有沒吃過蟶子的,這個蟲子一樣的東西是什麼東西

時間 2021-08-30 10:40:05

1樓:鴻哥

明顯是寄生蟲啊,一定要洗乾淨了煮熟了再吃啊

2樓:仁睿明

仔細看看寄生蟲一定洗淨

3樓:匿名使用者

蟶子裡常見寄生蟲,煮熟可食,蛋白質豐富

4樓:觀海聽風

專家:這「蟲」學名叫「晶幹」

到底蟶子裡的透明「蟲子」是什麼?根據記者的描述,集美大學水產學院副教授鍾幼平介紹,所謂的透明「蟲子」其實是蟶子體內的器官「胃部攪拌器」,學名叫「晶杆」,呈半透明明膠樣棒狀,大約兩三釐米長,其中一端大約有四分之一的部分會有血色。

由於一般人煮蟶子的時候,並不會把它掰開來,而等蟶子煮熟後,晶杆已經溶解,所以大部分人都不知道。

什麼是晶杆?

晶杆在大部分螺、貝類等軟體動物中都能發現,鍾幼平介紹,晶杆是蟶子消化系統的一部分,主要是在蟶子進食時,帶動腸胃蠕動,促進食物消化,當蟶子飢餓或者死亡的時候,晶杆會慢慢自動溶解,「所以一般晶杆被抽出來的時候,還很有彈性,十幾分鍾後就會癱掉」。

鍾幼平告訴記者,如果真是被寄生的蟶子,體形消瘦且味道很不好,但只要煮熟,人吃了一般也不會有事。

海鮮勝子肉裡像蟲子一樣的東西是什麼

5樓:匿名使用者

最好把它拿掉 因為那個是裡面有大腸桿菌

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