較砧木提前5～7天播種於沙質為主的育苗盤或苗床中，使接穗大小、胚軸粗細與砧木相近。
以砧木、接穗子葉平展剛破心為嫁接適期。
削砧木：用左手食指與中指夾住砧木下胚軸，拇指與食指，中指與無名指分別夾住兩**葉，使兩**葉向兩邊分開，露出生長點，右手拿刀片或竹籤，將生長點和真葉切除。然後，左手拇指與食指將兩**葉向內緊握住，右手拿刀片，在砧木下胚軸上端，距生長點0.
5～1.0釐米與兩子葉伸展方向連線垂直處，按35～40°向下斜著把胚軸切割到莖粗1/2處，切口長0.8～1.
0釐米。
削接穗：苗子先端向上，左手拇指與食指握住接穗根部，將苗莖託平到食指上，使兩子葉的伸展方向與五指排列方向一致，也可用拇指和食指握住根部，將苗顛倒，平託到拇指上，右手拿刀片，在下胚軸上部，離子葉1.2～1.
5釐米處，向上削35～40°斜切口，深達胚軸粗的2/3，長度與砧木上削口一致。
接合與固定：左手拿砧木，右手拿接穗，自上而下把兩個苗子的舌狀切口相嵌在一起，使切口面密切結合，用嫁接夾子夾緊。嫁接後立即將其連根一起栽植到營養缽中或苗床中。
栽植時接穗與砧木根的基部相距1.0～2.0釐米，以便成活後切斷西瓜根部。
栽植時埋土深度應在介面下3.0釐米處，防止接穗接觸土壤後萌發自生根，經10～12天成活後，從嫁接部位下將西瓜的胚軸切斷，再過7～10天，可去除夾子。
3.嫁接苗的苗床管理 精心管理嫁接苗是培育壯苗，取得栽植成活的關鍵。從嫁接到成活，一般需要10～12天，特別是嫁接後前5天的環境條件，對嫁介面的癒合和促進嫁接苗的生長至關重要，在這期間主要做好以下環節工作。
3.1溫度管理 嫁接後2天，要求白天氣溫25～28℃，夜間24～25℃，應對苗床加強遮光調溫，封閉保溼。溫度過高應多遮光，不宜通風，嫁接後3-6天，白天22～28℃，夜間18～20℃，定植前1周白天保持氣溫22～25℃，不得低於12℃，地溫不低於20℃，氣溫低於10℃或超過40℃都會影響嫁接苗的成活率，晴天遮光防高溫，夜間可覆蓋保溫。
3.2溼度管理 減少接穗水分散失是提高成活率的決定因素，苗床及室內溼度過小，接穗容易失水萎蔫，嚴重影響成活，嫁接前1～2天要充分澆水，嫁接後密封塑料棚，使空氣溼度達到飽和狀態（以瓜葉上掛有水珠為宜），嫁接後3～4天進入傷口癒合期，這時既要防止接穗凋萎，又要逐漸降低溼度。可在清晨，傍晚溼度較高時逐漸通風排溼，並逐漸增加通風時間和通風量，10～12天以後按一般苗床管理。
3.3光照 嫁接後棚頂用覆蓋物遮光，以免高溫和直射光引起接穗凋萎。從嫁接後第三天開始，在早上、傍晚除去覆蓋物接受散射光各約30分，第四天至第五天早晚分別給光1～2小時，5天以後視苗情生長狀況逐漸增加透光度、延長透光時間，一週後只在中午前後遮光，逐漸撤去遮蓋物並加強通風煉苗，10～12天以後，按一般苗床管理。
3.4通風換氣 嫁接後1～2天不必通風換氣，從第三天起稍加通風，即從棚的兩側放風，千萬不可從兩頭放“掃地風”，防止幼苗受風害而閃苗。每天換氣1～2次，5天后嫁接苗新葉開始生長，逐漸增加通風量，10天后嫁接苗基本成活，可按一般苗床管理，20天左右可定植。
3.5摘掉砧木萌芽 砧木雖然在嫁接時摘除了生長點，但在子葉節仍可發生不定芽，這些不定芽生長迅速，常與接穗爭奪養分，影響嫁接苗成活，因此，要隨時摘除這些不定芽，但操作要輕，以免操作時傷害砧木子葉和鬆動接穗。
4.嫁接苗的定植 嫁接育苗從播種到定植經30-35天。嫁接苗健壯的標準是三葉一心或四葉一心，子葉完整，大小適度，葉緣深綠，嫁接傷口癒合良好，根系發達，顏色白。
定植時，嫁介面要高出地面1.5～2.0釐米，使嫁介面處不接觸地面土壤，避免形成不定根。
（四）嫁接西瓜栽培管理要點及注意事項
1.適當稀植 由於專用砧木的根系發達，吸收水肥的能力強，因而嫁接苗生長旺盛，嫁接西瓜要適當稀植，一般早熟品種每畝定植600～800株，中晚熟品種300～500株.
2.整枝 一般採取3蔓整枝，稀植栽培採用多蔓整枝。
3.選瓜、留瓜 主蔓第
三、四雌花留瓜或側蔓第
二、第三雌花留瓜。待到坐穩瓜後（瓜雞蛋大小時），選果形正常的留1～2果，以保證西瓜果實正常發育，增加單瓜重，提高商品率。一般三蔓整枝，大果形西瓜留一個瓜，中果形西瓜留2個瓜，多蔓整枝，每株選留4～5個瓜，達到既高產，又保證單瓜質量的目的。
4.適當澆水施肥 嫁接的西瓜植株根系發達，吸收水肥能力強，在沒有坐瓜前應控制水肥，少追肥或不追肥，以防營養生長過旺而影響坐瓜。坐瓜後，幼瓜進入膨大期，再增加肥水，增施磷、鉀肥，一般畝施尿素50千克，硫酸鉀25千克，同時加強葉面噴肥，促進果實膨大。
5.避免砧木萌芽和接穗生根 嫁接苗接穗如發生不定根，則失去了防病的作用，因此，在定植時嫁介面一定要高出地面，壓蔓要明壓不要暗壓。可用樹枝或鐵絲條彎成勾固定莖蔓，地面可適當鋪草，以免瓜秧發生不定根。
嫁接苗定植後仍需隨時除去砧木上萌發的不定芽，以保證接穗生長和避免降低果實品質。
6.加強病蟲害防治 西瓜通過嫁接栽培可有效防止枯萎病的發生，但炭疽病和疫病仍然會發生，因此西瓜嫁接栽培仍需採用包括輪作、換茬在內的病蟲害綜合防治措施，重視病蟲害的防治。
7.激素保瓜 西瓜嫁接後植株生長旺盛，如果肥水管理不當，容易瘋長，會影響坐瓜，建議在坐果期進行人工輔助授粉的同時採用坐瓜靈處理雌花。
8.適時採收 嫁接栽培的西瓜果實，須待果實充分成熟時才採收，以達到優質的目的。
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