1樓：
這要看什麼滷什麼產品啊？像一些皇后滷肉，現在小區門口開的很多店，那些**會偏高一些。
滷肉攤老闆娘都是大量批發殺好的鴨子，老闆都送貨過來，老闆娘還要處理一些細的鴨毛，沒有拔乾淨？
2樓：
滷肉攤老闆娘都是大量批發殺好的鴨子，老闆都送貨過來，老闆娘可能目的地n d y
3樓：z愛嘀咕
滷肉攤老闆娘都是大量批發殺好的鴨子，老闆都送貨過來，老闆娘還要
4樓：
老闆娘都是大量批發好的鴨子，然後殺倒了給了麼？
5樓：洪水凡
親肉攤老闆娘都是大量批發殺好的鴨子
6樓：薔英武
滷肉攤老闆娘是大量皮薩三好的亞子老闆都送火了
滷菜攤上面的滷豬腳才19元一斤，鮮豬腳就12元了他還能賺多少錢呀
7樓：念舊情
滷肉用的不是新鮮豬腳，
所以成本還要低一些。
大概七八塊錢。
百分之五十左右的利潤，
你說賺不賺
8樓：
不賺錢他會賣嗎？從來沒有這樣的人，他不用有問題的豬腳就對得起大家了。各人的進貨渠道不同，同時他的燒製方法不一樣。
9樓：謝爾頓毛毛
滷菜攤的滷豬腳，豬腳原料，自然不會是你家裡平日吃的鮮豬腳。
你都說了鮮豬腳的**12一斤，滷豬腳才19一斤，加上店租水電，人工，其他材料的**，明顯沒有錢賺。
不過，店家還是賺錢的。
滷菜滷豬腳用的來料是冰凍的豬腳。
購買食材的知道，鮮肉品跟冰凍肉品，**的相差很大。
冰凍豬蹄，一斤也就幾塊錢。
再者，滷菜對於肉品的鮮度要求不是那麼好，所以一般口感上，普通人吃著差異不大。
滷肉有哪些傳說
10樓：匿名使用者
傳說滷肉是一種非常好吃的食物，在x星已經失傳了 聽說在地球很流行
求助：請問做滷肉的豬頭肉等生鮮肉類在那裡拿貨？
11樓：匿名使用者
當然是在當地的生豬屠宰場啊，
再要麼是跟菜場賣肉的掛鉤。
我想自做滷肉賣上哪進貨？
12樓：匿名使用者
廣東天地食品****有賣豬肉，新希望公司有賣活禽
南陽是不是有一家江湖餐廳.有滷肉吃的? 40
為什麼很多滷肉店常年都處於在打折的狀況？
13樓：亂逢亓丶示決
滷肉大多數都是內臟**，還是很便宜的，即使打了折，店家也是穩賺不虧，而打折又能吸引到很多人的人氣，所以很多滷肉店常年都處於打折的情況。
14樓：
這是因為現在的滷肉店是不好開的啊，大家不喜歡的。
15樓：
正常經營中，必然會有當天或三兩天都剩貨情況。當天賣不掉的滷肉，絕大多數店家會按著規矩冷鮮存放，賣時再加熱
16樓：幽逗豆
其實都是人家自己定的**啊，還是他們賺的多的放心吧
17樓：匿名使用者
其實也並不算是打折的吧，這個只是吸引人的一種方式
18樓：夔恰子
這樣可以吸引更多的客戶來買啊，不過我覺得事實不是的
19樓：油潑面不要蔥
嗯，首先滷肉這個東西吧，自己家裡也可以做。購買只是圖方便而已。
20樓：風蜂蜜柚子茶
因為如果不打折就賣不出去，天氣熱還容易壞啊，只能打折了
21樓：嘰嘰咕顧
因為可能是賣不動吧，或者是一種營銷手段吧，你覺得呢?
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