1樓：只得隨遇而安
對於您所提的第一個疑問「在縣城開一家以川菜為主打的餐館，是否可行？」，不清晰您具體是在哪個縣城，當地的消費習慣和消費潛力有多大，所以請原諒無法給予很好的建議和直接的回答。 第二個疑問「看了一家正在轉讓的餐館，營業面積300平米，地處較偏，附近有幾家同等面積以及檔次的餐館，他們生意還行，你看看是否可行？
」，雖說是酒香不怕巷子深，但在地理位置較偏，又有幾家具有一些知名度的同行競爭者，如若您能找到與其的明顯差異，並且把握準餐廳所主要針對消費群體的習慣和愛好，精準定位，那麼也不是不可行的。綠滿家諮詢專家團隊
在縣城開飯店需要什麼手續
2樓：畜牧獸醫
開店需辦理：餐飲服務許可證、工商營業執照、國稅、地稅
一、辦理租賃合同登記 ， 負責單位：房地產租賃管理所
1、出租方：
（1）房產證原件
（2）個人身份證證明
（3）《××市房地產租賃合同》一式四份
（4）計生證明（除本市戶口外）
2、承租方：個人身份證明（營業執照、組織**證、法人代表身份證，加蓋公章）2）計生證明（除本市戶口外） 備註：
（1）個人出租或承租要親自到場簽名，否則要辦理公證委託，單位的法人簽署租賃合同後不能親自到場辦理的，可寫委託書並簽名蓋公章，受委託人要驗身份證原件及影印件。
（2）登記手續費：a、房屋綜合稅：非住宅—租金≤1000元，按6%徵收；租金≥1000元，按14%徵收；住宅—租金租金≤1000元，按4%徵收，1000元以上（含1000元）2000以下，按6%徵收，2000元以上（含2000元）按8%徵收。
b、合同印花稅：雙方各交合同總租金的千分之一.
二、核名， 負責單位：工商所，需要資料：
（ 1）法人代表身份證原件及影印件
（ 2）租賃合同登記證明覆印件
（3）《個體工商戶預先核名申請書》一份
三、餐飲服務許可證（申請專案：甜品） ， 負責單位：衛生監督所，需要資料：
（1）《餐飲服務許可證》申請書
（ 2）《名稱預先核准通知書》影印件
（ 3）經營場所租賃合同原件及影印件
（4）負責人的身份證原件及影印件
（5）委託書以及委託**人或者指定代表的身份證影印件（ 6）專職或者兼職食品安全管理人員的身份證影印件（健康證）
（ 7）食品安全管理制度
（8）餐飲服務經營場所平面圖、裝置佈局和衛生設施等示意圖
四、工商營業執照 負責單位：工商所，需要資料：
（1）個體工商戶開業、變更申請登記表一份
（ 2）租賃合同登記證明覆印件
（3）法人代表身份證原件、影印件，1寸免冠近照；計劃生育證明原件、影印件
（4）場地租賃合同原件、影印件
（5）產權證明覆印件、村委會證明或單位證明
（6）餐飲服務許可證原件、影印件
五、國 稅 負責單位：國稅分局，需要資料：
（1）《國稅稅務登記表》一式兩份
（2）《納稅人稅種登記表》一式兩份
（3）《委託繳稅協議書》（分**語音報稅和非**語音報稅戶）一式三份
（4）工商營業執照副本原件及影印件一份
（5）法人代表身份證原件及影印件；1寸免冠近照兩張
（6）用法人代表姓名開戶的銀行活期存款帳戶 7）註冊地址和經營場所證明
六、地稅負責單位：地稅分局 ，需要資料：
（1）《稅務登記表》一式兩份
（2）《委託繳稅協議書》（分**語音報稅和非**語音報稅戶）一式三份
（ 3）工商營業執照副本原件及影印件一份
（4）法人代表身份證原件及影印件，1寸免冠彩照兩張
（ 5）用法人代表姓名開戶的銀行活期存款帳戶
（ 6）註冊地址和經營場所證明
3樓：
開餐飲店需要什麼手續？
縣城開飯店的經驗?
4樓：餐飲諮詢家
開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。
原料如何採購最省錢省心？裝置怎樣配置最合理……
有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。下面對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。
1、選店鋪
1.1考察店鋪
1.2確定店鋪
1.3支付定金
2、執照審批
注意事項：先諮詢**部門，後支付全部租金，餐廳裡最終要的職 位****廚師長，必須在支付全部租金後，立即招聘，並在以後的工作中須與之充分溝通。後續工作同**一同進行。
2.1先諮詢工商部門
2.2申辦汙染物排放許可證
2.3申辦衛生許可證
2.4申辦營業執照
2.5諮詢後如果容許在該店鋪開設餐飲店，則支付全部租金
2.6制定廚師長崗位說明書（上級、下屬、權利、職責）
2.7制定廚師長招聘說明書（崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題）
2.8介紹所登記，並接待面試廚師長
2.9審議確定廚師長人選
3、確定90%的選單
注意事項：選單是，人員配備、流程設定、裝修風格、裝置安置的總綱。這一步必須完成選單的
3.1確定類別
3.2確定菜品
3.3制定標準菜譜
3.4根據菜譜初步確定所需的裝置器材，並在以後的工作中多留意器材經銷商的產品。
4、確定工作時間、作業流程
注意事項：流程是大廳廚房佈局依據，一經制定就將付諸於裝修，以後很難改變，必須
一次準確確定。
4.1制定工作時間
4.2制定廚房作業流程和產品銷售流程
5、確定裝潢風格和佈局
注意事項：裝修必須考慮再三，一旦完工，就很難改變，所以必須在自己制定計劃和方案，後請裝修公司一同研究制定。裝修時必須認真參考作業流程、裝置器材的體積面積和工作方式特性。
後續工作同裝修同步進行。廚房必須首先裝修。
5.1制定裝修原則
5.1.1方便顧客原則
5.1.2方便作業原則
5.1.3方便裝置執行原則
5.1.4凸現經營理念、符合企業視覺識別系統原則
5.2初步制定餐廳佈局
5.3選定裝修公司
5.4圖紙審閱，確定佈局
5.5確定裝修風格
5.6確定餐廳基本色
5.7開始裝修
6、定員定崗
注意事項：必須多與廚師長溝通，並和其協同進行後續各項工作。
6.1確定各崗位
6.2確定各崗位的人員配置
6.3確定班次和作息時間
6.4確定員工宿舍
7、編制各種標準化檔案
（手冊、說明書、表單、作業標準）
注意事項：因為是小規模的店，所以儘量使各種檔案簡單化，講究實用、正規、無漏洞即可。無須過於繁多和複雜，但必須做到最終單據，有餘力可以制定過程單據。
7.1手冊
7.1.1總員工手冊
7.1.2廚房員工手冊
7.1.3樓面員工手冊
7.2說明書
7.2.1崗位說明書
7.2.2招聘說明書
7.2.3餐單說明書（菜餚標準菜譜、製作標準、質量標準）
7.2.4表單
7.2.4.1面試員工資料表
7.2.4.2所有員工資料表
7.2.4.3庫存總表
7.2.4.4日營業報表（收銀機自動形成）
7.2.4.5月營業報表（收銀機自動形成）
7.2.4.6物料請購單
7.2.4.7物料驗收單（一張驗收單必須對應一張收據或發票）
7.2.4.8盤點統計單
7.2.4.9日支出單
7.2.4.10月支出單
7.2.4.11員工辭職申請單
7.2.4.12員工申訴建議表
7.2.4.13外賣記錄表
7.2.4.14**換班記錄表
7.2.4.15每日提貨表
7.2.4.16裝置記錄表
7.2.4.器具登記表
8、員工招聘
注意事項：嚴格按照定崗定員的標準、招聘說明書、崗位說明書實施。
8.1制定招聘目標
8.2制定招聘計劃
8.3實施招聘計劃
8.3.1確定招聘途徑
8.3.2面試、考試、試菜，記錄過程
8.3.3確定員工進入試用期
9、員工培訓
9.1企業文化、職業道德、規章制度培訓
9.2儀態儀表、工作流程、各崗位技能培訓。
10、購買裝置和器材
注意事項：採購裝置前必須制定詳細的採購清單，並且考察市場，確定一個穩定服務好的供貨商。購買時要認真檢視產品效能和質量，確保物盡其用。
10.1考察廚房用品裝置市場，確定供貨商
10.2實施採購
10.3驗收安裝
11、除錯裝置並
11.1除錯裝置
11.2進一步確定裝置裝置記錄表
11.3安排裝置管理員（安排一個人專門進行簡單的維護、檢查裝置的執行，排除故障，裝置說明書交其保管）
12、最終確定菜品和選單
注意事項：確定整個選單，至開業時不做變化，完善標準菜譜，完善各菜餚的製作標準和質量標準。而且必須講究細節量化。
12.1確定類別
12.2確定菜品
12.3完善標準菜譜
12.4完善製作標準和質量標準
13、開始確定各供貨商
注意事項：必須貨比三家，在質量、**、服務這三個方面綜合考慮並確定供貨商
13.1確定儲存原料供貨商
13.2確定生鮮原料供貨商
13.3確定宣傳品製作商
14、製作各種宣傳品
14.1製作各種pop廣告
14.2製作各種宣傳單（完成後可以叫員工去各住宅區，店鋪分發）
15、除錯整套系統，確定作業細節
15.1角色扮演，分別進行實際操作
15.2請親友作為顧客，進行實際演練
15.3完善各種流程和作業細節，進一步確定。
16、試營業7天
不斷調整流程、修改文件、訓練員工
注意事項：必須每日總結，並開展討論，不斷調整各項工作，員工間不斷磨合，熟練工作技能，修改各種標準化文件。傾聽顧客意見，顧客提意見可適當給與優惠券表示感謝。
17、制定開業**方式
注意事項：根據試營業的情況，制定開業時**方案，**方案必須有針對性，並緊緊根據顧客需求制定。
想在縣城開一家餐廳什麼模式的最好
5樓：匿名使用者
韓國料理指定不行，做什麼取決於你們縣城的經濟狀況和消費水平，主要是讓大眾認可，我覺得你潛在的大部分客戶為工薪階層，有特色的餐館不錯，如果白天的上班族多，可以考慮開快餐，晚上的時候可以弄燒烤，最好是要有包房。廚師一定要過硬，服務一定要好，顧客都不是傻子，讓他們來了之後還想來，讓他們滿意而歸
我想在縣城開飯館，我需要做什麼？辦哪些證？一般的小飯館大概需要多少錢？ 請詳細回答，
6樓：這冬天即將來臨
創業開小餐館的流程。一般來說，個體經營者開家小餐館需要經過開店前審批、選址、確定產品、確定人員、進貨等幾個必要的步驟。選址、確定人員等往往因情況各不相同，在此不詳細介紹。
但開店前的一些審批手續程式都是大同小異的，創業者要特別注意。
1、到轄區內工商所登記。先拿身份證原件及影印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
2、排汙許可證的申領。先到轄區環保局相關部門申請，部門受理後，一般會有工作人員上門去檢查指導。按照現行規定，一般領取排汙許可證的兩個必須條件是：
樓上不能有居民住宅；汙水要能納入市政汙水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小和環境提出意見。所以當你在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門諮詢一下。
比如：有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的視窗正好對準了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢整改。
3、衛生許可證的申領。找到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供準確、真實、合法、有效的資料。
如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。承辦監督員依照法律、法規、規章、規範性檔案和衛生標準、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行稽核，3個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
4、工商營業執照：拿到以上這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。
按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明；請幫手、帶學徒的，應當報送與幫手、學徒分別簽訂的合同書。涉及人身健康和生命安全的，還應出具保險憑證。
5、按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候向所在轄區申請。
6、稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及影印件，還有經營者的身份證。
個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。
在縣城開奶茶店掙錢不，在一個縣城開一個奶茶店掙錢不
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擺攤小生活 在縣城投資30多萬加盟一個便利店，能賺錢嗎？大家怎麼看 紅丘陵漢子 做市場，先考察，再行動。只有有的放矢，才能做得好。縣城創業想開一家便利店，大家看的可行嗎 易行之家 其實現在開便 利店並不是一個好的選擇，隨著網購的興起，很多便利店都越版 來越難以生權存下去了，還不如做一個比較有發展前景...
在小縣城開什麼店好，在一個小縣城開個什麼店好？？？？
汲美巨集卉 選擇專案一定要根據自己的資金實力來決定，有多大腳就穿多大鞋，千萬不要好高騖遠，不切實際。經過周密調查和深思熟慮確實看好自己資金勢力不夠的專案，可以藉助其他忙人的閒散資金入股。拉別人的資金入股，可千萬別小氣，一定要多給別人股份，最好能承諾萬一虧本只虧你自己不虧別人，也就是說萬一失敗，別人投...