1樓:尹朶月
因為盒裝兆祥滑酸奶是採用壓膜熱封的宴亮技術來密封,而杯敞口較大,如果酸奶裝太滿,在生產線上,酸奶很容易晃動到族臘杯子邊緣造成密封失敗,導致漏奶。
2樓:秀瀚然
酸奶屬於發酵奶,發酵的時候體積是會變大的,如果裝太滿的話,會容易造成漲瓶的情況。
3樓:炒蛋哥
瓶裝的飲品在包裝知型老時都會充入氮氣,主要是為了防止因為封口不嚴租豎而使微生物進入搭公升瓶內,也有助於分辨瓶子是否漏氣,因為充滿氣的瓶子很硬,而漏氣的瓶子則比較軟。
4樓:回憶
假如裝的太滿了,益生菌再一發酵,等到要開啟酸奶的時候會因為裡面沒有空氣而打不開。
5樓:溫厚又勤苦灬瑰寶
因為如果裝滿的話在夏天佷熱會產生熱脹冷縮,然後會發生爆裂,所以沒裝滿。
6樓:容寒玉
我覺得有可能是瓶中的液體如果裝的太滿,在封口前可能會因為瓶子晃動而溢位。
7樓:夔安娜
裝滿的瓶子無法充氣,還容易在高溫下或者運輸中產生碰撞而破裂,在開蓋的時候也容易溢位。
8樓:網友
這個還不簡單啊,當然是商家為了節約成本了,一瓶少一點不算什麼,多了就能看出省多少了。
9樓:bd小葵
酸奶裡面含有益生菌,是能發酵的,必須留點空間讓那些益生菌可以存活。
10樓:寶70796用諦
酸奶杯實際做大一些,在保證內容物重量的前提下,也保證密封完好。
大家關於酸奶存在的一些誤區
11樓:向陽
在我們的日常生活中很多人都是非常喜歡食用一些酸奶,女性朋友食用一些是可以很好的美容肌膚,讓自己的肌膚變得更加的白皙有光澤,但是我們作為經常食用的一些食物,其實也是存在著很多誤區,不妨一起來看看都是哪些吧。
酸奶越酸越有營養。
不少人會有這樣的疑問,既然名字叫酸奶,是不是越酸,說明其營養越好呢?酸奶手衝的酸度**,是乳酸菌利用乳糖代謝產生的乳酸,這與發酵劑的菌種和發酵時間等因素有關。製作酸奶必須使用的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌當中,如果桿菌佔優勢,酸度就會很強,但這不能說明酸奶的品質更好。
另外,酸奶的酸度也是有限度的,如滲薯讓果酸奶在儲存、物流過程中脫離了冷鏈,如被擱置在室溫或者戶外環境,乳酸菌會迅速繁殖而導致酸奶酸度增加,超出可接受範圍。這樣的酸奶在口感上是會更加的酸,但是乳酸菌的活力是會下降,就是會使得乳蛋白的變性程度叢局增加,是不利於身體吸收,也是不利於腸胃的健康。
酸奶中的增稠劑會引起「血液黏稠」。
酸奶裡面是含有很多的增稠劑,包括果膠、瓊脂、食用明膠等,這些物質是不能夠很好的被身體所吸收,是屬於不可溶性的膳食纖維,但是無毒無害,不會引起「血液黏稠」,而且是會延緩餐後的血糖、血脂上公升速度,是有利於預防慢性病的有益成分。增稠劑的安全性一般來說都非常高,所以在很多食品中都沒有限制其使用量,酸奶中的使用量也符合國家相關標準。
常溫酸奶沒啥營養。
和低溫的酸奶相比,常溫的酸奶在經過乳酸菌發酵後,再次經過了熱處理,是會殺滅酸奶中活的乳酸菌,所以是可以在常溫的狀態下消瘦和存放。如果為了獲得乳酸菌的益處,建議選擇低溫酸奶。如果不需要活菌,常溫酸奶更有市場優勢。
因為即便沒有乳酸菌,酸奶中的蛋白質、鈣和維生素仍然存在,所以對於那些因為種種條件無法冷藏,也不便購買酸奶的人(比如學生或者外出旅遊的人)來說,常溫酸奶是更好的選擇。同樣的道理,如果腸胃接受不了冷飲,也可以將酸奶加熱後再喝。
上面就是為大家介紹的一些關於我們在日常生活中對於酸奶的誤區的相關內容了,不知道大家在日常生活中有沒有注意這些內容呢,看了上面的內容我們也是很好的瞭解了,這樣就是在以後也是會遇到一些問題了。
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