1樓：小綿羊的情感日記
東北人一到一旦到了秋冬季節的時候，他們就是會有一種很特殊的生活方式，所以就叫做囤秋菜。隨著現在的氣溫不斷的在降低，又到了每一年儲藏秋菜褲態腔的季節。特別是白菜，大蔥，芥菜，蘿蔔，土豆，都是儲存陸續上市。
很多居民們也在忙著晾曬儲菜，擇菜，走進大街小巷的時候，都會發現各種各樣的蔬菜已經被晾曬的畫面。<>
特別是到了秋冬季節的時候，市場裡邊也有很多賣大白菜，居民們都是一車一車一筐一筐的往回拉。有的白菜是一塊錢一棵，有的是兩塊錢一棵，都在爭先恐後的購買。可以說到了秋冬季節不只是東北的人比較喜歡囤秋菜，很多地區的人都比較喜歡囤秋菜。
因為在冬季的時候都不願意出門，白菜也是很浪漫的綠色。冬季的時候吃白菜可以補充很多維生素，確實是一件很不錯的選擇。<>
而且有很多人也喜歡屯蘿蔔，挖個坑給蘿蔔埋起來，這樣蘿蔔就可以補充閉祥很多的水分，而且可以放到很長時間再。把它拿回屋裡用塑膠袋直接給密封儲存起來，可以吃整個冬天。所以說到了冬天的時候，很多家庭裡在晾曬菜也是五花八胡衫門的，有的曬一些西葫蘆片，有的還在豪車上曬一些白菜豆角幹大蔥。
反正可以利用起來的地方，都是不會浪費的。<>
如今大家的生活幸福指數不斷的增高，到了秋冬季節很多人都是會買一些綠色的菜留著冬天吃。而且有很多老人也喜歡將這些大白菜醃製起來，到了冬天吃醃菜也是很享受的過程。每到冬天的時候提前備上這些菜，感覺就有過年的氣氛，可以說這種生活也是很多人都比較嚮往的。
2樓：巨集盛巨集盛
秋菜就是在冬天比較稀少的菜，而且可以儲存還這個菜，這樣的菜才被稱之為秋菜。
3樓：周**強強
我覺得秋菜就是白菜，豆角，土豆，生菜和青菜。
4樓：青楓侃
秋橡老菜指梁拍公升的就是白菜，大蔥，蘿蔔，土豆，芥菜等一些蔬菜，當地賀巖的人們會提前的購買這些蔬菜，然後會儲存起來過冬。
又到了東北人「囤秋菜」的季節，為什麼東北人會用豪車來曬白菜？
5樓：雜談趣事
東北又到了囤菜的季節，因為好些年前的習慣，那時候東北地區也很冷，比現在還冷，而且沒有現在這麼便利的交通運輸。沒有什麼其他的菜可以放得住乙個冬天，但白菜可以，所以那時候很多東北的家庭買白菜都是一車一車的買。<>
因為每次到了這個時候，東北地區賣菜的屯菜，那真的就是按照一筐一筐一車一車的這種程度去買，尤其是白菜，這東西確實放得住，到冬天的時候放個三兩個月一點問題沒有，只要家裡的溫度不是特別低，人能待的地方放白菜基本就壞不了，溫度不要太高，但也不要發生凍傷之類的，基本就沒問題了。那時候沒有什麼便利的蔬菜水果的補充，白菜就是冬天裡面唯一的一抹綠色。<>
用豪車來晾白菜怎麼了？豪車難道就不是車嗎？再說量乙個白菜也不壞啊，放哪兒不是放了，對於家裡真正有車的人來說，車子就是個工具。
很多人買了車之後的想法都是有這個週期性的規律在裡面的，比如說剛買車，三個月以內車就是自己的寶貝兒子一點兒不誇張，不能受一點委屈，必須按時給車澈擦得乾乾淨淨，能當鏡子來照。過了三個月過了一年，過了三年，車子就沒有那麼值錢了，覺得也就是個代步工具而已，沒必要。<>
豪車也同樣只是乙個代步工具而已，畢竟你覺得能夠用豪車來輛白菜的會差這乙個車錢嗎？更何況亮白菜也並不會損傷這個車體事後擦一擦就好了，車沒有你想象的那麼脆弱，也沒有必要把自家的車當祖宗一樣供起來。該保養的時候保養，該用的時候就用發揮，這個車本來有的功能，能夠再附加一些功能自然也是更好的事情。
6樓：西瓜柚子紅彤彤
因為東北冬天的時候，蔬菜的產量是很少的。再加上冬天的天氣比較冷，人們都不願意出門買菜。所以，在入冬之前，東北人都會購買一大批的白菜晾曬。
因為購買的白菜量實在是太多了，實在是沒地方晾曬時，他們就會在車上晾曬白菜。
7樓：微風的暖星
想讓人們看一下東北人的力量，看一下東北人是如何度過冬天的，看一下人們買的菜數量。
8樓：周**強強
我覺得這是一種很正常的情況，因為每個家庭的經濟情況是不同的，所以我們一定要理智的看待。
東北為何到了秋冬季就會囤各種蔬菜？
9樓：阿軍侃社會
東北每年到了秋冬時候，就會開始囤積各種蔬菜，這種傳統的習慣，一直延續到了今天。之所以需要囤積各種蔬菜，是因為東北的冬天很冷，田地中沒有可以吃的綠葉蔬菜。
加上醃菜在東北，是一道美味可口的小菜，所以即便是到了今天，蔬菜**充分的年代裡。還是有很多的家庭，會選擇囤積各種蔬菜。
在東北的農村，家家戶戶都會有乙個地窖存在，在這個地窖內，便存放著各式各樣的蔬菜。這些蔬菜的儲備量，足以讓一戶人，度過整個寒冷的冬天。時至今日他們依然有囤積蔬菜的習慣，主要因為下面這兩個原因：
第乙個原因：囤積蔬菜食用方便東北到每年的十月份之後，就會開始下雪，而隨著氣溫的不斷下降，很多地區整個冬天都處於冰雪的世界中。
面對如此低的溫度，很多的農事活動，以及一些生產建築活動，都不得不面臨停工的局面。
在這乙個冬天中，每家人都需要消耗大量的蔬菜；如果每天都到附近的超市購買，也是一件麻煩的事情，畢竟冰雪路面，並不那麼好走。
而在自己家的地窖中，秋天時候囤積大量的蔬菜，就可以在冬天的時候，食用起來會更加的方便。
如果能夠在蔬菜**便宜時候，自己多囤積一些，相對應的也就能夠給家庭節省很多的開支。
在整個寒冷的冬天，也只需要定時的買一些**新鮮蔬菜食用即可。
正是在上面這些原因影響下，才使得東北在秋冬季節，便開始囤積蔬菜。
10樓：吃瓜預備役選手
因為東北的冬季比較長，新鮮的蔬菜難以存放，又非常貴，所以在秋冬季囤一些蔬菜有利於過冬。
11樓：劉心安兒
東北到了秋冬季就會囤各種蔬菜的原因是，冬季蔬菜比**比較貴，可能他們是想給冬天留一點囤糧，而且他們會選擇醃酸菜，所以需要大量的囤蔬菜。
12樓：你到底敢不敢
東北到了秋冬季就會囤各種蔬菜，是因為東北的季節非常冷，大多數的蔬菜都不能生長，只能囤一些食物作為冬天的儲備蔬菜。
13樓：網友
因為東北冬天氣溫低，沒有應季蔬菜，所以要提前儲備一些留著冬天吃；同時因氣溫低，各種蔬菜的的保質期比夏季長，更容易儲存，所以會囤積一些。
14樓：追夢青春無悔
這是因為東北的氣候原因。東北冬天天氣較冷，無法種植蔬菜。所以東北的人們會在秋季開始囤冬菜，保證冬天的蔬菜**。
15樓：養生是健康的活著
因為東北的冬天是非常寒冷的，在過去由於氣候原因，人們都無法吃到蔬菜，所以到了秋冬季他們就會囤蔬菜，尤其是大白菜，他們都會囤很多。
16樓：宇
因為過去不囤菜會餓死的，就是字面意義上的餓死，當然現在不嚴重了，大不了多花錢買菜而已。
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清溪看世界 1 東北人用耐腐爛的草與黃土軋碎和泥做成坯，晒乾之後壘牆蓋房，在牆外面再抹一層泥。從山林中砍來細木頭截成一人高，將房子和空地圍起來，形成一個院落。這房子夏天耐腐爛，冬天保暖，實用還特舒服。2 東北人在一塊聚餐吃飯，比美食更重要的必然是一大碗白酒，大家輪著喝，喝光再滿，盡醉而止。冬天天寒地...
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說實在的你真是活該，答應人家的事憑什麼不做到，沒留定金代表他不買了嗎？笑掉大牙了。做生意不誠信不如不做，自己事情沒做到位賴我們東北人，真是有意思。 為什麼東北人在全國的名聲不佳，因為打架鬥毆，欺軟怕硬，給人看場子，收保護費，和人做生意沒有信用，見到有能耐的人給人家當孫子都可以，這些都已經成為了他們的...
你們眼中的東北人怎樣，你們眼中的東北人是什麼樣的
周邊接觸的幾個不錯，他們不說話你看不出他們是東北人，因為身材上也一米七五左右，有的更矮，就和一部小品裡面的金絲猴差不多型別。挺樂意幫忙的，不過接觸過的有些東北人，身高馬大的，總是喜歡到別人那裡敲詐勒索，和那幾個的反差簡直天壤地別了，就原來我們學校有一個，今天這裡打，明天那裡打，後來社會上惹了麻煩，被...