冬至時,你家吃的是湯圓 餃子還是餛飩

時間 2021-06-28 07:03:27

1樓:知哥24347烏爻

我們是甘肅省天水的。在冬至當然是吃餃子了,有豬肉大蔥,豬肉白菜的,韭菜雞蛋的,我們農村很隨便了,土豆,白菜,胡蘿蔔,大蔥一起就開始包餃子了,而且味道不錯哦。北方人傳統文化是吃水餃,在古代生活條件差,平時都是吃糠咽菜,很少有湯圓水餃吃,所以只能在一些特定的節日才能吃到,故而才有冬至吃水餃湯圓,端午吃粽子,過年殺豬吃臘肉。

2樓:回憶

我老家在四川宜賓,冬至這天我們不吃餃子,也不吃湯圓,宜賓這邊習俗是燉冬,是將五種肉:即豬肉,牛肉,雞肉,羊肉,狗肉在加一副補藥放一起燉上一大鍋,全家老小圍在一起吃,談笑風聲,其樂融融,冬意也被這氣氛趕走,來年身體個個健壯!

3樓:匿名使用者

我們家鄉的習俗是:做水餃和湯圓,昨天就做好準備了,今天一早起來用水餃和湯圓拜神,然後就吃餃子和湯圓。以前大人常說:今年幾歲就吃幾個湯圓,吃完就長一歲了,感覺很幸福。

4樓:阿qi棄

我老家是河南周口這邊的,我們冬至是吃餃子的,我們這裡有個老話說,冬至這天不吃餃子是會被凍耳朵的,真真假假暫且不說,反正是一個好的寓意,也是之前該善生活的一種方式。

5樓:另一所

我家鄉的習俗是吃餃子。在這一天,中午主要吃餃子,還有句俗語“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。餃子一般都會包蓮菜餡,蘿蔔餡的,吃完餃子再來碗餃子的麵湯,叫做“原湯化原食”。

6樓:以心

冬至是一個傳統節日,在北方的習俗上基本上都是以吃麵食為主。因為我是北方人,在我們北方農村流傳著這麼一句話“冬至吃餃子,不吃餃子凍耳朵”每年到了冬至這一天,村裡的每家每戶都會吃熱氣騰騰的餃子來應應“冬至”的景。“冬至”是中國傳統的二十四和節氣中之一,也是我們俗稱的“數九”在這一天太陽是距離地球最遠的一天。

7樓:

我的家鄉是遼寧丹東東港的,我們這邊冬至吃餃子,最出名的就是酸菜豬肉餃子了,再就是大白菜豬肉餡餃子,我們這裡只有正月十五才吃湯圓,冬至不吃湯圓,可能是每個地區的吃法不同吧,我們北方比較喜歡吃餃子,正好我媽今天中午給我們包的白菜豬肉餃子。

8樓:匿名使用者

我的故鄉在河南商丘市民權縣,自古以來,冬至的習俗是吃餃子,就像母親對我們常說的那樣“冬至不吃餃子,要把耳朵凍掉嘞!”所以我老家每到冬至節氣,家家戶戶都要吃餃子。如今,我在新疆,這裡的冬至習俗也是吃餃子,因為這是我們中華民族的傳統節氣,也是傳統文化習俗。

冬至吃湯圓,吃餃子什麼意思?

9樓:裴鉞

冬至吃湯圓是又長一歲,也是寓意和家人團圓的意思,吃餃子是為了不忘“醫聖”張仲景。

吃餃子流行於北方地區。一般除夕吃肉餡的。大年初一吃素餡的。

新年餃子要皮薄、餡多,捏得嚴實,不能煮爛,葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的,也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子,以及百味雜陳的"餃子宴"。素餃子多用各種新鮮蔬菜。

中國漢族的代表小吃之一,是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。

當時明州【現為浙江省寧波市】興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。

10樓:匿名使用者

湯圓代表團團圓圓 吃餃子表示不凍耳朵

冬至吃餃子還是湯圓

11樓:year我不餓

北方抄人來說,也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗,在中國北方多數地方有冬至吃餃子,而南方普遍吃湯圓,冬至吃湯圓的習俗在江南一帶尤為盛行。所以各地在冬至時有不同的風俗。

冬至是我國傳統曆法——農曆的二十四節氣之一。二十四節氣反應了季節、物候現象和氣候的變化,是我國古代勞動人民智慧的結晶。2023年11月30日,中國“二十四節氣”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

古人認為自冬至起,天地陽氣開始上升,代表下一個迴圈開始,是大吉之日。因此,後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至。直到漢武帝採用夏曆後,才把正月和冬至分開。

冬至吃餃子是北方必不可少的節日飯。俗話說:“冬至到,吃水餃。

”據說吃餃子源於東漢“醫聖”張仲景。在江南湯圓是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,象徵家庭和諧、吉祥。

12樓:精緻的

冬至吃餃子是北方的習俗,有吃了冬至的餃子不凍耳朵的說法。每逢冬至大家內就模仿著嬌耳

南方冬至是吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯糰,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”、“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。

湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。冬至,老上海人是最講究吃湯圓的,親人們聚在一起品嚐新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子,然後用肉塊壘於盤中祭祖。

13樓:爵爺的網路

你好,各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐

14樓:匿名使用者

一般北方人吃餃子,南方吃湯圓

冬至是吃餃子還是湯圓?

15樓:小左左耳

你好,各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。。。

16樓:

餃子,那就明天好好包個吧

冬至是吃餃子還是吃湯圓

17樓:月影浮生

各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐

18樓:高學紅

冬至當然是吃餃子了,為了自己的耳朵,嘿嘿

19樓:網球

南方一般吃湯圓,北方吃餃子。不過現在南方有的人也吃餃子了。

20樓:匿名使用者

恩~最bai近我們這兒是冬至

du,告訴你我們的吃法zhi吧~

就是dao大家(親朋好友聚回

21樓:匿名使用者

一般南方吃湯圓,北方吃餃子

22樓:匿名使用者

北方吃餃子,南方吃湯圓。

23樓:匿名使用者

南方吃湯圓,北方吃餃子

24樓:匿名使用者

都過啦 。。喜歡吃什麼就吃什麼啊。。

25樓:共和國的好人

最好是吃狗肉和羊肉。

26樓:ls請讓座

都吃最好~~~~~~~~~~~

27樓:秦水芮羅

哈哈..真是各個地方不同呀,廣東的傳統都是吃湯圓,沒有吃餃子的...(三姐來啦)

28樓:雅澤雙魚

吃湯圓也是冬至的傳來

統習俗之一源。廣東潮bai汕人把冬至稱為冬節du。冬至的時候,他們也有zhi吃湯圓的習俗,而且dao有“吃過冬節圓,就算大一年(歲)”的說法,意思是說,吃了冬至的湯圓,便又長了一歲。

冬至吃湯圓的習俗在江南一帶尤為盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成麵糰,包上精肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等餡料,製成湯圓。對於江南人來說,“湯圓”是冬至必備的食品。

為“圓”有“團圓”、“圓滿”之意,所以,冬至吃湯圓又叫“冬至團”,以此寄寓對來年閤家團圓的祈福。此外,江南水鄉還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習俗。在北京,有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。

對於有著“好吃不如餃子”習俗的其他北方人來說,也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。

29樓:其莉刑智鑫

鬱悶,元宵節吃湯圓,冬至吃餃子,樓主不知道?

30樓:有振賈覓露

看各地的風俗

但是我喜歡餃子啊哈哈哈

為什麼冬至要吃湯圓還是餃子??

冬至為什麼要吃餃子和湯圓

31樓:匿名使用者

傳說冬至吃個餃子湯圓是為了不凍耳朵

32樓:槍鼕鼕

餃子是為了紀念張仲景,湯圓有團團圓圓的寓意。

餃子據說是漢代名醫張仲景發明的。天寒地凍,許多老百姓的耳朵都被凍傷了。張仲景就用麵皮包裹著肉和調料,做成像耳朵一樣的食物,煮熟以後給老百姓吃。

老百姓吃了之後,耳朵發熱,就治好了凍傷。於是,就留下了冬至吃餃子的習俗。

湯圓則取“團團圓圓”的美好寓意。湯圓是南方冬至食用的食品,用糯米做成,裡面包裹著黑芝麻或者別的餡兒料,包成圓形。冬至吃湯圓是希望人們吃了湯圓之後,能夠一家團圓,平安地度過冬天。

33樓:莫道無情

在北方,不論貧富,餃子是必不可少的節日食物。諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥的故事而留下的。

張仲景見很多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都凍爛了。就搭起醫棚施醫施藥,並給大家吃一種叫“祛寒嬌耳湯”的食物,人們吃下之後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖,一段時間之後,病人的爛耳朵就好了。

這種麵皮包羊肉做成的的“嬌耳”,就是後世餃子的雛形,漸漸地“嬌耳”也演變成“餃子”,在民間世代流傳。

而在南方,湯圓是冬至的必備食品,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。南方地區民諺雲:“冬節大如年”、與過年一樣,冬至也是個團圓的日子。和家人一起吃湯圓,象徵圓圓滿滿。

冬至吃湯圓好還是餃子

34樓:德瑪西亞

冬至北方喜歡吃餃子,南方喜歡吃湯圓,其實這一天吃什麼都好,就是圖個喜慶。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和如今的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。

據推測,那時的餃子煮熟以後,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陝西等地的人吃餃子,要在湯裡放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代,餃子已經變得和如今的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子裡單獨吃。

宋代稱餃子為“餃耳”,它是後世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其後的元、明、清及**間仍可見到。

35樓:雙魚泡泡

冬至北方是吃餃子的,南方是吃湯圓的,冬至吃餃子好還是湯圓好,取決於你是南方還是北方人。

1、因最初製成餛飩是在冬至這一天,所以後來在冬至這天家家戶戶吃餛飩。在南宋時,臨安人也在冬至吃餛飩,也包含著對異族的憎恨和對太平的嚮往。

2、冬至吃湯圓是一種傳統的習俗,尤其是南方地區。而據史書記載,我們歷史上有一段時間把“冬至”作為“歲首”,把冬至的前一天之夜視為“歲除”。冬至團圓。

冬至吃湯圓又叫“冬至團”,湯圓的圓圓的形狀和甜甜的味道,也就寓意著團團圓圓,甜蜜美滿。

3、因為冬至是一年之中白晝最短,夜晚最長的一天。因此,冬至吃湯圓不僅意味著團團圓圓,還有“吃了湯圓大一歲”之說。尤其是南方人特別喜歡吃湯圓來添歲,現在還流傳著那句諺語:

冬至日頭升,一天長一針。

36樓:yolo_薇

冬至是我國的傳統節日,因為各地習俗的不同,所以吃餃子的和湯圓的都大有人在,但我個人建議冬至主食應該吃餃子,湯圓可以作為小吃。

37樓:匿名使用者

冬至習俗,南方人吃湯圓,北方人吃餃子,大致上以長江為界,這種差異跟南北方不同的生活習慣、物產、文化密切相關。

如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻餈、台州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。

北方人吃餃子是件很方便的事,捏捏就下鍋了,而南方人吃湯圓是件很講究的事,除了湯圓還會做大餐,一大桌子的菜吃上兩頓。

冬至意味著正宗的冬天九到了,古人講究"冬藏",冬至是全年中白天最短的一天,要早睡晚起順應天氣變化才能養生。不管是湯圓還是餃子,傳說都很溫暖,寓意都很美好。