歐洲國家餐桌上的禮儀十分講究,中國人應特別注意哪些方面

時間 2021-06-11 15:15:54

1樓:

中國人雖然很注重餐桌禮儀,但是由於文化等的差異和歐洲人的餐桌禮儀存在有各種差異,因此在歐洲國家的餐桌上要格外的注意一些。

歐洲人有著嚴格的飲食時間。多數的西餐廳營業時間會在中午11:30到下午。

而晚餐一般會在晚上6:30以後開始。如果是客人早到,一般會邀請客人到酒吧先喝點酒,然後再進入到主餐廳當中。

歐洲人的餐桌上在救助之後並不急於點菜,如果有什麼問題的話,最好是能夠直接的詢問服務生。

就餐要守時。如果就餐時間比較早,比如在中午11:00或者是下午5:

30左右的時候就已經到了西餐廳,最好是能夠快快的吃完飯就走,儘量避免在餐桌上談生意。同時在進入西餐廳的時候,衣著一定要講究,必須穿西裝打領帶。並且每次點餐的時候一定要加上主菜和甜品,否則會被視為不禮貌。

餐後通常需要選擇一些乳酪或者是甜品,當然也可以選擇咖啡或者是茶。很多國家都會有給小費的習慣。並且在吃完東西時也要禮貌性的表示感謝以及讚美。

西餐一般在吃水果的時候,經常會先上上一個洗手缽,裡面會成為一些水,並且撒上少量的花瓣。這盆水通常只能夠洗手,指尖不能夠把整個手伸進去。並且在吃完水果之後也不可以直接用餐巾紙來擦手,最好是能夠先把手指放進去清洗,然後再擦乾。

在吃西餐的時候必須等到大家都坐定之後才能夠使用餐巾。並且餐巾布可以用於擦拭餐具。

2樓:綰青絲

不能只顧著自己大口大口地吃,要等就餐人員齊了再上桌吃,不能邊吃邊大聲說話,不能菜盤子裡到處翻菜等等。

3樓:烏塔的花園

我覺得應該特別注意按時吃飯,現在很多年輕人都沒做到。

4樓:匿名使用者

用高腳杯喝紅酒的時候,一定不要將紅酒倒滿。

5樓:好姑娘不善良

就跟著他們學那些餐桌禮儀就好了。

6樓:賣鞋童

左刀右叉就好了,什麼入鄉隨俗不隨俗的。

7樓:二虎愛看書

就是注意不要犯了歐洲用餐的禁忌就行了吧。

8樓:才遼廢乙莢

注意吃飯不要玩手機,吃飯不要大聲說話。

9樓:結縷蘇

飲食習慣方面呀,比如吃飯使用刀叉。

10樓:善然說

左叉右刀,就知道這個了。

歐洲人有哪些餐桌禮儀

11樓:小小歐平兒

1、西餐廳的營業時間為中午11點半至下午、晚上6點半後開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝、點、酒然後再進入主餐廳。

2、就坐後可以不急於點菜,有什麼問題可以直接問服務生。

3、就餐時間太早,中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。

4、餐後可以選擇甜點或乳酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費習慣。但是一定要多加讚美和表示感謝。

5、西餐在吃水果時,常上洗手缽,所盛的水,常撒花瓣一枚,系供洗手用。但記住,只用來洗手指尖,切勿將整個手伸進去。因此,剛吃完水果的手,不宜用餐巾擦手,應先洗手指,再用紙巾擦乾。

6、必須等大家坐定後,才可使用餐巾。切忌用餐巾擦拭餐具。

7、每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。

12樓:匿名使用者

講到吃的禮節,不同的國家或文化常存在著許多差異,你認為挺禮貌的舉動,歐洲人見了可能感到很不文雅;中東國家餐桌上特殊的用餐禮儀,到了美國人的餐桌上使用起來就變成了粗魯的動作了!僅管有著這許多不同,還是有許多規則是大多數國家通用的禮節,只要掌握了這些原則,可以讓你橫行天下餐廳都一樣管用喔!

招式一  吃西餐,記得要抬頭挺著胸吃,在把面前的食物送進口中時,要以食物就口,而非彎下腰以口去就食物。也就是說,別像個老人般弓著身子吃飯!在良好的 餐桌禮儀裡,姿勢可是第一要務呢!

招式二  咀嚼食物時,記得把尊口閉上,而且別說話,在大多數的文化中,都會認為讓對方看見你滿嘴的食物是非常粗俗的表現。

招式三  用餐時別出聲。在臺灣,鄰座的人喝湯時發出嘖嘖的聲音,周邊的人都習以為常,但要是到了西方國家還這麼做,一定會引來隔壁的人異樣的眼光。

招式四  別在用餐時打嗝,如果你忍不住要打隔時,也記得閉緊嘴別出聲,西方人可是從小就開始教育孩童這方面的禮節,這是他們非常注重的基本規範。

招式五  別把刀當叉來用!在歐洲,當右手握刀左手拿叉切好東西後,直接以左手叉起食物送入嘴中,是可以被接受的,但到了美國,則應放下刀子,將叉子交到右手,再用右手叉起食物。

招式六  吃東西時別把盤子拿起來,甚至於在吃東西時用手持著盤也是不禮貌的。吃完麵前的食物後,也記得別把盤子推開。

招式七  假如今天決定享用一頓西式自助餐,別一次就把食物堆滿整個盤子。盤子上滿滿的食物讓人看起來認為你非常貪得無厭。每次拿少一點,不夠再去拿就是了嘛!

招式八  在一家高階的餐廳中,別使用大哥大。必要時也要長話短說,否則就應該暫時離開到外面講。女士們則切記別在餐桌上就梳頭髮或補起妝來,可是非常不禮貌的喔。

招式九  不要把東西吐在桌上。吃到壞的食物非吐出來不可時,也別吐在盤子裡,最好在別人不注意時,吐在餐巾上包起來,並要求更換一塊新的桌巾。

西方主要國家在禮儀方面有什麼禁忌?

13樓:枝淑蘭代戌

不同的國家有不同的禁忌.很多呢,且不同的東西在不同的國家意思有時也是很大區別的.同一個國家在不同的禮儀上也是很大區別的.

還是具體指明國家或禮儀吧.如瑞典的儀態禮儀是:瑞典人在與客人交談時,一般保持1.

2米左右的距離,他們不習慣靠得太近。他們喜歡在交談時直視對方,認為這是尊重對方的表示.

服飾禮儀是:

瑞典的傳統民族服裝是,男子上身穿短上衣和背心,下身穿緊身褲子。少女一般不戴帽子,已婚的婦女則戴式樣不一的包頭帽。在正式禮儀場合,男子一般是西裝革履,加上一件長外套;女子一般是西服上衣配短裙,或穿低胸露肩的長裙。

歐洲國家主要有哪些禮儀 5

中國人餐桌上有什麼禮儀?應注意些什麼?

14樓:匿名使用者

(一) 就座和離席

1、 應等長者坐定後,方可入坐。

2、 席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。

3、 用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。

4、 坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

5、 在飯店用餐,應由服務生領檯入座。

6、 離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

(二) 香巾的使用

1、 餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

2、 必須等到大家坐定後,才可使用餐巾。

3、 餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。

4、 切忌用餐巾擦拭餐具。

(三) 餐桌上的一般禮儀

1、 入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。

2、 用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。

3、 在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。

4、 口內有食物,應避免說話。

5、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。

6、 必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。

7、 取菜舀湯,應使用公筷公匙。

8、 吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

9、 送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為**。

12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應說聲“對不起”。

14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具墜地,可請侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。

17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。

18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。

19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。

21、主食進行中,不宜抽菸,如需抽菸,必須先徵得鄰座的同意。

22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為**。倘系作客,不能 搶付帳。未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。

23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

24、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉的氣氛。

15樓:匿名使用者

中國餐桌上的禮儀歸結為以下幾點:一.入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入.入座後不要動筷子.更不要弄出什麼響聲來.也不要起身走動.如果有什麼事要向主人打招呼.第二,進餐時.先請客人.

長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.

吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝.

不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.

這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進http://blog.

16樓:匿名使用者

中國古今餐桌禮儀 餐桌擺設 日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一隻湯匙、一碟調味醬,用飯後通常會給客人一條熱毛巾,代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜餚同時端上餐桌**,各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜餚夾取食物;湯水一大鍋的端上,各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對可以來一招「飛象過河」,夾取放在遠處的菜餚。

由於中國人喜歡全體共享菜餚,他們的餐桌大多數是圓形或方形,而不是西方人多用的長形餐桌。 怎樣叫一頓中式飯 先叫一個冷盤以刺激食慾,接著叫一鍋清湯,熱湯有助增加體溫,喝過熱湯後便開始品嚐主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜餚,才算得上為一頓合宜的中式飯,以辣味菜餚配

在西方國家餐桌禮儀

餐桌上的基本禮儀

17樓:匿名使用者

餐桌上有許多應注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。

(一) 就座和離席

1、 應等長者坐定後,方可入坐。

2、 席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。

3、 用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。

4、 坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

5、 在飯店用餐,應由服務生領檯入座。

6、 離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

(二) 香巾的使用

1、 餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

2、 必須等到大家坐定後,才可使用餐巾。

3、 餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。

4、 切忌用餐巾擦拭餐具。

(三) 餐桌上的一般禮儀

1、 入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。

2、 用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。

3、 在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。

4、 口內有食物,應避免說話。

5、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。

6、 必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。

7、 取菜舀湯,應使用公筷公匙。

8、 吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

9、 送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為**。

12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應說聲“對不起”。

14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具墜地,可請侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。

17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。

18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。

19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。

21、主食進行中,不宜抽菸,如需抽菸,必須先徵得鄰座的同意。

22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為**。倘系作客,不能 搶付帳。未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。

23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

24、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉的氣氛