燒烤材料清單,燒烤材料清單都有什麼?

時間 2022-03-13 01:00:21

1樓:匿名使用者

1、工具:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋

2、調料:調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥

3、食品:

葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、 雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等

素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等

水果:香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等4、飲料:礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等

2樓:匿名使用者

-0- 燒烤架

醬油 醋 油 刷子 碳 酒精 紙 小刀 各種食物

3樓:匿名使用者

燒烤材料清單之調料篇】辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、醬油、沙拉醬等

【燒烤材料清單之水果配搭篇】梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋果、哈密瓜等

【燒烤材料清單之飲料篇】可樂(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等

【燒烤材料清單之工具篇】打火機、、燒烤鏟(翻轉食物)、餐巾紙、溼紙巾、調料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷子、助燃劑、網架、燒烤叉、一次性盤子、一次性手套、紙杯、桌布、垃圾袋、扇子、燙傷藥等

【燒烤材料清單之食品篇】素菜:玉米、小鏝頭、年糕、麵包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香乾、臭乾子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮蛋、胡蘿蔔等葷菜:秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔、蝦等

燒烤材料清單都有什麼?

4樓:風不停息

牛肉、香腸、金針菇、雞翅、花甲、生蠔、魷魚、盒豆腐、香菇、五香乾、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黃魚 、裡脊肉

1、牛肉,橫刀切片,加鹽、糖、料酒、醬油、蠔油、姜蒜、黑胡椒粉、澱粉醃製

2、雞中翅,加料酒、醬油、少鹽、糖、五香粉浸泡醃製

3、五花肉、加生抽、老抽、料酒、鹽、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜醃製

4、小黃魚、加料酒、鹽、醬油、白胡椒粉醃製

5、魷魚,加料酒、鹽醃製後熱油炒一下,再洗淨加醬油、黑胡椒汁、蠔油、糖、洋蔥碎醃製。

6、水開放薑片入花甲煮開口撈出,盤底洋蔥、魔芋粉,配料祕製蒜蓉、醬油、鹽、蠔油、紅辣椒碎、香菜末

7、蒜蓉醬,紅辣椒碎、香菜碎、鹽

8、金針菇,蒜蓉醬、辣椒碎、香菜碎、鹽、醬油

9、香菇切花刀,香乾切花刀、菜花油炸、玉米油炸、香腸穿好劃刀,其他穿串

10、茄子,整根油炸後剖開,鋪上蒜蓉醬、辣椒碎、香菜碎、撒醬油、鹽

11、盒豆腐,切小塊,蒜蓉醬、辣椒碎、香菜碎,油鹽

5樓:瓜瓜的時候我

一、燒烤需要帶的材料清單:

工具:打火機、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋;

調料:各種燒烤調料;

食品:肉、蔬菜等;

水:飲料、礦泉水等

二、燒烤的其他注意事項

若是能帶上汽爐,再燒一碗可口的湯,將會為野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果開車,一定不要飲酒)也是不可缺的,其它速食品也可以帶一些,以滿足不同人的要求;

若帶的有小孩子,要注意安全,愛動是孩子的天性,與其不讓他動,倒不如讓他動手自己烤點東西,只要在旁邊招呼好就行了,沒準孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他近爐火,以免燙傷。引碳時不要讓孩子動手;

野外燒烤最好能和垂釣、踏青、自行車、觀鳥、觀星、植物分類、無線電通聯等活動一起進行,將會更有樂趣;

戴上幾個吊床是一個不錯的主意,特別是小孩子一定會喜歡的。如果有條件帶張地席或防潮墊,坐臥都很舒服,戶外用品店有售,估計在70-80左右;

既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閒些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞;

燒烤後爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。

若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。

6樓:匿名使用者

準備的物品

1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、

2、 魷魚、、蝦、鮮貝,魚,

4、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黃瓜。西紅柿,紅薯。洋蔥

5、 水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等(廣東的水果非常多具體想吃什麼你可以自己考慮啦~)

6、 零食類:法式麵包、餅乾,豆腐乾

7、 輔具類:紙巾,一次性桌布,錫紙。小刷子,一次性水杯,報紙,一次性手套

8、 佐料類:檸檬。油,鹽,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生醬、番茄醬。蜂蜜,燒烤汁。檸檬

9、 必備用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏

釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙籤都是必需的,特別是牙籤,用處挺大,可以固定墨魚仔等易捲曲的食品,還可以代替筷子充當取食品的工具。準備幾個碟子可以放置食品,生熟要分開。

釺子、刀和網在燒烤前都要清洗乾淨。

燒烤的其他事項

1、帶些溼紙巾和麵巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。

2、帶上燙傷藥還是必要的,雲南白藥比較好

3、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閒些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。

燒烤後爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。

若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。

瞭解了這麼多東西,你要做的就剩一件事了:找個合適的天氣,帶是你準備的東西,出發吧!只要用心體會,要不了幾次你的燒烤技術就會大漲,會瞭解到燒烤的真正樂趣。

需要提醒的是燒烤並非是健康飲食方式,平時不要多吃。

碳的話需要是空心碳2大包 鋼碳4大包,具體點火記得要用固體酒精,然後帶些報紙,先用酒精磨在報紙上,然後點燃報紙把碳放在上面,開始用空心碳,點照後用鋼碳.

7樓:匿名使用者

一般來說:

1、工具:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋

2、調料:調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜

3、食品:

葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、 雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等;

素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜

包肉)等; 水果:香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等;4、飲料:礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。

8樓:更多小吃配方

燒烤材料清單都有什麼準備的物品

燒烤材料清單都有什麼1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸燒烤材料清單都有什麼)、

燒烤材料清單都有什麼2、 魷魚、、蝦、鮮貝,魚,

燒烤材料清單都有什麼4、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黃瓜。西紅柿,紅薯。洋蔥燒烤材料清單都有什麼

5、 水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等(廣東的水果非常多具體想吃什麼你可以自己考慮啦~)

6、 零食類:法式麵包、餅乾,豆腐乾

7、 輔具類:紙巾,一次性桌布,錫紙。小刷子,一次性水杯,報紙,一次性手套

8、 佐料類:檸檬。油,鹽,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生醬、番茄醬。蜂蜜,燒烤汁。檸檬

9、 必備用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏

釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙籤都是必需的,特別是牙籤,用處挺大,可以固定墨魚仔等易捲曲的食品,還可以代替筷子充當取食品的工具。準備幾個碟子可以放置食品,生熟要分開。

釺子、刀和網在燒烤前都要清洗乾淨。

燒烤的其他事項

1、帶些溼紙巾和麵巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。

2、帶上燙傷藥還是必要的,雲南白藥比較好

3、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閒些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。

燒烤後爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。

若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。

瞭解了這麼多東西,你要做的就剩一件事了:找個合適的天氣,帶是你準備的東西,出發吧!只要用心體會,要不了幾次你的燒烤技術就會大漲,會瞭解到燒烤的真正樂趣。

需要提醒的是燒烤並非是健康飲食方式,平時不要多吃。

碳的話需要是空心碳2大包 鋼碳4大包,具體點火記得要用固體酒精,然後帶些報紙,先用酒精磨在報紙上,然後點燃報紙把碳放在上面,開始用空心碳,點照後用鋼碳.

9樓:

通常一下這些材料就足夠了。

調料篇:

辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、甜麵醬、醬油、醋(小支)。

飲料篇:

可樂(去油膩)、礦泉水、果粒橙汁、啤酒

工具篇:

打火機、、燒烤鏟(翻轉食物)、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、網架、燒烤叉、一次性盤、一次性手套、紙杯。

食品篇:

素菜:玉米、小鏝頭、年糕、麵包片、韭菜、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、豆腐乾、蘑菇、土豆、黃瓜、胡蘿蔔等

葷菜:雞翅、牛肉、五花肉、香腸、火腿腸、骨肉相連、蝦等

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想去野營,自備工具材料燒烤,請問木炭怎么點燃?有什么注意事項

不要用酒精,我們的經驗是用zippo油比較好,方便攜帶,低廉。要點炭的時候在上面少灑一點就可以了。另外,在野外燒烤要注意用火安全,最好能自己挖一個合適的灶,事半功倍啊。太麻煩拉 去商店買一些碳精就可以了,是一粒粒的,很小的,放在碳上面,點著它就可以,找不到就問問服務員吧,放的地方應該不太容易找 有了...