1樓：匿名使用者
陳年剛蒸餾完成的龍舌蘭新酒，是完全透明無色的，市面上看到有顏色的龍舌蘭都是因為放在橡木桶中陳年過，或是因為新增酒用焦糖的緣故（只有mixto才能新增焦糖）。陳年龍舌蘭酒所使用的橡木桶**很廣，最常見的還是美國輸入的二手波本威士忌酒桶，但也不乏有酒廠會使用些更少見的選擇，例如西班牙雪莉酒，蘇格蘭威士忌，法國干邑白蘭地或甚至全新的橡木桶。龍舌蘭酒並沒有最低的陳年期限要求，但特定等級的酒則有特定的最低陳年時間。
白色龍舌蘭(blanco)是完全未經陳年的透明新酒，其裝瓶銷售前是直接放在不鏽鋼酒桶中存放，或一蒸餾完後就乾脆直接裝瓶。
大部分的酒廠都會在裝瓶前，以軟化過的純水將產品稀釋到所需的酒精強度（大部分都是37-40%之間，雖然也有少數酒精度超過50%的產品），並且經過最後的活性碳或植物性纖維過濾，完全將雜質去除。
如同其他的酒類，每一瓶龍舌蘭酒裡面所含的酒液，都可能來自多桶年份相近的產品，利用調和的方式確保產品口味的穩定。不過，也正由於這緣故，高階龍舌蘭酒市場裡偶爾也可以見到稀有的「single barrel」產品，感覺跟蘇格蘭威士忌或法國干邑的原桶酒類似，特別強調整瓶酒都是來自特定一桶酒，並且附上詳細的木桶編號、下桶年份與製作人名稱，限量發售。所有要裝瓶銷售的龍舌蘭酒，都需要經過tequila規範委員會（consejo regulador del tequila，crt）派來的人員檢驗確認後，才能正式**，打破龍舌蘭是一種製作方式隨便、品質欠佳的酒類之既有印象。
2樓：匿名使用者
關於龍舌蘭的神話傳說
西班牙人發現美洲大陸以前，墨西哥城四周的高原地區就居住著一個部落。他們生性溫和，愛好和平，但如果有別的部落侵犯他們，他們也決不示弱，必會奮力抵抗。
可是最後一個溫和的首領也去世了，他的兒子梅特莫克登王位後，情況就發生了變化：新首領想憑藉武力去征服別的部落！他鄰近的一個部落，這個部落的首領有一位漂亮的女兒，一天，梅特莫克派信使去見鄰近部落的首領，要求娶他的女兒為妻。
結果信使帶回的訊息使梅特莫克大為失望。
對此，梅特莫克覺得自己受了極大的侮辱，於是向這個部落發動戰爭，他率領全體男子帶著弓箭和梭鏢，在一個夜晚一舉攻下了這個部落。
從此以後，他們變得野蠻好戰，把戰火燃遍四方。他們所到之處，一切都夷為平地。梅特莫克武藝高超，加之英勇善戰，不久所有部落都處在他的統治之下。
一天，梅特莫克對下屬說：「聽說北方高山上有個富饒的部落，部落的頭領有個漂亮的女兒，我想娶她為妻子。如果他不答應這個要求，我們就向他開戰。」
梅特莫克帶領士兵向北方前進。夜晚，他們來到一片開闊的林間空地，在那兒安營紮寨。梅特莫克巡視營地時，抬頭看著空中高懸著一輪明月，周圍一片寧靜。
在這夜深人靜時刻，他開始回顧自己過去的戎馬生涯，一種不安的心情折磨著他，他對自己以往的暴行感到非常內疚。此時，一陣微風穿過樹梢，一道白光射向他。他覺得自己眼花繚亂，手腳被捆，不知發生了什麼事，一個聲音響起：
「梅特莫克，你把你的部落引向何方？」
年輕的首領抬頭遠望，只見月亮女神駕著青光出現在他跟前。月亮女神說：「你作惡多端，毀了多少美麗的田野，殺了多少善良的人。
眼下你又想強迫一個漂亮的姑娘做你的妻子，你可知道，有誰會愛上你這般殘忍的人？」
梅特莫克聽了非常不安，猛然跌倒在地，大叫一聲：「啊，沒有人會寬恕我！」這時，月亮女神消失在漆黑的夜空，士兵們見首領神情恍惚，都圍了過來，一會兒，梅特莫克清醒過來，對士兵們說：
「我沒什麼，你們都去休息吧！」
第二天，梅特莫克鄭重其事地對士兵們說：「我已下定決心，今後再也不發動戰爭了。同這個高山部落的頭領談判後，我們立刻返回家鄉。即使他不願把女兒嫁給我，我也不攻打他們。」
士兵們聽了都很詫異。其實，部落裡的絕大多數人都不喜歡這種征討，希望早日重返家園。
高山部落的頭領拒絕把女兒嫁給梅特莫克。梅特莫克想起了月亮女神的話，剋制住了自己。併發誓從今以後，要痛改前非，重新做人，來彌補自己過去的罪過。
高山部落的頭領聽了他的話，不敢相信這個野蠻殘暴的人怎會一下子變得如此溫順謙和，他希望看到梅特莫克的行動。
為了證實自己說的是真話，梅特莫克答應等到第七個月——鹿月來臨時，再來求婚。
梅特莫克帶領他的部隊返回家鄉後，部落裡的人都發現他們的首領和以前判若兩人。高原地區重新出現了和平，荒蕪的田地再度出現一派生機勃勃的景象，其他部落的首領也消除了對他的恐懼。
第七個月——鹿月來了，梅特莫克請來了祭司和巫師，選擇良辰吉日，準備去向高山部落的頭領求親。梅特莫克興沖沖地跟在祭司們後面，這是他生平第一次參加這種儀式。當隊伍到達祭壇前時，天空下起了傾盆大雨。
剎那間，雷聲大作，梅特莫克聽到一個聲音對他說: 「梅特莫克，我是水神，受太陽神派遣前來跟你說話。你想彌補自己的過失，這心願很好，不過光依靠你個人的力量是不夠的。
」梅特莫克說: 「請神安排，我該怎麼辦？」
「你想成為好人，光靠活著的這些歲月是不夠的。只有跟隨神你才能永遠做好事。」說完，水神消失不見了。
梅特莫克突然感到自己的兩腿正陷進泥土中，他的整個身心感到有說不出的快樂，在人們驚異的目光下，梅特莫克漸漸變成一棵美麗的龍舌蘭。
從此，古老墨西哥的高原上就出現了龍舌蘭。當地印第安人用它的汁來釀酒，用它的纖維來織布，用它的枝葉蓋房頂。
3樓：匿名使用者
傳說，龍舌蘭１年只開一次花．花極其絢爛奪目，但是，開過之後就會從根部慢慢潰爛，但是用開過花的龍舌蘭釀酒，能夠使傷心的人不再傷心．也許這就是為什麼有些女生喜歡喝龍舌蘭酒的原因吧～！！
4樓：匿名使用者
那個不是一年吧~應該是一生只開一次花的~
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