中國人營養攝取標準,中國人均衡營養的標準是什麼?

時間 2022-03-19 06:00:15

1樓:匿名使用者

人體每天需要七類營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水、膳食纖維。

七類營養素存在於以下五大類食物。

國家衛生部發布的《中國居民膳食指南(2007)》,推出「中國居民平衡膳食寶塔」,將五大類食物合理搭配,構成符合中國居民營養需要的平衡膳食模式。

平衡膳食寶塔(適合於6歲以上的正常人群,每人每天的攝入量):

第5層(塔尖)油25-30克、鹽6克;

第4層 奶類及奶製品300克、大豆類及堅果30-50克;

第3層 畜禽肉類50-75克、魚蝦類50-100克、蛋類25-50克;

第2層 蔬菜類300—500克,水果類200—400克;

第1層(塔基)穀類薯類及雜豆250—400克,水1200克。

以上資料來自國家衛生部發布的《中國居民膳食指南2007 》。

更多保健常識(本人原創):

2樓:小高營養

中國居民膳食寶塔,明確定位了中國人一天的各類食物的膳食攝入量。你可以自己找下資料。

我本來可以給你詳細解答的,但是由於你沒給一塊大洋,再者是我29號要營養師考試,沒有多餘的時間。

——小高營養

終於找到。

人體每天攝入多少營養就達到標準了?

3樓:心平

請問大人每天可以喝幾瓶牛奶?

4樓:玲

需攝入碳水化合物,蛋白質,維生素,鈣

5樓:匿名使用者

蛋白質: 每人每公斤體重供給1-1.5克,佔總熱量的12%~14%。

主要由瘦肉、蛋、乳、大豆與豆製品供給。動物蛋白應占三分之一。 脂肪:

每人每公斤體重供給1~1.2克,佔總熱量的25%~30%。主要由植物油供給。

碳水化合物: 每人每天供給400-500克,佔總熱量的60%~65%。主要由穀物類植物食品供給。

維生素: 維生素a、d分別為2260、400國際單位,維生素b1、b2、b6、c,分別為1.5~1.

8,1.2~2.1,2.

70~75毫克。 無機鹽: 人體主要的無機鹽供給量是:

鈣:600毫克;鈉、鉀、氯分別為6.2~3,0.

5克;碘100-140微克;鐵、鋅、磷、鎂分別為10~12,12~16,720~900,300~350毫克。 維生素和無機鹽主要由海產品、新鮮的蔬菜、特別是深綠葉蔬菜及新鮮水果供給,每人每天供給400~500克。

中國人均衡營養的標準是什麼?

6樓:匿名使用者

1)傳統型:就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜,雖有熱量,但蛋白質差,含鈣量低,與合理的營養標準相差很遠。 (2)速食型:

牛奶加雞蛋或牛奶加麵包。牛奶加雞蛋,蛋白質12克,熱量200千卡,達不到正常需求量 ;牛奶加麵包,特別是果料麵包,含糖分太多,易使血糖很快升上來,又很快降下去,早上不到10點,就會感到飢腸轆轆。 (3)西餐型:

一份三明治加一杯咖啡或一個漢堡包加一杯奶茶。這種西式早餐的最大缺點是油脂和糖的含量高,熱量高,缺少蔬菜。另外,咖啡和茶會影響鐵的吸收,所以最好在飯後或中間休息時飲用。

(4)營養型:注意營養均衡,蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、穀類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和穀物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪,蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。

下面向您推薦幾種營養早餐搭配: 週一:全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。

週二:椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿蔔汁。 週三:

奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。 週四:小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。

週五:豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。 週六:

雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。 週日:小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿蔔和煮熟的黃豆。

吃早餐時,很多人為了節約時間,往往來不及將食物加熱就匆匆填飽肚子,有的人願意喝一杯冷飲、冷果汁來開胃,這些都不利於健康。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。因為人體只有保持適度體溫,微迴圈才會正常運轉,氧氣、營養素及廢物等的運送才能順暢。

清晨,肌肉、神經及血管都還呈收縮狀態,如果這時吃冰冷的食物,必定使體內各個系統血運不暢。時間一長,胃腸的消化吸收功能就會受到影響,導致脹氣、便稀、**越來越差、時常感冒等症狀,讓人的抵抗力下降。 所以,按照中國人的飲食習慣,清晨起來最好先吃點熱的食物。

正如古人所說:「晨起吃粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽。」因此早上第一樣食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱奶、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等,然後再配著吃雞蛋、麵包、點心、肉食、蔬菜、水果等。

中國人的營養問題有哪些

中國人最缺什麼營養素

7樓:偶是王傻子

體質不同就不同啦,我覺得有一點肯定都缺,那就是愛,哈哈

8樓:入睡吧

鈣是中國人最缺乏的營養素,因為缺鈣而引起的各類骨病屢見不鮮。比如骨質疏鬆、手足抽搐、骨發育不全、佝僂病等。

其次缺的是維生素b2又稱核黃素,嚴重缺乏維生素b2會出現嘴脣脫皮、**發癢的症狀

排名第三的是維生素a,維生素a缺乏的人有可能會出現一些**乾燥眼睛乾澀、怕光的現象。

中國人的營養問題有哪些?

9樓:匿名使用者

中國人的十大營養問題

據香港《中華醫藥報》2023年4月7日第三版載,《大眾醫學雜誌》對100名營養學家進行的一項「營養問題」調查,結果顯示:

●當前中國存在「十大營養問題」—— ①肥胖;②營養與心血管病;③糖尿病;④高脂血症;⑤熱量過剩;⑥缺鐵;⑦中小學生的營養問題;⑧缺鈣;⑨營養與腫瘤;⑩膳食纖維不足。

●重要原因—— 營養缺乏(不豐富)和營養過剩(不平衡)。

●導致「十大營養問題」的三大因素—— ①常吃快餐;②挑食、偏食;③食物油膩。總之,實質上都是「營養的不豐富與不平衡」問題!

●大多數糖尿病朋友,已經存在著更嚴重的「營養的不豐富與不平衡」問題!你將如何對待?

你的特殊營養問題

也許你知道,人體本身的機能活動需要許多營養物質,並且還需要營養之間的平衡。但你是否清楚一個糖尿病人需要比普通人更多的營養:

●除糖(碳水化合物)、蛋白質、脂肪外,還急需補充缺失的微量及常量元素、多種維生素,還有膳食纖維素。

而且更需要某些營養素的特殊平衡:

●在你的體內和飲食中,各營養素之間必須保持平衡,如鋅與銅的比值不能倒置(即銅不可高於鋅的含量)等。

●三餐中,主食(谷薯類)、副食(肉、豆、蛋、奶、油、堅果等)、果蔬(水果及蔬菜)之間的搭配平衡。

這些營養的補充和平衡不但對你的機能活動有益,而且對你的血糖控制及併發症的防治也會大有好處。

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