1樓：匿名使用者
首先，學校周邊的小攤建議你不要去吃了，確實不乾淨
其次，目前，我們國家對轉基因食品的食品毒性還沒有定論，但已經強制規定，若產品中使用轉基因食品，必須在食品包裝的顯著位置標註。
學校食品安全管理存在的問題有哪些
2樓：雙子
學校食品安全存在的問題
（一）食堂供餐條件達不到相應的衛生要求
食堂面積狹小，加工場地面積與就餐人數不相符合。
裝置佈局和工藝流程不合理,**物流不分，存在交叉汙染。
基礎衛生設施不完善，消毒措施落實不到位。防蠅、防鼠設施不全
生熟食品、容器、加工用具混用，標誌不清，極易造成食品的交叉汙染。
（三）衛生管理制度不完善
沒有建立¡°校長為第一責任人¡±的食品安全責任制 沒有把食品安全作為承包合同的重要內容 沒有設定食堂承包的准入要求
不按要求外購食品原料或超範圍經營
不重視餐飲服務從業人員食品安全法律法規和食品安全知識的培訓，缺乏基本的法律法規和食品安全常識
校園日常食品安全管理及其要求 食品原料的管理
1、對供貨商的誠信、資格進行考查，現場考察食品原料的生產基地（大米、蔬菜、水產品、畜禽肉等），建立客戶檔案。
2、對採購的食品原料進行查驗、索證索票，凡不符衛生要求的或者有異常的，一概不要。 3、對所有的食品原料實行「先進先出--fifo」管理，不使用變質過期的食品原料；控制儲存的溫度和溼度:生、熟分開。
不使用劣質食用油，不新增非食用物質，不濫用食品新增劑。 4、防蟲害，防鼠。
關於食品安全分析的問題，目前我國存在哪些食品安全問題？分析發生的原因
溫博大大 食品安全的源頭是原材料的安全控制，要想做到防患於未然，必須從源頭抓起，只要能夠對原料進行有效的控制，就可以最大限度的降低食品安全問題。另外要在生產過程中對各個重要環節進行監控，嚴格把控，將危害降至最低。再者要定期進行成品的檢驗，防微杜漸。時刻把握國內外食品安全的資訊，嚴防新的危害發生，做到...
職業學校讀食品營養與檢測好嗎，職業學校讀食品營養與檢測好嗎？ 5
h愛不絕跡 不好，出來後只能去食品行業做做品管或是檢測員，檢測中心啦能進去固然不錯，但是很難。具體分析如下 1 現在的專科很難找工作，剛剛開始學習這個專業的時候，都說這個專業很好找工作，但是實際情況並不是這樣，我們要實習的地方都是很基層的食品加工車間。2 食品營養可以將來到醫院，替一些病人做一些指導...
關於食品安全法第148條，中華人民共和國食品安全法148條
法律快車 第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉 屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償 屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。生產不符...