赤峰市歷史悠久的美食,內蒙古赤峰市特色美食

時間 2022-03-26 13:35:20

1樓:繁華有一夢

【烤羊排】蒙古風味烤羊排色澤金黃、味道香醇、焦香酥脆、肥而不膩,深受蒙古族的喜愛,成為蒙古族招待貴客必不可少的特色食品。一點羶味都沒有,真的比內地的羊排好吃。

【赤峰對夾】是內蒙古赤峰的一種特色食品。赤峰地區生產此種食品的店家較多。對夾源於一種"杈子燒餅",其用一定比例的油水和麵,外用小米麵或糜子面擦穌,並塗以酥油,食前火烤片刻既成,內夾燻肉,外焦裡嫩,味道極美。

【羊雜拼盤】羊肝、羊腎、羊肚、羊腸、羊血……,都很好吃啊

【鍋包肉】,又稱「鍋爆肉」,是東北名菜,誕生於清朝光緒年間。不過渝帆的家鄉也有類似的做好,只不是重慶的做法是用肉在麵粉裡滾一下,然後放在油鍋裡煎,煎至兩面金黃便可出鍋。但看赤峰的做法,應該是油炸的。

【奶豆腐】是奶食中的上品,是牛奶的精華,營養豐富、味道鮮美,其蛋白質含量高達70.84%,富含氨基酸及其他有益身體的微量元素,是營養豐富,提高免疫力,美容養顏的佳品。在察哈爾地區,奶豆腐是饋贈親友、老人和貴客的重要禮品,也是春節或喜慶宴會上招待客人的珍品。

因此,奶豆腐在清代就成為進貢朝廷的主要奶食品之一。

2樓:凌基

從最早的人類開始嗎?

內蒙古赤峰市特色美食

3樓:匿名使用者

內蒙古赤峰市特色美食培訓一般都是去口碑各方面比較好的地方學習的

內蒙古赤峰市旅遊勝地都有哪些,赤峰市的旅遊景點主要有哪些?

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赤峰市區有哪些好玩的地方,內蒙古赤峰市有什麼好玩的地方嗎?

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赤峰地區未來生豬價格,內蒙古赤峰市生豬價格

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