貢菊為什么在水裡時間久了會變成藍色

時間 2022-10-10 16:30:12

1樓:非著名書法家

正常的菊花(貢菊,杭白菊)在沖泡後有可能變成綠(藍)色,屬於正常現象,儘管放心飲用。

主要有如下原因。

1.菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。

2.可能用水的溫度沒有掌握好,一定要用沸水沖泡。

3.如果用自來水沖泡,水中的金屬離子會和菊花中的物質反應,而使菊花和茶湯變綠。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深甚至變藍。

所以選水不一樣也有一定影響,蒸餾水泡就基本不會變色;純淨水泡一般會呈淡黃色,比較清亮,時間久會變淡黃綠色; 自來水和礦泉水最容易變顏色,尤其當泡過的水冷後,再加入自來水或礦泉水,就能變成綠色,如長時間放置還能生成墨綠色。這樣的菊花飲用後對人體都無害的。

經過硫磺熏製的菊花外表特別的白,而且花蒂不綠。吳裕泰等老字號出的的菊花都是經過檢驗的,是安全對人體無害的,請放心飲用。

2樓:匿名使用者

.如果用自來水沖泡,水中的金屬離子會和菊花中的物質反應,而使菊花和茶湯變綠。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深甚至變藍。

所以選水不一樣也有一定影響,蒸餾水泡就基本不會變色;純淨水泡一般會呈淡黃色,比較清亮,時間久會變淡黃綠色; 自來水和礦泉水最容易變顏色,尤其當泡過的水冷後,再加入自來水或礦泉水,就能變成綠色,如長時間放置還能生成墨綠色。這樣的菊花飲用後對人體都無害的。

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